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江小流也知道了工人们的情况,不过他也没什么好办法,他只是厨师,也不能做出快速恢复体力的饭菜,只能提建议多多补充营养。
江小流找到黄大发:“黄师傅,晚上的汤我们做猪蹄黄豆汤,给工人们补充营养,恢复体力。猪蹄我现在去食品站找,你们先准备别的菜吧。”
黄大发点头,吩咐林子先不用做汤了,他没有理由拒绝,食堂就是给职工们服务的,只是在心里暗暗腹诽几句,真是多管闲事的马屁精。
林子也在想,这个时间食品站可没多少猪蹄可买了,总不能三百多人喝三四个猪蹄炖的汤吧,那还补什么营养。
江小流可不管他们心里是怎么想的,他只是做一个食堂人该做的事情,在预算之内尽量满足职工需求。
江小流一路赶到食品站,下午的时候食品站已经没有多少猪肉了,猪蹄也没有几个了,卖肉师傅都已经把猪蹄安排好了,江小流想买都买不到。
最后江小流还是找了食品站廖站长,本来他是不想找廖站长的,毕竟人情这东西,能不动用就不动用。
廖站长也有些为难,他虽然是食品站站长,但是也不能事无巨细的管着,允许手底下的大师傅有一些额外的权力也是作为一个领导必要的手段。
不过廖站长还是很看重江小流的,毕竟这么年轻的一厂主厨,而且丁大勇还暗示过丁书记很看好他,于是廖站长亲自带着江小流找到了卖肉师傅。
卖肉师傅姓曹,光着膀子,系着围裙,一脸横肉,看到廖站长过来也没有很恭敬,瞄了江小流一眼:“廖站长,这小子还认识你?”
廖站长有些尴尬的看了看江小流,见他没什么表情才放下心来,瞪了卖肉师傅一眼:“老曹,给你介绍介绍,这位是江小流江师傅,县化肥厂的后厨负责人,化肥厂需要用猪蹄,你看着给安排安排吧。”
“化肥厂?”曹师傅愣了愣,“是小东庄新建的那个化肥厂?”
江小流点头,化肥厂的位置确实是叫小东庄,不过小东庄的人早就迁走了,不然也不会选为建厂的地方。
“哎呀你早说你是化肥厂的啊,化肥厂的曹永力,在里面当工人,是我侄子,江师傅有机会关照关照啊。”曹师傅一下子变了态度,热情了不少。
其实江小觞一个后厨的怎么也关照不到一线工人,曹师傅这是看江小流这么年轻就能做一厂的食堂负责人,知道他背景深厚,不想得罪他,给双方找一个台阶,毕竟开始见面他的态度不太好。
“曹师傅客气了,好说好说。”江小流有求于人,当然乐意处好关系,毕竟很多时候县官不如县管,总不能事事都找廖站长。
曹师傅问了江小流的要求,顿时也有些为难,虽然还有八九个猪蹄,不过他都已经答应出去了,作为卖肉师傅,留肉留猪蹄,这些也是他地位的体现。
思忖半天,曹师傅才匀了四个猪蹄给他,还给了他两根大棒骨,很不好意思的跟江小流道:“江师傅,实在是不好意思,只能给你这么多了,下次你提前来找我,要多少有多少。”
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江小流也知道了工人们的情况,不过他也没什么好办法,他只是厨师,也不能做出快速恢复体力的饭菜,只能提建议多多补充营养。
江小流找到黄大发:“黄师傅,晚上的汤我们做猪蹄黄豆汤,给工人们补充营养,恢复体力。猪蹄我现在去食品站找,你们先准备别的菜吧。”
黄大发点头,吩咐林子先不用做汤了,他没有理由拒绝,食堂就是给职工们服务的,只是在心里暗暗腹诽几句,真是多管闲事的马屁精。
林子也在想,这个时间食品站可没多少猪蹄可买了,总不能三百多人喝三四个猪蹄炖的汤吧,那还补什么营养。
江小流可不管他们心里是怎么想的,他只是做一个食堂人该做的事情,在预算之内尽量满足职工需求。
江小流一路赶到食品站,下午的时候食品站已经没有多少猪肉了,猪蹄也没有几个了,卖肉师傅都已经把猪蹄安排好了,江小流想买都买不到。
最后江小流还是找了食品站廖站长,本来他是不想找廖站长的,毕竟人情这东西,能不动用就不动用。
廖站长也有些为难,他虽然是食品站站长,但是也不能事无巨细的管着,允许手底下的大师傅有一些额外的权力也是作为一个领导必要的手段。
不过廖站长还是很看重江小流的,毕竟这么年轻的一厂主厨,而且丁大勇还暗示过丁书记很看好他,于是廖站长亲自带着江小流找到了卖肉师傅。
卖肉师傅姓曹,光着膀子,系着围裙,一脸横肉,看到廖站长过来也没有很恭敬,瞄了江小流一眼:“廖站长,这小子还认识你?”
廖站长有些尴尬的看了看江小流,见他没什么表情才放下心来,瞪了卖肉师傅一眼:“老曹,给你介绍介绍,这位是江小流江师傅,县化肥厂的后厨负责人,化肥厂需要用猪蹄,你看着给安排安排吧。”
“化肥厂?”曹师傅愣了愣,“是小东庄新建的那个化肥厂?”
江小流点头,化肥厂的位置确实是叫小东庄,不过小东庄的人早就迁走了,不然也不会选为建厂的地方。
“哎呀你早说你是化肥厂的啊,化肥厂的曹永力,在里面当工人,是我侄子,江师傅有机会关照关照啊。”曹师傅一下子变了态度,热情了不少。
其实江小觞一个后厨的怎么也关照不到一线工人,曹师傅这是看江小流这么年轻就能做一厂的食堂负责人,知道他背景深厚,不想得罪他,给双方找一个台阶,毕竟开始见面他的态度不太好。
“曹师傅客气了,好说好说。”江小流有求于人,当然乐意处好关系,毕竟很多时候县官不如县管,总不能事事都找廖站长。
曹师傅问了江小流的要求,顿时也有些为难,虽然还有八九个猪蹄,不过他都已经答应出去了,作为卖肉师傅,留肉留猪蹄,这些也是他地位的体现。
思忖半天,曹师傅才匀了四个猪蹄给他,还给了他两根大棒骨,很不好意思的跟江小流道:“江师傅,实在是不好意思,只能给你这么多了,下次你提前来找我,要多少有多少。”
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