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泗溪镇不愧是较之蒲山镇还要繁华的地方,面摊所需的东西都是现成有得卖,还可以配送。正好省了不少时间。
回到家之后,花上雪直接指挥着姜云闲清洗了猪骨头,剁了丢锅里熬汤。至于猪杂碎之类的东西,自然是花上雪捏着鼻子慢慢的清洗着。猪头去了头皮,将头颅内的泪腺等污物处理干净,丢入锅里同样熬煮着,撒了点盐入味。至于买回来的玉米粉与小麦粉早已经在回来之时,先拿去和面等着发面。
锅里在弄猪头骨的汤,米饭直接在锅上头架上蒸笼,倒是一举两得。
好不容易在猪杂碎清理干净了,饭也蒸好了。装了一碗骨头汤试了试味道,适量的加了盐巴后,装在新买的大汤锅里,整整一大桶的汤水,将骨头捞起来放在另一个锅里,准备添加了水之后煮出汤水来下面用的,虽然这熬出来的水味道肯定不如熬煮好的哪一锅汤,可至少有些味道。
将一切都准备好,午饭也才吃过了,将要用的东西都放在板车上固定好,姜云闲拉着车,花上雪跟着一并去了最热闹的地方。
此时此刻到了地方,整个集市上早已经人满为患,自己的摊档也只能找个较为僻静的空地摆上了面摊。
将炉子汤锅之类的东西一应俱全的准备妥当,摆上一张八仙桌,四条长凳,花上雪搬来了板凳,系上了围裙,直接站了上去,一瞬间就成了这小小面摊的焦点所在。
“走过路过不要错过啦,美味刀削一碗面,不吃绝对会后悔咯,今日第一次开张,一碗面只要半价三文咯。三文钱就能吃到美味,你还在等什么,等什么呀。走过路过不要错过,美味刀削一碗面,吃过决不后悔,今日”
熙熙攘攘的人群,喧闹不止的人群,花上雪稚嫩的嗓音无疑在这喧闹中注入一道清流。
“刀削一碗面,小姑娘,三文钱也不过平常的价格,你居然说半价,看你这架势是要自己动手吧。”一个身着镖局服饰的镖师领着几个同个镖局的人走了过来,望着花上雪笑着说道。
“大叔,一分钱一分货,我要价其实一点都不贵,若是您吃过后满意再给钱也不迟。若是不好吃,分文不收。这面摊就算是我爹,那也是要听我的。”花上雪笑着应道。
“喲,好大的口气。你家大人就任你这般乱来?”镖师明摆着不信,却又觉得有趣,只是站在面摊前,与花上雪说话。
“她说什么就是什么,我家女儿做主。”姜云闲应了句,却是让这镖师颇感意外。
兰陵国中女子当家的事情也不是没有,只是这般小年岁的小孩当家,这还是第一次听闻,而且这当爹的明显就是以女儿唯命是从,无怪乎几个镖师都一脸意外之色的望着二人。
“大叔,试试我家的刀削面吧,看你们也是走南闯北的镖师,想必吃过不少地方的面食,要不,你们几位的面我不收钱,只求给个评价,看我这刀削面值不值得这钱。”花上雪眸子微微一转
“也好,来上五碗面试试味道,若是不好你想让我给钱,我也不给的。”>
泗溪镇不愧是较之蒲山镇还要繁华的地方,面摊所需的东西都是现成有得卖,还可以配送。正好省了不少时间。
回到家之后,花上雪直接指挥着姜云闲清洗了猪骨头,剁了丢锅里熬汤。至于猪杂碎之类的东西,自然是花上雪捏着鼻子慢慢的清洗着。猪头去了头皮,将头颅内的泪腺等污物处理干净,丢入锅里同样熬煮着,撒了点盐入味。至于买回来的玉米粉与小麦粉早已经在回来之时,先拿去和面等着发面。
锅里在弄猪头骨的汤,米饭直接在锅上头架上蒸笼,倒是一举两得。
好不容易在猪杂碎清理干净了,饭也蒸好了。装了一碗骨头汤试了试味道,适量的加了盐巴后,装在新买的大汤锅里,整整一大桶的汤水,将骨头捞起来放在另一个锅里,准备添加了水之后煮出汤水来下面用的,虽然这熬出来的水味道肯定不如熬煮好的哪一锅汤,可至少有些味道。
将一切都准备好,午饭也才吃过了,将要用的东西都放在板车上固定好,姜云闲拉着车,花上雪跟着一并去了最热闹的地方。
此时此刻到了地方,整个集市上早已经人满为患,自己的摊档也只能找个较为僻静的空地摆上了面摊。
将炉子汤锅之类的东西一应俱全的准备妥当,摆上一张八仙桌,四条长凳,花上雪搬来了板凳,系上了围裙,直接站了上去,一瞬间就成了这小小面摊的焦点所在。
“走过路过不要错过啦,美味刀削一碗面,不吃绝对会后悔咯,今日第一次开张,一碗面只要半价三文咯。三文钱就能吃到美味,你还在等什么,等什么呀。走过路过不要错过,美味刀削一碗面,吃过决不后悔,今日”
熙熙攘攘的人群,喧闹不止的人群,花上雪稚嫩的嗓音无疑在这喧闹中注入一道清流。
“刀削一碗面,小姑娘,三文钱也不过平常的价格,你居然说半价,看你这架势是要自己动手吧。”一个身着镖局服饰的镖师领着几个同个镖局的人走了过来,望着花上雪笑着说道。
“大叔,一分钱一分货,我要价其实一点都不贵,若是您吃过后满意再给钱也不迟。若是不好吃,分文不收。这面摊就算是我爹,那也是要听我的。”花上雪笑着应道。
“喲,好大的口气。你家大人就任你这般乱来?”镖师明摆着不信,却又觉得有趣,只是站在面摊前,与花上雪说话。
“她说什么就是什么,我家女儿做主。”姜云闲应了句,却是让这镖师颇感意外。
兰陵国中女子当家的事情也不是没有,只是这般小年岁的小孩当家,这还是第一次听闻,而且这当爹的明显就是以女儿唯命是从,无怪乎几个镖师都一脸意外之色的望着二人。
“大叔,试试我家的刀削面吧,看你们也是走南闯北的镖师,想必吃过不少地方的面食,要不,你们几位的面我不收钱,只求给个评价,看我这刀削面值不值得这钱。”花上雪眸子微微一转
“也好,来上五碗面试试味道,若是不好你想让我给钱,我也不给的。”
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