0151章 借站巨人的肩膀 (1/2)
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魔山需要把时间花在军事上,所以其他的很多事情,他希望简妮来完成。
再强大的军事,粮食是根本。
牛奶是粮食,还是营养很丰富的粮食。
每一年牛奶爆发的病,跟陌客无关。
纯粹的是牛奶没有消毒、病菌滋生所致。
牛奶受病菌原的感染很多,天热的时候更强。
苍蝇,奶桶这些都会带来病菌,但最主要的,是在挤奶的时候。
在半畜牧半农耕的时候,各种各样的病很多,致死的也不少。
在后世文明里的小病,放在原始落后的时代,那就是束手无策的大病,比如伤口发炎。一道很小的伤口,一旦发炎,就会死人,或者砍掉被感染的手脚。
对于牛奶引发的疾病,只需要对牛奶进行科学的消毒就好。
其中最好的办法,是采用巴氏灭菌法。
巴氏灭菌法需要用到温度计。
但是这个畜牧加农耕的文明中,温度计在学士中都属于很专业的东西,还没有被普及。魔山见过学士们使用的温度计,因为没有封口,出于大气压强的原因,温度不会很准,浮动比较大。
魔山决定自己来造温度计。
这个世界已经有了水银,学士们通过煅烧矿石,再用不溶于水银的铁来替换出水银。这种东西通过学士能够在学城购买到。
魔山决定用水银来替代水或者酒精的介质。这个世界里学士们使用的温度计,是水或者酒精做的介质。并且温度单位和数据自成一套,没有使用摄氏度。
魔山一行人来到厨房。
厨房的地下仓库里储藏有冰。
这个神奇的世界里面,粮食的储存技术炉火纯青。
这是季节的原因造成的。
一个冬季,也许三年到十年或者更长的时间。在寒冬里,人类的粮食生产几乎完全停止,靠的就是家家户户在春夏秋三季里面储存下来的粮食。
粮食要储存十年之久,或者是更长的时间,就需要使用到储存的技术。
旧镇学城的学士中,专门有学士研究粮食的存储技术,并形成了非常先进的一整套学问。
储存的技术最基本的一点,就是低温。
温度越低,粮食霉变的可能性就越低。
伯爵家里的地下仓库里,储存有冰块。
这也是大热天里喝酒必须要加的美食方法之一。
魔山叫仆人取来冰,敲碎,再加入了少量的水。
他从数种的玻璃制管里选了最小最窄的一种。
他只是在这里做个示范,告诉简妮温度计制作的原理。简妮学习了后,会专门去玻璃厂里定做一批温度计,并通过亚萨学士,从学城购买一些水银来做温度计的感温介质。
魔山把玻璃管里加进少量的水。
然后把玻璃管放进冰水中。
“我们把冰水的温度规定为零度。”魔山告诉简妮。
加文伯爵和希蓓尔夫人看得云里雾里。
他们觉得如果让亚沙学士来看一定会明白。
魔山希望简妮明白了原理之后,再去告诉学士亚萨,和亚萨一道,制作出峭岩城的第一批水银温度计。亚萨的专业知识会帮到简妮,简妮从这里明白魔山的知识后也会帮到亚萨学士。
魔山用羽毛笔粘了颜料在玻璃管上做了一个记号:“这表示零度。”
物体有热胀冷缩的原理,温度计就是利用这一原理。当然还会考虑到玻璃管内大气压强之类,所以魔山需要温度计密封,这个交给亚萨学士和玻璃厂家去完成。
巴氏消毒法对温度的要求有一个大概的62度到70度的范围,温度计的精确度有些微误差也没有问题。
冰水的温度规定为零度,这很容易理解。
简妮表示知道了。
“把这冰水加热,直到烧沸。”魔山说道。
于是佣人开始加热,放在水中的玻璃管里的水随着温度升高而升高,直到把水烧开。
“沸水的温度我们把他定义为100度。”魔山说道。他把玻璃管里的水停止的位置做了个标记。
“冰水为零度,沸水为一百度。”魔山指着这两个标志,“我们从五十度的位置开始向上标识。”
魔山示意佣人找来一段线,从零度到一百度量化出一段线,然后把线对折:“简妮,对折的线的长度就是从零到五十度的位置。”
线段对折的一半长为五十度的刻度位置。
魔山标识出五十度的位置。
“按照这种方... -->>
魔山需要把时间花在军事上,所以其他的很多事情,他希望简妮来完成。
再强大的军事,粮食是根本。
牛奶是粮食,还是营养很丰富的粮食。
每一年牛奶爆发的病,跟陌客无关。
纯粹的是牛奶没有消毒、病菌滋生所致。
牛奶受病菌原的感染很多,天热的时候更强。
苍蝇,奶桶这些都会带来病菌,但最主要的,是在挤奶的时候。
在半畜牧半农耕的时候,各种各样的病很多,致死的也不少。
在后世文明里的小病,放在原始落后的时代,那就是束手无策的大病,比如伤口发炎。一道很小的伤口,一旦发炎,就会死人,或者砍掉被感染的手脚。
对于牛奶引发的疾病,只需要对牛奶进行科学的消毒就好。
其中最好的办法,是采用巴氏灭菌法。
巴氏灭菌法需要用到温度计。
但是这个畜牧加农耕的文明中,温度计在学士中都属于很专业的东西,还没有被普及。魔山见过学士们使用的温度计,因为没有封口,出于大气压强的原因,温度不会很准,浮动比较大。
魔山决定自己来造温度计。
这个世界已经有了水银,学士们通过煅烧矿石,再用不溶于水银的铁来替换出水银。这种东西通过学士能够在学城购买到。
魔山决定用水银来替代水或者酒精的介质。这个世界里学士们使用的温度计,是水或者酒精做的介质。并且温度单位和数据自成一套,没有使用摄氏度。
魔山一行人来到厨房。
厨房的地下仓库里储藏有冰。
这个神奇的世界里面,粮食的储存技术炉火纯青。
这是季节的原因造成的。
一个冬季,也许三年到十年或者更长的时间。在寒冬里,人类的粮食生产几乎完全停止,靠的就是家家户户在春夏秋三季里面储存下来的粮食。
粮食要储存十年之久,或者是更长的时间,就需要使用到储存的技术。
旧镇学城的学士中,专门有学士研究粮食的存储技术,并形成了非常先进的一整套学问。
储存的技术最基本的一点,就是低温。
温度越低,粮食霉变的可能性就越低。
伯爵家里的地下仓库里,储存有冰块。
这也是大热天里喝酒必须要加的美食方法之一。
魔山叫仆人取来冰,敲碎,再加入了少量的水。
他从数种的玻璃制管里选了最小最窄的一种。
他只是在这里做个示范,告诉简妮温度计制作的原理。简妮学习了后,会专门去玻璃厂里定做一批温度计,并通过亚萨学士,从学城购买一些水银来做温度计的感温介质。
魔山把玻璃管里加进少量的水。
然后把玻璃管放进冰水中。
“我们把冰水的温度规定为零度。”魔山告诉简妮。
加文伯爵和希蓓尔夫人看得云里雾里。
他们觉得如果让亚沙学士来看一定会明白。
魔山希望简妮明白了原理之后,再去告诉学士亚萨,和亚萨一道,制作出峭岩城的第一批水银温度计。亚萨的专业知识会帮到简妮,简妮从这里明白魔山的知识后也会帮到亚萨学士。
魔山用羽毛笔粘了颜料在玻璃管上做了一个记号:“这表示零度。”
物体有热胀冷缩的原理,温度计就是利用这一原理。当然还会考虑到玻璃管内大气压强之类,所以魔山需要温度计密封,这个交给亚萨学士和玻璃厂家去完成。
巴氏消毒法对温度的要求有一个大概的62度到70度的范围,温度计的精确度有些微误差也没有问题。
冰水的温度规定为零度,这很容易理解。
简妮表示知道了。
“把这冰水加热,直到烧沸。”魔山说道。
于是佣人开始加热,放在水中的玻璃管里的水随着温度升高而升高,直到把水烧开。
“沸水的温度我们把他定义为100度。”魔山说道。他把玻璃管里的水停止的位置做了个标记。
“冰水为零度,沸水为一百度。”魔山指着这两个标志,“我们从五十度的位置开始向上标识。”
魔山示意佣人找来一段线,从零度到一百度量化出一段线,然后把线对折:“简妮,对折的线的长度就是从零到五十度的位置。”
线段对折的一半长为五十度的刻度位置。
魔山标识出五十度的位置。
“按照这种方... -->>
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