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炼丹,熬煮药膳就太简单了,只花了半个小时药液就成型,比起熬制高汤的时间都要少得多。
最后就是炒料了,油锅,下豆瓣酱、花椒、姜末、大蒜等等。
将大料炒制喷香,最后与药液合在一起,加入原汤中,药膳火锅的火锅底料就此完成。
“成功了。”
徐牧看着眼前四种不同的药膳火锅底料,四种截然不同却又迷人的香味交杂在一起,能将人肚子里的蛔虫都勾出来,哪怕不饿也会唾液分泌加剧,直流口水。
只是闻味道,就已经远远超过了隔壁的蜀香缘,也超过了徐牧吃过的任何一家火锅!
至于吃起来,哪怕以徐牧得到系统之后的审美,品尝后也不得不说声‘完美’。
由此,徐牧对火锅店的生意更有信心了。
“接下来的问题,就是该为新型药膳火锅,定什么价位好了……”徐牧在心里琢磨道。
价格肯定不能低,至少要远高于现在市面上火锅的价位。
一来熬制这些火锅底料不容易,需要徐牧亲自动手熬制,收费贵本来就是应该的;二来徐牧现在正缺钱,并且将来恐怕很长时间也都会缺钱,开火锅店的最主要的目的也是为了赚钱,自然不能手软。
此时,天色正好已经大亮,商业街开始逐渐恢复生机,热闹起来。
火锅店的店员,也陆续到店,准备开始营业工作。
“咦,什么好香啊?这股味道……和我们店里的火锅味完全不同。”
“是啊,好香!只是闻到这个味道,我肚子就忍不住呱呱叫。”
最先来到店里的几位餐桌服务员进店后忍不住用力嗅了嗅鼻子,好奇万分的说道。
徐牧从厨房走出来,笑着道:“今天暂时不上班,给你们放一天的假,都回去吧。”
“啊?”几位服务员面面相觑,没反应过来,一个个都忐忑不安地道:“老板,咱们店是准备关门了吗?”
徐牧闻言哑然失笑,说道:“怎么是准备关门。是准备‘重新’开业,将被蜀香缘抢过去的生意抢过来!”
药膳火锅既然已经弄出来,自然不能无声无息的就上新味道,自然得先停一天好好计划,争取一炮而红。
而且,他还要和周妙妙好好谈谈,关于重新分股的事情呢。
“看来要准备找新工作了。”
员工虽然平白无故多了假期,但却没有太高兴,都在忧心忡忡的嘀咕。
最近火锅店的生意他们都很清楚,在蜀香缘的打压下,已经是苟延残喘,就算勉强继续坚持下去也意义不大。徐牧果断的决定关门,也算是意料之中的事情。
徐牧本来没有打算和员工们多做解释,只想让他们明天再看结果就是,反正现在跟她们说他们估计也不相信,那就让事实胜于雄辩好了。
可是看着他们这幅样子,徐牧也就不相等明天了,摆手道:“算了,先别放假,你们都还没吃早饭吧?我请你们吃顿火锅。我昨天晚上连夜熬制出了几种新型火锅底料,你们现在去厨房收拾,准备好菜品。吃了后,你们就知道我为什么说能将蜀香缘的生意抢过来了!”
吩咐店员开始忙活,徐牧则是拨通了周妙妙的电话。
电话足足响了半分钟,才被人接起来。
电话刚接起,另一端就传来周妙妙略显狂躁的声音:“徐牧!你最好找我有重要的事情,否则我饶不了你,竟然敢打搅我睡觉!”
主播行业和网文作者差不多,都是经常熬夜的,每天晚上都睡得很晚,所以周妙妙早上经常懒床,起床时还有起床气。
徐牧不慌,说道:“有重要的事情跟你商量,你现在在哪里呢?”
“在学校宿舍呢,什么事?”周妙妙声音听上去依然迷迷糊糊。
“就是我昨天说的事情,改善咱们火锅店的味道,研究药膳火锅。”徐牧笑着说道:“经过我一晚上的努力,现在终于出成果了,你现在来店里尝尝。顺便再商量商量怎么重新分配股份的问题……”
“你开什么玩笑?”周妙妙压根不相信,准备继续睡觉。
“我很认真的。”徐牧正色道。
“……”周妙妙那边陷入了沉默,像是睡了过去。
“喂,你听见了没啊?快清醒一下,洗脸漱口后就到店里来。”徐牧大致能猜到周妙妙现在是什么状态,估计是半梦半醒间,这种时候就要一直催促她,不然她就又睡过去了。
终于,在徐牧的一通骚扰下,周妙妙忍不住大叫了一声,克服起床气起床了,怒声道:
“徐牧,要是我到了发现你耍我,你就死定了!一晚上研究出了成果,还要因此跟我重新分股份。怎么,你还想技术入股啊?我看你真的病得不清!”
炼丹,熬煮药膳就太简单了,只花了半个小时药液就成型,比起熬制高汤的时间都要少得多。
最后就是炒料了,油锅,下豆瓣酱、花椒、姜末、大蒜等等。
将大料炒制喷香,最后与药液合在一起,加入原汤中,药膳火锅的火锅底料就此完成。
“成功了。”
徐牧看着眼前四种不同的药膳火锅底料,四种截然不同却又迷人的香味交杂在一起,能将人肚子里的蛔虫都勾出来,哪怕不饿也会唾液分泌加剧,直流口水。
只是闻味道,就已经远远超过了隔壁的蜀香缘,也超过了徐牧吃过的任何一家火锅!
至于吃起来,哪怕以徐牧得到系统之后的审美,品尝后也不得不说声‘完美’。
由此,徐牧对火锅店的生意更有信心了。
“接下来的问题,就是该为新型药膳火锅,定什么价位好了……”徐牧在心里琢磨道。
价格肯定不能低,至少要远高于现在市面上火锅的价位。
一来熬制这些火锅底料不容易,需要徐牧亲自动手熬制,收费贵本来就是应该的;二来徐牧现在正缺钱,并且将来恐怕很长时间也都会缺钱,开火锅店的最主要的目的也是为了赚钱,自然不能手软。
此时,天色正好已经大亮,商业街开始逐渐恢复生机,热闹起来。
火锅店的店员,也陆续到店,准备开始营业工作。
“咦,什么好香啊?这股味道……和我们店里的火锅味完全不同。”
“是啊,好香!只是闻到这个味道,我肚子就忍不住呱呱叫。”
最先来到店里的几位餐桌服务员进店后忍不住用力嗅了嗅鼻子,好奇万分的说道。
徐牧从厨房走出来,笑着道:“今天暂时不上班,给你们放一天的假,都回去吧。”
“啊?”几位服务员面面相觑,没反应过来,一个个都忐忑不安地道:“老板,咱们店是准备关门了吗?”
徐牧闻言哑然失笑,说道:“怎么是准备关门。是准备‘重新’开业,将被蜀香缘抢过去的生意抢过来!”
药膳火锅既然已经弄出来,自然不能无声无息的就上新味道,自然得先停一天好好计划,争取一炮而红。
而且,他还要和周妙妙好好谈谈,关于重新分股的事情呢。
“看来要准备找新工作了。”
员工虽然平白无故多了假期,但却没有太高兴,都在忧心忡忡的嘀咕。
最近火锅店的生意他们都很清楚,在蜀香缘的打压下,已经是苟延残喘,就算勉强继续坚持下去也意义不大。徐牧果断的决定关门,也算是意料之中的事情。
徐牧本来没有打算和员工们多做解释,只想让他们明天再看结果就是,反正现在跟她们说他们估计也不相信,那就让事实胜于雄辩好了。
可是看着他们这幅样子,徐牧也就不相等明天了,摆手道:“算了,先别放假,你们都还没吃早饭吧?我请你们吃顿火锅。我昨天晚上连夜熬制出了几种新型火锅底料,你们现在去厨房收拾,准备好菜品。吃了后,你们就知道我为什么说能将蜀香缘的生意抢过来了!”
吩咐店员开始忙活,徐牧则是拨通了周妙妙的电话。
电话足足响了半分钟,才被人接起来。
电话刚接起,另一端就传来周妙妙略显狂躁的声音:“徐牧!你最好找我有重要的事情,否则我饶不了你,竟然敢打搅我睡觉!”
主播行业和网文作者差不多,都是经常熬夜的,每天晚上都睡得很晚,所以周妙妙早上经常懒床,起床时还有起床气。
徐牧不慌,说道:“有重要的事情跟你商量,你现在在哪里呢?”
“在学校宿舍呢,什么事?”周妙妙声音听上去依然迷迷糊糊。
“就是我昨天说的事情,改善咱们火锅店的味道,研究药膳火锅。”徐牧笑着说道:“经过我一晚上的努力,现在终于出成果了,你现在来店里尝尝。顺便再商量商量怎么重新分配股份的问题……”
“你开什么玩笑?”周妙妙压根不相信,准备继续睡觉。
“我很认真的。”徐牧正色道。
“……”周妙妙那边陷入了沉默,像是睡了过去。
“喂,你听见了没啊?快清醒一下,洗脸漱口后就到店里来。”徐牧大致能猜到周妙妙现在是什么状态,估计是半梦半醒间,这种时候就要一直催促她,不然她就又睡过去了。
终于,在徐牧的一通骚扰下,周妙妙忍不住大叫了一声,克服起床气起床了,怒声道:
“徐牧,要是我到了发现你耍我,你就死定了!一晚上研究出了成果,还要因此跟我重新分股份。怎么,你还想技术入股啊?我看你真的病得不清!”