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蜡烛点燃, 福利院里响起稚嫩的庆生歌。
长寿面出锅, 热腾腾盛在汤碗里, 过生日的几个小朋友本还有些羞涩,上桌尝到面条后,吃得立刻认真起来。
面是铭德的厨师亲手揉的, 照顾到孩子的口味,拉得又细又绵,下进煮沸的水中,几乎不用煮多久就可以出锅。
出锅后下进提前炒制笋汤里,再舀上大大一勺炖出了功夫的肉臊, 切成小粒的肉臊被炖得绵软,肉汁和卤汁裹着面条同时入口,面汤里更带着虾头鱼子干煸过的腌笋的鲜酸。
酸味不重,一点点而已,配合面条并不突兀, 反倒格外适合, 不仅中和了浇头的油腻, 还赋予了平凡的汤汁更加富有层次滋味。
小寿星们扒着碗沿, 一点点抿嘴,珍惜地汤面一点一点舀进口中,笑得眼睛都弯了起来。
其他小朋友围着他们打转, 一边探头看面条,一边叽叽喳喳地商量——
“给我也吃一口呀!”
“好吃吗?”
被问到的其中一个护着碗说:“好吃。”
旁人问她:“是什么味道呀?”
那小朋友想了想,晃着腿说:“要是我有妈妈, 可能我妈妈做的饭就是这个味道吧?学校里的同学跟我说,她每年过生日家里都会给她做面条的。”
吃得人心里都甜滋滋。
金窈窕听得叹了一声,笑着朝眼馋长寿面的其他孩子们开口:“长寿面还有很多,想吃的话报名,我让人也给你们做。”
推着一个逐渐亲近起来的小女孩朝厨房方向走,她半路回头看了许晚一眼。
许晚站在桌边,安静地拿了张纸巾给吃面的小朋友擦嘴,垂着眼一句话也没说。
沈启明确实有工作在附近的临江产业园,抽空过来一趟,却不能久留,赶在孩子们吹蜡烛之前就走了。
外头冷得厉害,打开门就一股灌进的冷风。
院长送走沈启明和陪同沈启明来这里参观的园区领导,回来后非常开心地跟院里的义工说:“领导说晶茂以后会每年给我们一笔捐赠呢,马上过年,可以给孩子们添置好点的新衣服了。”
福利院里虽然有拨款,孩子们也吃喝不愁,看得起病,可有些额外的花销,还是得依靠社会力量募集。
铭德这次冬至,除了提供饮食外,过后也会单独再给一笔钱,加上晶茂给的这笔,今年眼看着比往年宽裕了许多。
马勒不知道怎么回事,突然安静了许多,也不骚扰人了,躲起来一个接一个地打电话。
金窈窕懒得管他在干嘛,做好了自己的事情后,安静地回到福利院后厨洗手。
今天来的员工们都很开心,孩子们也很高兴,一首接一首地唱生日歌,歌声从门外头飘进来,听得她低头一笑。
高跟鞋敲击地面清脆响声从背后传来,身边随即多了个洗手的人。
金窈窕扫了下沉默的许晚。
这位分公司前台兼股东今天也一如既往的昂贵精致,洗手前特意摘下自己价值连城的钻表,被绵密泡沫包裹着的每一根手指里都写满了十指不沾阳春水信号。
她也不知道该说什么,过后反倒是许晚主动开口,声音里带着些低落:“窈窕,我这个妈当得很差劲吧?”
金窈窕有点尴尬,她是真没想到许晚会记不得沈启明的生日。
这段时间以来她发现了沈家许多自己不知道的事情,比如沈启明爸妈并不如她想象中那么恩爱,只不过看沈启明帮着许晚跟沈父离婚,还以为他们母子之间相处得还行。
看到许晚落寞的样子,她想了想,轻声回答:“可能是最近工作太忙了。”
许晚却没有被安慰到的意思,自嘲地摇了摇头:“不用给我找借口,我是真的不知道,我已经十多年……记不清,可能快二十年没给他过过生日了。”
金窈窕终于有点错愕:“为什么?”
“他什么都没跟你说吗?”许晚见她惊讶,几秒后反应过来,失笑,“也对,他一直觉得我跟他爸是坏形象,连我们跟你见面都不允许,不跟你说这些也不奇怪。”
金窈窕皱起眉头。
许晚长长地叹了一声,擦着手,回忆着自己的过去,摇头笑了笑:“我啊……”
她突然有点怅惘,又有些疲惫,看着身边的金窈窕:“我这一辈子,确实过得一塌糊涂,什么都没有做好。不怪他不亲近我,他小时候起,我就跟着他爸在外地,一年到头,跟他见面的次数一只手都能数出来,每次见面,也没有真的关心到他什么,就在他面前跟他爸吵。现在想想,为了外人眼里的风光,真的太多责任都没有尽到,刚刚……”
她说着,眼泪就止不住地流了下来。
金窈窕则眉头越听越紧。
她隐约明白了沈启明为什么会养成现在的性格。
许晚擦着眼泪,倾吐出来后,内心隐约轻松了点,但仍旧难掩凄凉。
以前不明白这些,现在想清楚,却都已经晚了,儿子长大,不想要也再不需要她这个母亲,她想要弥补欠缺的,却无从弥补起。
许晚轻声道歉:“对不起啊,窈窕,其实不该跟你说这些的,外头生日歌唱得我太难过了,才没忍住。”
她都不知道沈启明刚才会作何感想,生日当天,亲妈来福利院给一群不相干的孩子切蛋糕,送祝福,明明亲生儿子也是同一天过生日,却当面碰到了都想不起来。
金窈窕叹了口气:“没关系。”
许晚红着眼睛朝她笑:“窈窕啊,你是个好孩子,我真的,真的真的很喜欢你,可惜你跟启明分手了。”
金窈窕朝她笑了笑。
许晚看着她,惆怅越发深重,突然又有些想哭:“你会不会看不起我,当妈当到这个份儿上,我现在,连跟他怎么相处都不知道。”
金窈窕给她又抽了张纸巾:“从今天开始学习做一个妈妈也不迟。”
许晚苦笑:“他不需要了。”
金窈窕注视着她摇头:“你不尝试,怎么知道他不需要呢?”
许晚呆了呆,垂首:“可我根本就什么都做不好,从小到大,我连饭都没有给他做过一顿。不瞒你说,去年过年,我想过尝试的,可我连包饺子的面都和不好,一个连做饭都不会的女人,怎么做得好妈。”
金窈窕不赞同地说:“谁说女人一定要会烧饭的?我妈烧的菜就没有我爸的好吃。”
又朝外扬了扬下巴:“蕾秋您看到了,她也有个孩子,每天忙工作忙到没有太多时间陪孩子,可我一样觉得她是个好妈妈,她儿子也肯定不会怀疑她不爱他。”
许晚怔住。
金窈窕朝她摊开手:“过来吧,我教您做长寿面。”
****
深夜,沈启明终于结束加班回家,面无表情地踏进院子,手上还拿着一袋准备睡前结束的工作。
这个冬至对他而言,跟往常的任何一天都没有不同。
打开家门的一瞬间,他眉头却皱了起来,迅速捕捉到了家里不和谐的元素。
保姆来接他的外套,退开后小声提醒了一声:“沈总,太太来了。”
沈启明沉默了一秒,很快明白对方话里的太太不是他想到的那个人,因为他很快听到了母亲许晚的声音,伴随着其他人混乱的动静——
“啊!”
“葱呢?葱呢?”
“快给我个碗!汤扑出来了!”
他听着,眉头越皱越深,随即就看到了从厨房里出来的母亲,系着跟她格格不入的围裙,一抬头,看见他,表情有瞬间的惊慌:“启明?”
沈启明看看她,沉声问:“你来干什么?”
他不喜欢明珠山别墅随便进人。
母亲站在桌边,看到他的表情后,踟蹰了一会儿才说:“回来了啊。”
沈启明沉默了下:“嗯。”
疏离的气氛弥漫在两人之间,许晚回过神:“我做了长寿面,尝一口吗?”
沈启明有点莫名地看着她。
许晚鼓起勇气解释:“我跟窈窕学的。今天从福利院带回来的面跟浇头,我之前试了几次,味道还不错。”
跟窈窕学的。
许晚忐忑的目光中,儿子片刻后开口:“好。”
面条热腾腾地端上桌,在灯光下氤氲开模糊的蒸汽。
浇头的香气扩散开来,许晚有那么一点手足无措,解释道:“面好像扯得有点不均匀,煮得有点过火,我弄得不怎么好看,随便吃吃就好。”
确实是很不好看,精致的骨瓷汤碗里,面条被盖在一堆佐料下方,浇头明显放了太多,在面上积起厚厚的一层。
沈启明低头吃了一口,许晚紧张地问:“怎么样?”
细嚼慢咽地吞进肚中,浇头肉臊的香味盖过了面条有点夹生的气味,沈启明平静地回答:“很好。”
许晚松了口气,脸上总算有了笑意:“窈窕做的时候好像很简单的样子,结果我自己动手,怎么都做不了她那么好,幸好有带回来的卤肉,不然我还真不知道该怎么办好,干脆都放进去了。不过卤肉放到现在,又热了好几遍,火候好像被我热得有点过头。唉,做菜还真的要天赋,怎么看都是她弄得更好。”
沈启明拿筷子夹了筷几乎要碎掉的卤肉放进嘴里。
许晚看着儿子,声音放轻:“启明,生日快乐。”
沈启明咽下肉,过了一会儿才回答:“谢谢。”
****
饭后,沈启明拿着文件上楼,也不知怎么的,忽然就没那么想工作了,坐在书房里安静了很久,掏出手机来,给金窈窕发了一条微信——
“谢谢。”
金窈窕估计已经休息了,没有立刻回复,沈启明看着她的头像笑了笑,心情却不错,还点进了平常几乎不用的微信。
金窈窕的朋友圈的第一条是转发的《华夏珍馐》的推文,沈启明点了个赞,然后点进去仔细看了一遍。
各种菜肴的截图在深夜里显得尤为诱人,他看完之后,转发到自己的朋友圈。
做完这些后,他又刷了套新题,看到最新出炉的59分,情绪也不怎么坏,想了想,决定先不刷了,按照推文里的介绍下载了一个斑马视频。
《华夏珍馐》最近热映,他却一直没有看过。
工作之余他的娱乐活动本来就很乏善可陈,忙碌是一个原因,本身没有兴趣进行工作之外的放松活动也是一个。
不玩社交软件,也不看非必要的影视剧,就连工作用得上的通讯软件,没工作沟通时点开的次数也屈指可数。
《华夏珍馐》走红后,斑马视频给的待遇也水涨船高,节目组的宣传被直接做成了开屏海报,他随便点开最新一集,本来想找找的,没想到开头有铭德和金窈窕的出镜。
金窈窕在这一集里做的是一道精工细致的脆皮烤酥肉。
切成长形的五花肉腌渍后炸制烹煮,随后吊在钩上,挂进烘了无数炭火的炉子里炙烤,节目组的收音里能听到肉在高温下哔哔啵啵的爆裂声,悠扬的背景音乐跟她细白的手指一样令人心旷神怡,吊钩从炉子里提出来的一瞬间,音乐声骤然变得激烈。
同一时间,被烤得表皮金黄的酥肉隐入眼帘,高温带来的作用尚未平息,被烤出气泡的酥脆肉皮仍在滋滋作响,莹润的油脂自上而下,顺着酥肉流淌,最终和汤汁一起滴落。
下午... -->>
蜡烛点燃, 福利院里响起稚嫩的庆生歌。
长寿面出锅, 热腾腾盛在汤碗里, 过生日的几个小朋友本还有些羞涩,上桌尝到面条后,吃得立刻认真起来。
面是铭德的厨师亲手揉的, 照顾到孩子的口味,拉得又细又绵,下进煮沸的水中,几乎不用煮多久就可以出锅。
出锅后下进提前炒制笋汤里,再舀上大大一勺炖出了功夫的肉臊, 切成小粒的肉臊被炖得绵软,肉汁和卤汁裹着面条同时入口,面汤里更带着虾头鱼子干煸过的腌笋的鲜酸。
酸味不重,一点点而已,配合面条并不突兀, 反倒格外适合, 不仅中和了浇头的油腻, 还赋予了平凡的汤汁更加富有层次滋味。
小寿星们扒着碗沿, 一点点抿嘴,珍惜地汤面一点一点舀进口中,笑得眼睛都弯了起来。
其他小朋友围着他们打转, 一边探头看面条,一边叽叽喳喳地商量——
“给我也吃一口呀!”
“好吃吗?”
被问到的其中一个护着碗说:“好吃。”
旁人问她:“是什么味道呀?”
那小朋友想了想,晃着腿说:“要是我有妈妈, 可能我妈妈做的饭就是这个味道吧?学校里的同学跟我说,她每年过生日家里都会给她做面条的。”
吃得人心里都甜滋滋。
金窈窕听得叹了一声,笑着朝眼馋长寿面的其他孩子们开口:“长寿面还有很多,想吃的话报名,我让人也给你们做。”
推着一个逐渐亲近起来的小女孩朝厨房方向走,她半路回头看了许晚一眼。
许晚站在桌边,安静地拿了张纸巾给吃面的小朋友擦嘴,垂着眼一句话也没说。
沈启明确实有工作在附近的临江产业园,抽空过来一趟,却不能久留,赶在孩子们吹蜡烛之前就走了。
外头冷得厉害,打开门就一股灌进的冷风。
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福利院里虽然有拨款,孩子们也吃喝不愁,看得起病,可有些额外的花销,还是得依靠社会力量募集。
铭德这次冬至,除了提供饮食外,过后也会单独再给一笔钱,加上晶茂给的这笔,今年眼看着比往年宽裕了许多。
马勒不知道怎么回事,突然安静了许多,也不骚扰人了,躲起来一个接一个地打电话。
金窈窕懒得管他在干嘛,做好了自己的事情后,安静地回到福利院后厨洗手。
今天来的员工们都很开心,孩子们也很高兴,一首接一首地唱生日歌,歌声从门外头飘进来,听得她低头一笑。
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金窈窕扫了下沉默的许晚。
这位分公司前台兼股东今天也一如既往的昂贵精致,洗手前特意摘下自己价值连城的钻表,被绵密泡沫包裹着的每一根手指里都写满了十指不沾阳春水信号。
她也不知道该说什么,过后反倒是许晚主动开口,声音里带着些低落:“窈窕,我这个妈当得很差劲吧?”
金窈窕有点尴尬,她是真没想到许晚会记不得沈启明的生日。
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看到许晚落寞的样子,她想了想,轻声回答:“可能是最近工作太忙了。”
许晚却没有被安慰到的意思,自嘲地摇了摇头:“不用给我找借口,我是真的不知道,我已经十多年……记不清,可能快二十年没给他过过生日了。”
金窈窕终于有点错愕:“为什么?”
“他什么都没跟你说吗?”许晚见她惊讶,几秒后反应过来,失笑,“也对,他一直觉得我跟他爸是坏形象,连我们跟你见面都不允许,不跟你说这些也不奇怪。”
金窈窕皱起眉头。
许晚长长地叹了一声,擦着手,回忆着自己的过去,摇头笑了笑:“我啊……”
她突然有点怅惘,又有些疲惫,看着身边的金窈窕:“我这一辈子,确实过得一塌糊涂,什么都没有做好。不怪他不亲近我,他小时候起,我就跟着他爸在外地,一年到头,跟他见面的次数一只手都能数出来,每次见面,也没有真的关心到他什么,就在他面前跟他爸吵。现在想想,为了外人眼里的风光,真的太多责任都没有尽到,刚刚……”
她说着,眼泪就止不住地流了下来。
金窈窕则眉头越听越紧。
她隐约明白了沈启明为什么会养成现在的性格。
许晚擦着眼泪,倾吐出来后,内心隐约轻松了点,但仍旧难掩凄凉。
以前不明白这些,现在想清楚,却都已经晚了,儿子长大,不想要也再不需要她这个母亲,她想要弥补欠缺的,却无从弥补起。
许晚轻声道歉:“对不起啊,窈窕,其实不该跟你说这些的,外头生日歌唱得我太难过了,才没忍住。”
她都不知道沈启明刚才会作何感想,生日当天,亲妈来福利院给一群不相干的孩子切蛋糕,送祝福,明明亲生儿子也是同一天过生日,却当面碰到了都想不起来。
金窈窕叹了口气:“没关系。”
许晚红着眼睛朝她笑:“窈窕啊,你是个好孩子,我真的,真的真的很喜欢你,可惜你跟启明分手了。”
金窈窕朝她笑了笑。
许晚看着她,惆怅越发深重,突然又有些想哭:“你会不会看不起我,当妈当到这个份儿上,我现在,连跟他怎么相处都不知道。”
金窈窕给她又抽了张纸巾:“从今天开始学习做一个妈妈也不迟。”
许晚苦笑:“他不需要了。”
金窈窕注视着她摇头:“你不尝试,怎么知道他不需要呢?”
许晚呆了呆,垂首:“可我根本就什么都做不好,从小到大,我连饭都没有给他做过一顿。不瞒你说,去年过年,我想过尝试的,可我连包饺子的面都和不好,一个连做饭都不会的女人,怎么做得好妈。”
金窈窕不赞同地说:“谁说女人一定要会烧饭的?我妈烧的菜就没有我爸的好吃。”
又朝外扬了扬下巴:“蕾秋您看到了,她也有个孩子,每天忙工作忙到没有太多时间陪孩子,可我一样觉得她是个好妈妈,她儿子也肯定不会怀疑她不爱他。”
许晚怔住。
金窈窕朝她摊开手:“过来吧,我教您做长寿面。”
****
深夜,沈启明终于结束加班回家,面无表情地踏进院子,手上还拿着一袋准备睡前结束的工作。
这个冬至对他而言,跟往常的任何一天都没有不同。
打开家门的一瞬间,他眉头却皱了起来,迅速捕捉到了家里不和谐的元素。
保姆来接他的外套,退开后小声提醒了一声:“沈总,太太来了。”
沈启明沉默了一秒,很快明白对方话里的太太不是他想到的那个人,因为他很快听到了母亲许晚的声音,伴随着其他人混乱的动静——
“啊!”
“葱呢?葱呢?”
“快给我个碗!汤扑出来了!”
他听着,眉头越皱越深,随即就看到了从厨房里出来的母亲,系着跟她格格不入的围裙,一抬头,看见他,表情有瞬间的惊慌:“启明?”
沈启明看看她,沉声问:“你来干什么?”
他不喜欢明珠山别墅随便进人。
母亲站在桌边,看到他的表情后,踟蹰了一会儿才说:“回来了啊。”
沈启明沉默了下:“嗯。”
疏离的气氛弥漫在两人之间,许晚回过神:“我做了长寿面,尝一口吗?”
沈启明有点莫名地看着她。
许晚鼓起勇气解释:“我跟窈窕学的。今天从福利院带回来的面跟浇头,我之前试了几次,味道还不错。”
跟窈窕学的。
许晚忐忑的目光中,儿子片刻后开口:“好。”
面条热腾腾地端上桌,在灯光下氤氲开模糊的蒸汽。
浇头的香气扩散开来,许晚有那么一点手足无措,解释道:“面好像扯得有点不均匀,煮得有点过火,我弄得不怎么好看,随便吃吃就好。”
确实是很不好看,精致的骨瓷汤碗里,面条被盖在一堆佐料下方,浇头明显放了太多,在面上积起厚厚的一层。
沈启明低头吃了一口,许晚紧张地问:“怎么样?”
细嚼慢咽地吞进肚中,浇头肉臊的香味盖过了面条有点夹生的气味,沈启明平静地回答:“很好。”
许晚松了口气,脸上总算有了笑意:“窈窕做的时候好像很简单的样子,结果我自己动手,怎么都做不了她那么好,幸好有带回来的卤肉,不然我还真不知道该怎么办好,干脆都放进去了。不过卤肉放到现在,又热了好几遍,火候好像被我热得有点过头。唉,做菜还真的要天赋,怎么看都是她弄得更好。”
沈启明拿筷子夹了筷几乎要碎掉的卤肉放进嘴里。
许晚看着儿子,声音放轻:“启明,生日快乐。”
沈启明咽下肉,过了一会儿才回答:“谢谢。”
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饭后,沈启明拿着文件上楼,也不知怎么的,忽然就没那么想工作了,坐在书房里安静了很久,掏出手机来,给金窈窕发了一条微信——
“谢谢。”
金窈窕估计已经休息了,没有立刻回复,沈启明看着她的头像笑了笑,心情却不错,还点进了平常几乎不用的微信。
金窈窕的朋友圈的第一条是转发的《华夏珍馐》的推文,沈启明点了个赞,然后点进去仔细看了一遍。
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做完这些后,他又刷了套新题,看到最新出炉的59分,情绪也不怎么坏,想了想,决定先不刷了,按照推文里的介绍下载了一个斑马视频。
《华夏珍馐》最近热映,他却一直没有看过。
工作之余他的娱乐活动本来就很乏善可陈,忙碌是一个原因,本身没有兴趣进行工作之外的放松活动也是一个。
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《华夏珍馐》走红后,斑马视频给的待遇也水涨船高,节目组的宣传被直接做成了开屏海报,他随便点开最新一集,本来想找找的,没想到开头有铭德和金窈窕的出镜。
金窈窕在这一集里做的是一道精工细致的脆皮烤酥肉。
切成长形的五花肉腌渍后炸制烹煮,随后吊在钩上,挂进烘了无数炭火的炉子里炙烤,节目组的收音里能听到肉在高温下哔哔啵啵的爆裂声,悠扬的背景音乐跟她细白的手指一样令人心旷神怡,吊钩从炉子里提出来的一瞬间,音乐声骤然变得激烈。
同一时间,被烤得表皮金黄的酥肉隐入眼帘,高温带来的作用尚未平息,被烤出气泡的酥脆肉皮仍在滋滋作响,莹润的油脂自上而下,顺着酥肉流淌,最终和汤汁一起滴落。
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