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顶点笔趣阁 www.ddbiquge.co,娶夫纳侍无错无删减全文免费阅读!

    在点心方面又小赚一笔的邵记,在腊月二十六的时候彻底歇业,准备年节的用品了。

    祝雪迎充分发挥她穿越者的本能,有在邵家人齐心的放纵下,想怎么饬就怎么饬,在素菜奇缺,菜式单一的刺激下,先是用红薯粉弄出了粉丝和凉粉;又从赵老三那儿弄了一盆猪血,做出了好吃又营养的猪血糕;全家总动员,洗出了面筋留做菜,洗面筋的水用来摊面皮,这面皮用麻酱调着吃,软软的又不失劲道;还做了素鸡、豆腐泡、油豆腐……

    到大年三十年夜饭的时候,邵家的餐桌上琳琅满目,很多菜式,别说小豆子她们,就是林奶奶活了一大把年纪的人,也没见过的新鲜菜肴。

    菜式也不是特别精致,但是贵在新奇美味。最惹眼的是那道由面筋、香菇、竹笋(其实这时节只能用笋干代替)、红薯粉丝、胡萝卜、素鸡、白菜做成的“素佛跳墙”。既然有了粉丝,绝对少不了经典的“蚂蚁上树”,还有祝雪迎忍痛牺牲了一些孜然种子做成的“孜然面筋”。素菜里面比较受欢迎的还有“香辣煎素鸡”、“卤味油豆腐”“麻辣豆腐”和“虾米鸡蛋羹”。

    荤菜最受欢迎的当然是“猪血糕沾花生粉”喽,味道奇特的“腐乳烧鸡翅”,具有地方风味的“红烧肉夹馍”,香辣可口的“烤羊排”,荤菜还有“粉蒸肉”“剁椒鱼头”“咕佬排骨”等等。

    汤品“酒酿汤圆”、“馄饨老鸭汤”,主食是“香菇肉末烧卖”、“四喜蒸饺”、“葱油饼”和“煎饼果子”。

    不用说这是除了晓雪意外其他人见所未见、闻所未闻,更是尝所未尝过的美味年夜饭。

    饭罢,林家三口回家守岁去了。邵家人围着火炉,吃着瓜子点心,漫无边际的聊着。

    祝雪迎突然来了一句:“娘,咱们家现在又多少家底?”

    邵紫茹一愣,还是把账本拿出来,仔细地看了看,道:“咱们面点铺今年的进账有一千八百六十两,加上上次万马郡江家给的两千两和官老板年前送来的七万二千两,总共还有……”邵紫茹抓了抓脖子,算了半天,没有算出结果来,她笑了笑道:“我去拿算盘。”

    “不用拿了,总共有七万五千八百六十两,嗯……应该够了吧。”祝雪迎把这个数字在脑子里盘算了一下,点了点头。

    “还是我们晓雪头脑好,眼睛一转这结果就出来了。”邵紫茹一副自家的女儿天下第一,举世无双的表情,让祝雪迎都感到有点脸红。

    “晓雪有什么打算?”谷化风看着她的表情,知道她一定心中有丘壑了。

    祝雪迎笑着环视了爹娘以及小风一眼,道:“爹,娘,银子放着又不能生小的,我想用这些钱在附近买个庄子,再买些地。庄子上养些鸡鸭猪羊什么的,地嘛,就专门用来种蔬菜。庄子不需要太大,只要能供应上我们铺子的货就行了,这样我们的成本降低了,赚头不是更大。我们可以把庄子选在铭岩镇和万马郡之间,如果出产多了,可以往万马郡的大酒楼饭庄送货,又可以有一笔进账。你们看呢?”

    邵紫茹高兴地一把抱过女儿,放在自己腿上,哈哈笑道:“女儿啊,你真是想到娘的心坎里去了。娘早就想买... -->>

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