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顶点笔趣阁 www.ddbiquge.co,小叔压身:彪悍农家大嫂无错无删减全文免费阅读!

,就有个四十来岁的大叔过来,只见他一脸忠厚老实像,长的魁梧,看样子他是个保守的生意人,不知道自己是不是选错了对象。试试看吧?不行就拉倒,换一家呗。就换对面的那一家去!

    “你们找我?我就是这家掌柜。敝姓李。请问有什么事?”掌柜的一过来就介绍自己。

    “掌柜的,你请坐。我吃了你家的鱼和这个肉丝炒芹菜,觉得这两个菜太普通了,能不能跟你借个地方好好谈谈?当然,你要是觉得我是找茬,想吃你们家白食的话,我现在就给钱走人。”

    柳柳不用上次那招装可怜了。这次拿出商人的本色,给你利益,光明正大的挣你的钱!

    孝全都看的一愣,上次大嫂不是这样跟掌柜的说话的啊?

    “好!你随我到楼上一号包间。”掌柜的虽然看起来忠厚,但是也不少白混四十几年的,看得出这个小姑娘是胸有成竹的样子,就听听又何妨?

    嗯?有门?这个忠厚的掌柜并不是迂腐的人?柳柳忽然觉得有可能卖出自己的手艺。很期待哦!

    “李福财,去上茶,两位请坐。有话可以说了。”掌柜的将柳柳跟孝全带进楼上空着的一个包间,还很客气的招呼着。

    “掌柜的,我先介绍我们自己,这是我弟弟,我们两个都不是本地人,是锦州人。在锦州老家,我们原来就是开酒楼的,如今是出来找失散家人的,我想卖几个做菜的手艺,不知道你的意思?”

    柳柳直奔主题,但是简单编个身世还是需要的,古人干什么喜欢讲出处。比如老家在哪,等等。

    “那我也想看看你的手艺如何才能决定。”忠厚的商人也是商人,也是在商言商。

    “好!我可以借你的食材吗?不行的话,我可以自己买!”柳柳态度很真诚。

    “你跟我到厨房看看,你需要什么就拿什么,没有的我可以买,你们不是本地人,也不清楚到哪儿买!”掌柜的也很实在。

    双方都很实在,到了厨房,柳柳看到了不少备用的菜。想着自己做什么能打动他给自己满意的价钱?

    就做鱼吧?这边的鱼做饭还是比较简单的。不是红烧,清蒸,就是煮汤。那自己就做一个风靡多少人的酸菜鱼,看他态度再说。不能一下子做了几个菜,他照着看个七七八八,却是不合作,那不是白耽误工夫?

    柳柳索性也不藏着掖着,特别真诚的教着掌柜和孝全,柳柳也是有意培养孝全这方面的才能,这孩子对吃的很有天赋,如果将来可以的话,就给他开个酒楼,给他发挥,也好过成天惦记赌博!

    柳柳选了一条三斤重的乌鱼,沿着鱼背剖开,去头,去尾,留两大片鱼身子。将两块鱼身子斜着切成薄片,可以下锅就熟的那种。

    切好鱼片之后,用蛋清搅和均匀。备用。

    整好这些之后,柳柳教孝全他们先用油炒鱼头鱼尾,炒的差不多加水和酸菜一起煮,煮到酸酸的香味很勾人了,咸淡正好。有酸菜起鲜,没有味精也不差,柳柳将酸菜汤盛好备用。

    再倒油,这次油要多,将油烧烈之后,把用蛋清搅拌好的鱼片倒入油锅,薄薄的鱼片经油锅稍微一炸,就可以起锅了。用带漏油的铲子舀翻腾的鱼片,直接放到备用的酸汤之中,就可以吃了。

    “你吃吃看!”柳柳请掌柜的品尝。

    一边的孝全闻到这个酸酸的香味就要流口水了,眼馋的看着做好的酸菜鱼。眼睛眨巴眨巴的看着柳柳。

    柳柳看了孝全一眼,无视。想吃下次做的给你吃,今天是过来挣钱的。

    “好!果然是好吃!没有想到这样做出来的鱼不仅味道鲜美,还格外的嫩。不知道这位小姐跟小哥还能做多少这样的菜?”掌柜迫不及待的追问。

    “掌柜的,我们家祖传的就几个菜,不过,凭这几个菜,我们老家的酒楼却是生意兴隆,要不是我跟弟弟出来找人用尽盘缠,也不会卖了自己家的祖传手艺。不知道掌柜的想怎么合作?”

    “这样吧!你这个菜我用50两银子买了,只是你不能在沙坪再卖这道菜。”掌柜的给的价钱还是符合柳柳的预计的,毕竟自己曾经卖过这样的手艺。

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