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下乱。
因为生意火爆，自然是被地下黑盯上了。你要是不给他们保护费，他们是要来闹事的。
当然！不是公开闹事找你收保护费，而是！以顾客的身份来消费，然后找茬子，让你的生意做不下去。
试想！一个烧烤摊上面经常被人闹事、打架、打砸什么地，以后还有谁去消费？是不是？
就算有生意，绝对不是熟客、回头客。
不管你有理还是无理，人家都不放心、不敢去，以免招惹麻烦。
所以！你要想平安无事，你就得主动找人来保护，自愿交保护费。
正是因为各个摊主找的幕后保护伞不是同一帮人，结果！收保护费的地下黑们，就会因为抢地盘而发生打斗。
当然！这不光摊主的事。
一般情况下！当摊主寻找人来当保护伞的时候，就会有人给你指明方向，让你去找谁？或者！他们本身就是某某人的手下，本身就是个托。所以！他们自然是把你介绍给他们的老大。
一般在南门做的时间长了，都会知道：这一片是受谁保护的？就不会自找麻烦，另外请别人来当保护伞。
当然！也有例外！
比如说！某个来这里摆摊的人，他的幕后保护人在其他地方混得不错，所以他来这里后，自然还是让这个人来保护他。如果发生了意外，让保护伞他们私下解决。
一般情况下，只要双方不炝，都会给面子的。因为！假如你有朋友或者是什么人去对方的地盘摆摊呢？是不是？
你要是不给别人面子，别人一样不会给你面子。
一般在地下黑混得不错的人，多少年都没有进监狱的，在地下世界里都是有面子的人。大家都是混的，都会相互给面子。
只有那些初来乍到的混子，不知天高地厚，以为老子天下第一，才去抢地盘，到处得罪人。
南门这边的烧烤市场，分成两个部分：一个部分是露天的，一个部分是室内的。
露天的，是南门的标志。
室内的，高大上！
另外！沿街的不少小吃店内，到了晚上都会改头换面，变得烤生蚝的。不过！烤生蚝不是他们的主营而是兼营，跟室内专业烧烤不是一回事。
人家只是看着烤生蚝的生意好，蹭一下热度。
也因此！形成了南门的烧烤市场，烤生蚝市场。
试想？几乎家家都在烤生蚝，还不就形成气候、形成市场了？
方天来的时候，正是烧烤夜市最火爆的时候。
不仅吃烧烤的人山人海，还有唱歌的助阵。
一家很大的烧烤摊前，还有卡拉OK，供吃客们自娱自乐。在座位的前面，摆放着一个桌子，上面放着大屏幕电视机，播放着歌曲伴奏。话筒就放在一边，谁想唱就上台去唱。
要是没有顾客愿意唱，烧烤摊主会让员工上去唱，开个头。要是员工忙，只能播放音乐。
“嗯！这家不错！”方天找了一个位置，要了二十元烤生蚝，另外要了其他烧烤，啤酒也要了两瓶。然后！一边趁着热吃着烤生蚝，一边喝着啤酒、听着歌曲。
这日子！也很惬意地！
另外！也很接地气！嘿嘿！人生若如此，足也！（未完待续）
下乱。
因为生意火爆，自然是被地下黑盯上了。你要是不给他们保护费，他们是要来闹事的。
当然！不是公开闹事找你收保护费，而是！以顾客的身份来消费，然后找茬子，让你的生意做不下去。
试想！一个烧烤摊上面经常被人闹事、打架、打砸什么地，以后还有谁去消费？是不是？
就算有生意，绝对不是熟客、回头客。
不管你有理还是无理，人家都不放心、不敢去，以免招惹麻烦。
所以！你要想平安无事，你就得主动找人来保护，自愿交保护费。
正是因为各个摊主找的幕后保护伞不是同一帮人，结果！收保护费的地下黑们，就会因为抢地盘而发生打斗。
当然！这不光摊主的事。
一般情况下！当摊主寻找人来当保护伞的时候，就会有人给你指明方向，让你去找谁？或者！他们本身就是某某人的手下，本身就是个托。所以！他们自然是把你介绍给他们的老大。
一般在南门做的时间长了，都会知道：这一片是受谁保护的？就不会自找麻烦，另外请别人来当保护伞。
当然！也有例外！
比如说！某个来这里摆摊的人，他的幕后保护人在其他地方混得不错，所以他来这里后，自然还是让这个人来保护他。如果发生了意外，让保护伞他们私下解决。
一般情况下，只要双方不炝，都会给面子的。因为！假如你有朋友或者是什么人去对方的地盘摆摊呢？是不是？
你要是不给别人面子，别人一样不会给你面子。
一般在地下黑混得不错的人，多少年都没有进监狱的，在地下世界里都是有面子的人。大家都是混的，都会相互给面子。
只有那些初来乍到的混子，不知天高地厚，以为老子天下第一，才去抢地盘，到处得罪人。
南门这边的烧烤市场，分成两个部分：一个部分是露天的，一个部分是室内的。
露天的，是南门的标志。
室内的，高大上！
另外！沿街的不少小吃店内，到了晚上都会改头换面，变得烤生蚝的。不过！烤生蚝不是他们的主营而是兼营，跟室内专业烧烤不是一回事。
人家只是看着烤生蚝的生意好，蹭一下热度。
也因此！形成了南门的烧烤市场，烤生蚝市场。
试想？几乎家家都在烤生蚝，还不就形成气候、形成市场了？
方天来的时候，正是烧烤夜市最火爆的时候。
不仅吃烧烤的人山人海，还有唱歌的助阵。
一家很大的烧烤摊前，还有卡拉OK，供吃客们自娱自乐。在座位的前面，摆放着一个桌子，上面放着大屏幕电视机，播放着歌曲伴奏。话筒就放在一边，谁想唱就上台去唱。
要是没有顾客愿意唱，烧烤摊主会让员工上去唱，开个头。要是员工忙，只能播放音乐。
“嗯！这家不错！”方天找了一个位置，要了二十元烤生蚝，另外要了其他烧烤，啤酒也要了两瓶。然后！一边趁着热吃着烤生蚝，一边喝着啤酒、听着歌曲。
这日子！也很惬意地！
另外！也很接地气！嘿嘿！人生若如此，足也！（未完待续）