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来应聘的女孩子最终有十二个被留下了,以郑筱、郑绮两个女孩子为首,每组六人,分为两组应付一楼的的酒店足够了,至于二楼和三楼的事情,那是以后的事了。
墨青丝看了看十二个花一般娇艳的青春女孩,将头扭向了徐冷“人都招齐了,装修又弄好了,我们是不是要开业了?”
徐冷笑着摇了摇头“不,开业要再等一个星期。”
“啊?”墨青丝有些不解“还有什么没准备好吗?”
徐冷拧了拧她的琼鼻“笨丫头,不说别的,酒店开业你的厨师呢?然后财务结算呢?你这个老板娘难道要亲自上阵?还有要买的食材呢?这些都是问题啊。”
墨青丝有点窘迫,她到是真的没有想的这么全面。徐冷拍了拍她的手笑道:“还不止呢,我准备找个专业的礼仪老师给这十二个人教授礼仪知识,专门的培训一下。”
“这么麻烦?还要培训?”墨青丝黛眉微蹙,徐冷的思维她有点跟不上。
徐冷拿起桌子上的笔,写下一行字,侃侃而谈:“钱江市目前算的上高档的酒店的一共有六家,分别是东方、凤凰、凯旋、盛夏、怜月、钱江。东方是老字号,不知道有多少年了,凯旋和盛夏则是新兴的靠钱堆出来的,凤凰和怜月走的是时尚精致路线,而钱江大酒店算起来是公家的。”
“开酒店讲究的是一个什么?环境、服务最后才是菜的品质。环境我已经营造的ok了,菜的品质我等下去找个绝对够分量的大厨来就行。而服务,就是我所要求的礼仪培训了,一个星期虽然不长,她们学不到完全理会,但要弄个神似是绝对可以的。而这简单的一个举动,却绝对能让我们的酒店提升一个档次。”
其实要做生意,人脉方面也是非常重要的,毕竟这年头你既要照顾到官道上的又得交好黑道上的,这样才能吃的开。不然树大招风,你生意好了反而遭人嫉妒,要有麻烦。徐冷不提这个也是有道理的,现在的钱江都可以说是他的一亩三分地了,还真没有人他得罪不起的。当然,徐冷从来不会去出风头做一个高调的人,赚钱就得讲究一个和气生财、闷声发大财,这是老祖宗流传下的道理。
人认真的时候,不管是男人还是女人,不管是美的还是丑的,总会有一股无形的魅力。徐冷在平常其实是有个有些寡淡的人,此时眉飞色舞的侃侃而谈,顿时便有一阵特殊的魅力。墨青丝笑吟吟的望着他,认真的听着他说的话,觉得徐冷出现后的日子和之前一个人冷冷清清的生活真的是天差地别了。她是个安静的人,但她却愿意与徐冷一起去体味这盛世的烟火嘈杂。她不在乎天上灿烂的景色,她只在乎身边温暖的人。
下午,徐冷哄着墨青丝午睡后自己出了门搭车来到了东城区的一条简陋小巷。这条小巷外面的街道叫做庙街,和香港的那条著名的庙街同名,但样子却是天差地别。庙街因为街上的一座名为天宁寺的寺庙得名,天宁寺的名字很武侠,但来上香游玩的却是没有几个的。如果说城门街因为雨庭苑的关系号称钱江市的富人区,那么庙街就是名副其实的钱江市区里的“贫民窟”了。这里的房子都是破旧的平房,地上都是青石,水泥也是坑坑洼洼的,墙上电线杆上都是办证和各种各样那啥病的广告传单。
徐冷没有一丝表情的走过了七八家粉红暧昧的美容店,跨过了几个臭水坑,又绕过了几个酸臭冲天的垃圾堆,终于停在了一栋普通的平房前。
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来应聘的女孩子最终有十二个被留下了,以郑筱、郑绮两个女孩子为首,每组六人,分为两组应付一楼的的酒店足够了,至于二楼和三楼的事情,那是以后的事了。
墨青丝看了看十二个花一般娇艳的青春女孩,将头扭向了徐冷“人都招齐了,装修又弄好了,我们是不是要开业了?”
徐冷笑着摇了摇头“不,开业要再等一个星期。”
“啊?”墨青丝有些不解“还有什么没准备好吗?”
徐冷拧了拧她的琼鼻“笨丫头,不说别的,酒店开业你的厨师呢?然后财务结算呢?你这个老板娘难道要亲自上阵?还有要买的食材呢?这些都是问题啊。”
墨青丝有点窘迫,她到是真的没有想的这么全面。徐冷拍了拍她的手笑道:“还不止呢,我准备找个专业的礼仪老师给这十二个人教授礼仪知识,专门的培训一下。”
“这么麻烦?还要培训?”墨青丝黛眉微蹙,徐冷的思维她有点跟不上。
徐冷拿起桌子上的笔,写下一行字,侃侃而谈:“钱江市目前算的上高档的酒店的一共有六家,分别是东方、凤凰、凯旋、盛夏、怜月、钱江。东方是老字号,不知道有多少年了,凯旋和盛夏则是新兴的靠钱堆出来的,凤凰和怜月走的是时尚精致路线,而钱江大酒店算起来是公家的。”
“开酒店讲究的是一个什么?环境、服务最后才是菜的品质。环境我已经营造的ok了,菜的品质我等下去找个绝对够分量的大厨来就行。而服务,就是我所要求的礼仪培训了,一个星期虽然不长,她们学不到完全理会,但要弄个神似是绝对可以的。而这简单的一个举动,却绝对能让我们的酒店提升一个档次。”
其实要做生意,人脉方面也是非常重要的,毕竟这年头你既要照顾到官道上的又得交好黑道上的,这样才能吃的开。不然树大招风,你生意好了反而遭人嫉妒,要有麻烦。徐冷不提这个也是有道理的,现在的钱江都可以说是他的一亩三分地了,还真没有人他得罪不起的。当然,徐冷从来不会去出风头做一个高调的人,赚钱就得讲究一个和气生财、闷声发大财,这是老祖宗流传下的道理。
人认真的时候,不管是男人还是女人,不管是美的还是丑的,总会有一股无形的魅力。徐冷在平常其实是有个有些寡淡的人,此时眉飞色舞的侃侃而谈,顿时便有一阵特殊的魅力。墨青丝笑吟吟的望着他,认真的听着他说的话,觉得徐冷出现后的日子和之前一个人冷冷清清的生活真的是天差地别了。她是个安静的人,但她却愿意与徐冷一起去体味这盛世的烟火嘈杂。她不在乎天上灿烂的景色,她只在乎身边温暖的人。
下午,徐冷哄着墨青丝午睡后自己出了门搭车来到了东城区的一条简陋小巷。这条小巷外面的街道叫做庙街,和香港的那条著名的庙街同名,但样子却是天差地别。庙街因为街上的一座名为天宁寺的寺庙得名,天宁寺的名字很武侠,但来上香游玩的却是没有几个的。如果说城门街因为雨庭苑的关系号称钱江市的富人区,那么庙街就是名副其实的钱江市区里的“贫民窟”了。这里的房子都是破旧的平房,地上都是青石,水泥也是坑坑洼洼的,墙上电线杆上都是办证和各种各样那啥病的广告传单。
徐冷没有一丝表情的走过了七八家粉红暧昧的美容店,跨过了几个臭水坑,又绕过了几个酸臭冲天的垃圾堆,终于停在了一栋普通的平房前。
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