第两百五十五章三朝酒4 (1/2)

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    “那你按着上面买就成了。”没得金刚钻，不揽瓷器活。这厨子既然接受了，想来也是一个有经验的人。

    听到高世杰这话，铷文强也放下心来，这几天卖鱼，手头也也有不少钱了，这还是他这么多年，第一次见到这么多钱。既然早办三朝酒，那就得办得风风光光，尤其是丈母娘她们也来了，怎么也得让她们有面子。

    在送鱼到雾城大饭店的时候，铷文强也喊了一下齐晟，等了差不多半个小时，父女两个就坐高世杰的车去农贸市场买东西了。

    “老高，今天来买肉呀！今天的肉不错，要不要称个半把斤的回去下酒？你看这膘有三指呢，包你吃了一个月不会忘记这个味。”肉贩子左手一把刀，右手一根铁棍子，招呼着高世杰。

    “爸，我们称四十斤肉就差不多了，不要称太多，这天太热了，怕坏掉。”铷初站在爸爸身边，拉了拉他的衣袖。

    原本是打算杀一头猪的，但是家里就两头过年猪，一头要交公，一头过年吃，这要是杀了过年吃什么。所以，大家商量了一下，直接来农贸市场买，

    “四十斤，高同志，是这位同志要买肉吗？”肉贩子很有眼力劲，听到铷初的话，两只眼睛立马放光，这三个人是一起过来的，听小女孩的语气，她们买的肉还不少呢！

    这笔大买卖，他肯定要抓住才行。

    “云凯，就是我这位兄弟要买，他们家打三朝要用，两也不少，你给挑点好的。”先是看了看肉的颜色，感觉还是不错，就开始开口说话了。

    “那肯定的，你老高的兄弟就是我的兄弟。”被叫做云凯的杀猪匠，麻利地在案板上挑挑捡捡，没一会儿就挑了三块肉出来。

    “兄弟，你看，这三块肉都有三指厚，回去做成糖心肉，或者是盐菜肉，包你有面子。”云凯乐呵呵地说道，他从十五岁开始就杀猪，到现在都快三十年了。只要是他看上的猪肯定不差，一头猪的板油都可以熬四五十斤，可想而知这个猪有多肥。

    “高大哥，你帮忙瞧瞧，要是十八桌酒席，这三块肉够不够？”要请客肯定不能小家子气，不然别人吃完饭还要嚼舌根，说他们家小气吧啦的。

    “兄弟，十八桌这个足够了，这个可以做二十份糖心肉，二十份头碗，二十份盐菜肉，剩下的你还可以炒个豌豆粉炒肉丝。”一般一份糖心肉六七两左右就够了四十三斤不多不少，一共。

    “老板，你可别算错了，能做那么多吗？”铷文强俨然有点不相信，他虽然不是常做饭，但是左看右看，好像有点不切实际。

    “兄弟，这你大可放心，你买回去要是做不了，我给你再送点去。”这可是一笔大生意，一口气能买这么多，家庭条件肯定不差。早知道现在很多人手里没有肉票，都舍不得来买肉回去吃，要不是家有喜事，要不就是家有贵客临门。

    “好好好，听你的就是，那你说说多少钱，我付给你。”能少花钱，肯定愿意少花钱，他家的钱又不是捡来的，哪能怎么能随便花。

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