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首发:~张明显这一番忙碌停下来,容水为他斟上了一杯奶茶递过去。
说道:“你先别急着讲,就先尝尝我的奶茶吧。”
张明显只好先闭上了嘴巴,接过奶茶喝上了一口,立刻大呼道:“比起之前的口味丰富了许多!……咦!这是什么,可以吃吗?”
看着容水肯定的点头,他才咀嚼下口中的异物,立刻惊讶于无比弹牙的口感。
支支吾吾半天,说出来:“东家!这个是?是……什么?!怎么这么具有弹性啊?口感简直无与伦比了!”
自然是无与伦比的,毕竟这个时代可没有这个东西,容水心里面吐槽着。
这个可是她自己独家研创的“珍珠”,当初既然想着要研制出奶茶无比爽滑的口感和丰富的层次,那么必然就会将自己与李氏研制出来的奶茶和现代做出对比。
在味道上她自认为两者差距不大,甚至来说她们运用的原材料上,比现代的速溶奶茶粉还要更加优质,但唯独缺乏了一份奶茶里面的口感。
这个口感必定说的是“珍珠”!
容水每每回想起奶茶里面q弹的珍珠便无比怀念,一想到这里,便开始试图用淀粉、木薯粉、面粉、尝试做出一个古代版的珍珠奶茶。
这些日子的功夫便是都花费在此处了,但经过反反复复的尝试,终于是不负有心人了。
最终的成品摆在眼前后,还是叫她很是满意的。
从口感和弹性上来讲几乎与几千年后现代的珍珠团子别无二致,只是除了容水没有将“珍珠”做成黑色,而是做成了透明的色泽。
淡淡剔透的团形小“珍珠”才是比较讨喜,符合古人的审美。
容水对着张明显讲道:“这个东西名字叫做珍珠,新创的珍珠奶茶,你之后做推销,就可以从它开始,来先讲讲你说的推销方法吧!”
张明显默默点头,才说道:“大东家,首先第一个办法,我以为你之前给我们的会员客户一项上门免费赠送新品菜肴的这一福利,是可以好生供我们利用的。”
容水好奇的看着他,不知道张明显会想出一个什么样子的办法?会员送新品上门这项福利,是当开办会员卡时就承诺过的,容家炸鸡铺一直都在开展是没错的,但是利用这个法子来推广奶茶?
张明显说道:“虽然说奶茶并不算是我们容家炸鸡铺的新品,但是……我以为大东家新做出来的这个奶茶其实也能说得上是一款新饮品,不管有没有作用,都先临时招募一些短工将奶茶再度送到大家的府邸上去。”
容水听了他的话,直接就问道:“张明显,这……你是个什么意思?只是将奶茶推广到我们的会员客户之中吗?”
张明显高深的摇头,继续对着容水讲道:“当然不是这样了!这个作用只是最初期的,不管它能不能带来一股潮流,可是接下来我的打算才算得上是重中之重的。
找出新的方法、新的思路其实才是张明显这一次想要打开奶茶市场的敲门砖。
在把盛放的容器,葫芦做得完美而极致之后,他还特地跑到集市上面去蹲守查看,亲自进行所谓的“市场调查”。
看着过路的妇女孩童、青壮年或者老人,人人手中拿着什么填肚子,又喜欢什么样子的吃食,口味还有价钱,各个都一一做出来统计和对比。
得出了很重要的结果,比如说早晨的时候,妇女爱带着孩子到集市前面的菜场买点新鲜的蔬菜,这个时候一般喜欢买些路边的馒头、馍等面制的食物,便宜、快速、还能填肚子!将就点的就路边下一碗面。
到了午时一般人家已经回了家中去吃午饭,这个时候集市人流开始褪去,摊贩们也各自收起摊位回家吃饭去了,只有一些达官贵人会在城里的某些饭馆里面流连应酬。
到了午膳之后的时间,各家的小姐公子们会去郊外的桂花亭游玩赏景,这个时候路过的丫鬟们也喜欢买点小食,给各家的小姐、公子随身带上。
只是午后贩卖的东西,上不了贵气的小姐、公子们的眼中,他们对于这些比较粗劣的平民食物没什么好感,最多嘱咐府上的厨娘做一些午后小点心,然后带着。
张明显就从这里面发现了商机,他对着容水说道:“容东家,我想再在集市上面摆出一个推广奶茶的摊位,时间定在午后,价钱甚至可以升高两倍!虽说是摊位但是……一定要极尽整洁奢华,让人一看便知卖的是昂贵饮品!”... -->>
首发:~张明显这一番忙碌停下来,容水为他斟上了一杯奶茶递过去。
说道:“你先别急着讲,就先尝尝我的奶茶吧。”
张明显只好先闭上了嘴巴,接过奶茶喝上了一口,立刻大呼道:“比起之前的口味丰富了许多!……咦!这是什么,可以吃吗?”
看着容水肯定的点头,他才咀嚼下口中的异物,立刻惊讶于无比弹牙的口感。
支支吾吾半天,说出来:“东家!这个是?是……什么?!怎么这么具有弹性啊?口感简直无与伦比了!”
自然是无与伦比的,毕竟这个时代可没有这个东西,容水心里面吐槽着。
这个可是她自己独家研创的“珍珠”,当初既然想着要研制出奶茶无比爽滑的口感和丰富的层次,那么必然就会将自己与李氏研制出来的奶茶和现代做出对比。
在味道上她自认为两者差距不大,甚至来说她们运用的原材料上,比现代的速溶奶茶粉还要更加优质,但唯独缺乏了一份奶茶里面的口感。
这个口感必定说的是“珍珠”!
容水每每回想起奶茶里面q弹的珍珠便无比怀念,一想到这里,便开始试图用淀粉、木薯粉、面粉、尝试做出一个古代版的珍珠奶茶。
这些日子的功夫便是都花费在此处了,但经过反反复复的尝试,终于是不负有心人了。
最终的成品摆在眼前后,还是叫她很是满意的。
从口感和弹性上来讲几乎与几千年后现代的珍珠团子别无二致,只是除了容水没有将“珍珠”做成黑色,而是做成了透明的色泽。
淡淡剔透的团形小“珍珠”才是比较讨喜,符合古人的审美。
容水对着张明显讲道:“这个东西名字叫做珍珠,新创的珍珠奶茶,你之后做推销,就可以从它开始,来先讲讲你说的推销方法吧!”
张明显默默点头,才说道:“大东家,首先第一个办法,我以为你之前给我们的会员客户一项上门免费赠送新品菜肴的这一福利,是可以好生供我们利用的。”
容水好奇的看着他,不知道张明显会想出一个什么样子的办法?会员送新品上门这项福利,是当开办会员卡时就承诺过的,容家炸鸡铺一直都在开展是没错的,但是利用这个法子来推广奶茶?
张明显说道:“虽然说奶茶并不算是我们容家炸鸡铺的新品,但是……我以为大东家新做出来的这个奶茶其实也能说得上是一款新饮品,不管有没有作用,都先临时招募一些短工将奶茶再度送到大家的府邸上去。”
容水听了他的话,直接就问道:“张明显,这……你是个什么意思?只是将奶茶推广到我们的会员客户之中吗?”
张明显高深的摇头,继续对着容水讲道:“当然不是这样了!这个作用只是最初期的,不管它能不能带来一股潮流,可是接下来我的打算才算得上是重中之重的。
找出新的方法、新的思路其实才是张明显这一次想要打开奶茶市场的敲门砖。
在把盛放的容器,葫芦做得完美而极致之后,他还特地跑到集市上面去蹲守查看,亲自进行所谓的“市场调查”。
看着过路的妇女孩童、青壮年或者老人,人人手中拿着什么填肚子,又喜欢什么样子的吃食,口味还有价钱,各个都一一做出来统计和对比。
得出了很重要的结果,比如说早晨的时候,妇女爱带着孩子到集市前面的菜场买点新鲜的蔬菜,这个时候一般喜欢买些路边的馒头、馍等面制的食物,便宜、快速、还能填肚子!将就点的就路边下一碗面。
到了午时一般人家已经回了家中去吃午饭,这个时候集市人流开始褪去,摊贩们也各自收起摊位回家吃饭去了,只有一些达官贵人会在城里的某些饭馆里面流连应酬。
到了午膳之后的时间,各家的小姐公子们会去郊外的桂花亭游玩赏景,这个时候路过的丫鬟们也喜欢买点小食,给各家的小姐、公子随身带上。
只是午后贩卖的东西,上不了贵气的小姐、公子们的眼中,他们对于这些比较粗劣的平民食物没什么好感,最多嘱咐府上的厨娘做一些午后小点心,然后带着。
张明显就从这里面发现了商机,他对着容水说道:“容东家,我想再在集市上面摆出一个推广奶茶的摊位,时间定在午后,价钱甚至可以升高两倍!虽说是摊位但是……一定要极尽整洁奢华,让人一看便知卖的是昂贵饮品!”... -->>
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