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翌日,街心广场附近几条街都知道易天要开药膳房了, 纷纷前来介绍自己的亲朋好友过来面试。
上次易天招客服没排的上号的, 这回也直接问了过来。
这不, 还没开始正式招人, 已经有了十多个应聘者。
成宝阁是街坊们眼见着发展起来的, 周围人也都用过他家的产品, 无一不说好的,加之老板易天为人和气, 大家都喜欢得不得了,在这儿工作的王坤和钱晓云都对公司赞不绝口。
现在成宝阁效益好, 员工的工资也跟着水涨船高, 年终奖、五险一金、包吃住, 每周轮休两天, 干满一年有薪年假,过年人易老板还给刚去上班的刘坤发了一千块红包,要是干满一年想必红包更大!
说不定还能碰到大明星呢!
刚去做客服的钱晓云前几天就碰见童敏君啦!
据说童敏君是晚上快闭馆时才过来,易天亲自领进去的, 恭恭敬敬地给祖师爷送了几大箱子大苹果, 再磕了好几个响头呢。
还要给祖师爷捐个金身, 已经开始定做了, 要和现在这个一模一样,两米八妥妥的,最后还是易道长劝说放不下,童童才委委屈屈地答应换个小一点点的, 云云。
……
虽说药膳馆还没个影,易天却不想叫人巴巴等着,这两天请了装修队将胡记重新翻修一边,而后抽出空来面试了一批。
说是面试,实际上就是看相……
这次找的是服务员,第一老实,第二嘴严,第三勤快。
易天把有意向的应聘者都瞧上一遍,最后选了三个人。
三个因为面相好莫名其妙被选上的服务员:“……”
搞定了新员工配置,易天又跑到药监局去办理许可证,转到工商局办理营业执照等,一套流程花了十多天时间才彻底办好。
办好之时,第一批药材也差不多全部成功制作,按照各种灵药的习性,将其储存在了炼丹房或者店堂的药箱里。
前两天,放进药箱之时,恰好有顾客在场,闻着味儿不由自主地深吸了两口:“老板,这什么呢,好香呢!”
张元瑞把药抖进抽屉里,随意回道:“当归。”
“当归?”那顾客吓了一跳,不怎么敢相信,“不会吧,我讨厌当归味儿了,之前调理身体时医生给开过,我差点儿没吐出来!”
说着,那人凑上前去看。
果然,虽被切成片状,但一看就是当归,凑近了闻,那浓郁的香气里隐隐夹着一丝药味儿。
混合在香气里,竟也不觉难受。
张元瑞自豪地挺起胸脯:“你吃的那是普通人工培育的当归,能和咱成宝阁的当归一样?不只是气味不一样,味道也没有普通当归的苦味儿,还有一种淡淡的回甜。”
那顾客连连称奇,还想买上一点儿回家炖鸡吃,不料张元瑞却苦笑:“这可卖不了,这些灵药我们成宝阁总共才这么一批,下一批还在制作中呢,您要是想尝尝,到时候等我们药膳馆开业了,直接到店里来尝。”
张元瑞这倒是实话,如今就只有这么点成型的药材,故易天特意交代过,万不可卖掉。
所幸王坤现在已经上手,照着之前做的笔记,开始制作第二批药材,易天瞧着他也进步不少,根据各种药性差别,竟能自行统筹安排,进度放快了不少。
这下,便只剩最后一个问题。
——厨师。
这个问题对于一个餐馆来说是重中之重,易天不敢马虎。
街坊们热情地给他介绍了两三个厨师,易天客客气气地将人请到家里,拿出几味药材制作成药包,再备好食材,叫各位师傅自行发挥,前两个都叫他不太满意,只有第三个勉强强那么点,但依旧达不到易天的要求。
正愁着,这天却有一人找上门来,高高瘦瘦的,穿着简单干净,背着个双肩包。
一来便问道:“请问你们这儿是在招厨师吗?”
易天笑着跟他聊了会儿,得知了许多信息。
这人叫吴文辉,是临城人,今年三十六,老婆是海城本地的,家里儿子在念初一。
倒豆子似的说完这些,不待易天询问,便将双肩包往桌子上一扔,打开拉链,从里面掏出一叠叠的荣誉证书。
易天瞟了眼。
第一本是新东方的结业证书,还是十大优秀毕业生……也不知道是不是人人都有。
第二本打开,里面是一张奖状,上面写着华夏国第十届美食争霸赛亚军
吴文辉显然对这个结果不太满意,叹了口气道:“冠军是主办方的儿子。”
易天:“……”
吴文辉显然很看重这次面试,还要隆重地介绍他的其他获奖履历,被易天赶紧拦下,给了他一份食材,叫他当场做一份药膳出来。
要做的菜很简单,就一份排骨,但辅料却加上了当归、芍药、熟地、丹参、川穹、三七等中药材,且这些中药材都是经过灵水滋养而成,且有拥有木灵属性的王壮壮每晚孕育照料,和普通中药材大有不同。
吴文辉听说要试菜,种类还是药膳,立马自信地介绍道:“没问题,药膳算是我的拿手……咦,这个当归……”
他抓起几片当归放到鼻间闻了闻,肃了肃脸色,转而小心放下,又抓了几片芍药轻嗅,没一会儿便把这几样灵药闻了个遍,问道:“我能尝一尝吗?”
见易天点头,吴文辉将所有灵药含在嘴里尝了一遍,每次放入口中之时,他都会闭上眼睛,舌尖慢慢捻动着灵药,仔细感觉数秒。
而后漱口,再尝下一种药材。
如此反复几次,最后将所有灵药一起叠加放入口中,嚼两下,闭眼。
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翌日,街心广场附近几条街都知道易天要开药膳房了, 纷纷前来介绍自己的亲朋好友过来面试。
上次易天招客服没排的上号的, 这回也直接问了过来。
这不, 还没开始正式招人, 已经有了十多个应聘者。
成宝阁是街坊们眼见着发展起来的, 周围人也都用过他家的产品, 无一不说好的,加之老板易天为人和气, 大家都喜欢得不得了,在这儿工作的王坤和钱晓云都对公司赞不绝口。
现在成宝阁效益好, 员工的工资也跟着水涨船高, 年终奖、五险一金、包吃住, 每周轮休两天, 干满一年有薪年假,过年人易老板还给刚去上班的刘坤发了一千块红包,要是干满一年想必红包更大!
说不定还能碰到大明星呢!
刚去做客服的钱晓云前几天就碰见童敏君啦!
据说童敏君是晚上快闭馆时才过来,易天亲自领进去的, 恭恭敬敬地给祖师爷送了几大箱子大苹果, 再磕了好几个响头呢。
还要给祖师爷捐个金身, 已经开始定做了, 要和现在这个一模一样,两米八妥妥的,最后还是易道长劝说放不下,童童才委委屈屈地答应换个小一点点的, 云云。
……
虽说药膳馆还没个影,易天却不想叫人巴巴等着,这两天请了装修队将胡记重新翻修一边,而后抽出空来面试了一批。
说是面试,实际上就是看相……
这次找的是服务员,第一老实,第二嘴严,第三勤快。
易天把有意向的应聘者都瞧上一遍,最后选了三个人。
三个因为面相好莫名其妙被选上的服务员:“……”
搞定了新员工配置,易天又跑到药监局去办理许可证,转到工商局办理营业执照等,一套流程花了十多天时间才彻底办好。
办好之时,第一批药材也差不多全部成功制作,按照各种灵药的习性,将其储存在了炼丹房或者店堂的药箱里。
前两天,放进药箱之时,恰好有顾客在场,闻着味儿不由自主地深吸了两口:“老板,这什么呢,好香呢!”
张元瑞把药抖进抽屉里,随意回道:“当归。”
“当归?”那顾客吓了一跳,不怎么敢相信,“不会吧,我讨厌当归味儿了,之前调理身体时医生给开过,我差点儿没吐出来!”
说着,那人凑上前去看。
果然,虽被切成片状,但一看就是当归,凑近了闻,那浓郁的香气里隐隐夹着一丝药味儿。
混合在香气里,竟也不觉难受。
张元瑞自豪地挺起胸脯:“你吃的那是普通人工培育的当归,能和咱成宝阁的当归一样?不只是气味不一样,味道也没有普通当归的苦味儿,还有一种淡淡的回甜。”
那顾客连连称奇,还想买上一点儿回家炖鸡吃,不料张元瑞却苦笑:“这可卖不了,这些灵药我们成宝阁总共才这么一批,下一批还在制作中呢,您要是想尝尝,到时候等我们药膳馆开业了,直接到店里来尝。”
张元瑞这倒是实话,如今就只有这么点成型的药材,故易天特意交代过,万不可卖掉。
所幸王坤现在已经上手,照着之前做的笔记,开始制作第二批药材,易天瞧着他也进步不少,根据各种药性差别,竟能自行统筹安排,进度放快了不少。
这下,便只剩最后一个问题。
——厨师。
这个问题对于一个餐馆来说是重中之重,易天不敢马虎。
街坊们热情地给他介绍了两三个厨师,易天客客气气地将人请到家里,拿出几味药材制作成药包,再备好食材,叫各位师傅自行发挥,前两个都叫他不太满意,只有第三个勉强强那么点,但依旧达不到易天的要求。
正愁着,这天却有一人找上门来,高高瘦瘦的,穿着简单干净,背着个双肩包。
一来便问道:“请问你们这儿是在招厨师吗?”
易天笑着跟他聊了会儿,得知了许多信息。
这人叫吴文辉,是临城人,今年三十六,老婆是海城本地的,家里儿子在念初一。
倒豆子似的说完这些,不待易天询问,便将双肩包往桌子上一扔,打开拉链,从里面掏出一叠叠的荣誉证书。
易天瞟了眼。
第一本是新东方的结业证书,还是十大优秀毕业生……也不知道是不是人人都有。
第二本打开,里面是一张奖状,上面写着华夏国第十届美食争霸赛亚军
吴文辉显然对这个结果不太满意,叹了口气道:“冠军是主办方的儿子。”
易天:“……”
吴文辉显然很看重这次面试,还要隆重地介绍他的其他获奖履历,被易天赶紧拦下,给了他一份食材,叫他当场做一份药膳出来。
要做的菜很简单,就一份排骨,但辅料却加上了当归、芍药、熟地、丹参、川穹、三七等中药材,且这些中药材都是经过灵水滋养而成,且有拥有木灵属性的王壮壮每晚孕育照料,和普通中药材大有不同。
吴文辉听说要试菜,种类还是药膳,立马自信地介绍道:“没问题,药膳算是我的拿手……咦,这个当归……”
他抓起几片当归放到鼻间闻了闻,肃了肃脸色,转而小心放下,又抓了几片芍药轻嗅,没一会儿便把这几样灵药闻了个遍,问道:“我能尝一尝吗?”
见易天点头,吴文辉将所有灵药含在嘴里尝了一遍,每次放入口中之时,他都会闭上眼睛,舌尖慢慢捻动着灵药,仔细感觉数秒。
而后漱口,再尝下一种药材。
如此反复几次,最后将所有灵药一起叠加放入口中,嚼两下,闭眼。
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