第18章 九月皇家围场秋猎1 (1/2)

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    天高云淡，秋高气爽。湛蓝的天空上点缀着一朵朵洁白可爱的白云，看着这纯净的天空莫名地让人的心情变得很好。

    此时正值金秋九月，收获满满后让人们开始有了休闲娱乐的时间。每年的九月份中旬，皇家围场就开始热闹起来了。

    东陵国一直有秋猎的传统，不管是寻常百姓还是皇室贵族，都会自己在九月份中旬的时候，去森林里圈出一块地方，进行狩猎活动。

    人们在猎来的动物上涂抹上厚厚的粗制盐，把肉腌制一下，再晾干，作为冬季的储备粮。这样可以延长肉的保鲜期，让肉不至于很快就坏掉。

    精制盐非常贵，老百姓们平时做菜都是放一点点。这粗制盐来自于东陵国沿海的陵川郡，陵川郡的百姓都是靠着卖粗制盐和打渔为生的，赚得是盆满钵满。

    在陵川，家家都会做粗制盐和精制盐。人们去海边打回来海水，然后用家里的棉布过滤几遍，过滤掉里面能看见的脏东西。

    再把过滤的盐水煮沸，放在太阳底下暴晒，这样就晒出了白色的大颗粒盐，这些就是粗制盐。这种盐非常便宜，只需要两个铜板就能买五斤，能用三个月了。

    所以老百姓们平时都是用这种盐，这粗制盐也非常畅销，一经推出就收到了百姓们的认可，很快地就销往东陵国全国，乃至是其他国家。

    而这精制盐就不一样了，需要划船去离岸边远一点的海面。那里的海水不像岸边那般浑浊，非常清澈。

    把这样的海水打回家后，还要用市面上十个铜板一尺的上好纱布过滤十几遍。这种纱布虽然贵，但是非常细腻，用这种纱布过滤后，可以过滤出很多杂质。

    然后再经过反复的晾晒和熬煮十几遍，这样就得到了洁白如雪，没有难闻的腥味的的盐颗粒。最后，用小石锅和小石杵细细地研磨至粉末状，就制成了精制盐。

    粗制盐制作过程简单，一天能产很多斤。这精制盐工艺复杂，需要五天才能做出一斤来，所以价格来说自然就贵了许多，要五十个铜板一斤。

    这五十个铜板都赶上普通百姓家里一个月的伙食费了，对于普通人来说这可是不小的数目。普通百姓一年也就买一次，在上元节的时候才会买上一斤。

    而贵族和王宫大臣们就觉得无所谓了，这种盐就是贵一点点，但是味道很好，所以这种精制盐成了他们家中的常备调料，甚至是腌制肉的时候都用这种精制盐。

    这腌制肉还有秋猎活动还是起源于东陵国的开国皇帝真衍大帝，这真衍大帝当时和太尉家的嫡子相爱，但是却碍于世俗规则，不能与他成婚。

    后来真衍大帝和太尉嫡子排除一切困难，真衍登上了皇位，立太尉嫡子为皇后，建立东陵国，才开始允许娶男妻。

    当时正是金秋九月，为了庆祝国家建立，真衍大帝决定举办秋猎活动。还教众人用盐腌制打来的动物，腌制蔬菜，这样大大延长了食物的保质期，让国人冬季的食物充足了不少。
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