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几天阳光不错,铺在地上的黄豆有的会直接从豆荚里蹦出来。尚希无聊的时候也会跑到上面没事的蹦几下。好吧,这纯属个人的恶趣味。
尚希看了看在放在阳光下的盆子,盆子里放了一层布,布下面是前几天生的豆芽,如今已经长的不错了。尚希决定今晚就做炒豆芽吃。倒是尚瑾的吃食让尚希有些发愁。总不能一直用鸡蛋糕,稀粥之类的喂他吧,同一样东西吃多了也会腻的。尚瑾已经这么瘦了,尚希喜欢的可是胖娃娃。如果是自己亲手养胖的成就感会更大。不过,到底该怎么养却是个问题。
油腻的东西尚希不敢给尚瑾吃,就怕他一个适应不了只是拉肚子还算好的,万一脱水了在现在的环境下就是九死一生。奶制品到目前为止还一点头绪也没有。虽然家里现在不缺黄豆,但现在可没有豆浆机,怎么把黄豆磨碎还是个问题。
尚希苦恼啊。豆浆是不错,可是那也得有条件啊。不知道现在村里的加工坊闲不闲,实在不行自己就来个简单粗暴,直接把黄豆磨碎,然后拿回家直接用锅加水煮,大不了滤滤豆渣。就是不知道这样做会不会让里面的营养流失啊,要知道,一般做豆浆可是都要提前泡一晚上的。
不过,虽然想着要改善,但就目前而言,尚小瑾的食谱是不会发生变化的,午餐照例是一碗鸡蛋糕,当然,还有尚希的白菜炒油渣。猪油虽然荤了点,但趁热吃的时候还是感觉很香的。
尚希虽然一直都在期待着这里的本土青菜,但这也仅仅是个统称罢了。如果真的要他说出个一二三来,他也就只能泛泛的说出菠菜油菜豆角之类,想的时间长了,也许还会多些菜花茄子来。
不过,当农户把菜送来的时候,尚希才发现,和自己想起来的相比,现实还算是乐观的。菠菜油菜一点都没有,有的是一种尚希不认识的就叫做青菜的菜;嫩黄瓜也有不少,让尚希一度熄灭的腌黄瓜的心思又起了;豆角已经有些老了,里面的豆子鼓鼓的;不过,倒是细长的豇豆角鲜嫩的很,一掐就断;不止这些,还有一些头脑灵活的拿来了一些自家在山上采的花椒之类的调味品。最让尚希感动的是,他终于看到了姜和蒜的存在。
付完了银钱,尚希把那些人送出门外,看着堆在院子里的菜,觉得自己暂时的圆满了。不过,这么多的菜,这里又没有冰箱来保鲜,尚希觉得自己接下来的几天有的忙了。
这话说的是没错,尚希趁着这几天天气好,除了留下来的一点菜现吃,其余的煮的煮晒的晒,能用盐腌的也都处理好了。就那些菜,让尚希整整忙了两天半。然后,在一天中午做饭的时候,他发现,那次集市上买的鸡蛋已经吃了一大半。
看来,还是得养鸡啊,自产自销总比只出不进来的合算的多。不过,现在去买鸡仔似乎也来不及啊。
尚希眯着眼看着被明亮的阳光照射着的院子,那里,有着自己生活的资本,还有动力——正在兴致勃勃的追着兔子跑的尚瑾。
不过,尚希捏了捏额角,尚瑾活泼点是好事,但这傻兔子能不能别这么活泼啊?好吃好喝的供着,是为了那些小兔子,可不是为了让那傻兔子没事精力过剩的挖洞啃墙。不知道自己去铁铺定的那个铁笼子什么时候能做好,要不然,难保自己会不会某天受不了直接把这傻兔子扒皮吃了一了百了。
黄豆杆已经晒干了,尚希吃过了饭就直接找了长木棍开始敲打。这天气已经连着十来天都是晴的了,难保明天会不会忽然下场雨让自己好不容易晒干的黄豆变成豆芽。
几天阳光不错,铺在地上的黄豆有的会直接从豆荚里蹦出来。尚希无聊的时候也会跑到上面没事的蹦几下。好吧,这纯属个人的恶趣味。
尚希看了看在放在阳光下的盆子,盆子里放了一层布,布下面是前几天生的豆芽,如今已经长的不错了。尚希决定今晚就做炒豆芽吃。倒是尚瑾的吃食让尚希有些发愁。总不能一直用鸡蛋糕,稀粥之类的喂他吧,同一样东西吃多了也会腻的。尚瑾已经这么瘦了,尚希喜欢的可是胖娃娃。如果是自己亲手养胖的成就感会更大。不过,到底该怎么养却是个问题。
油腻的东西尚希不敢给尚瑾吃,就怕他一个适应不了只是拉肚子还算好的,万一脱水了在现在的环境下就是九死一生。奶制品到目前为止还一点头绪也没有。虽然家里现在不缺黄豆,但现在可没有豆浆机,怎么把黄豆磨碎还是个问题。
尚希苦恼啊。豆浆是不错,可是那也得有条件啊。不知道现在村里的加工坊闲不闲,实在不行自己就来个简单粗暴,直接把黄豆磨碎,然后拿回家直接用锅加水煮,大不了滤滤豆渣。就是不知道这样做会不会让里面的营养流失啊,要知道,一般做豆浆可是都要提前泡一晚上的。
不过,虽然想着要改善,但就目前而言,尚小瑾的食谱是不会发生变化的,午餐照例是一碗鸡蛋糕,当然,还有尚希的白菜炒油渣。猪油虽然荤了点,但趁热吃的时候还是感觉很香的。
尚希虽然一直都在期待着这里的本土青菜,但这也仅仅是个统称罢了。如果真的要他说出个一二三来,他也就只能泛泛的说出菠菜油菜豆角之类,想的时间长了,也许还会多些菜花茄子来。
不过,当农户把菜送来的时候,尚希才发现,和自己想起来的相比,现实还算是乐观的。菠菜油菜一点都没有,有的是一种尚希不认识的就叫做青菜的菜;嫩黄瓜也有不少,让尚希一度熄灭的腌黄瓜的心思又起了;豆角已经有些老了,里面的豆子鼓鼓的;不过,倒是细长的豇豆角鲜嫩的很,一掐就断;不止这些,还有一些头脑灵活的拿来了一些自家在山上采的花椒之类的调味品。最让尚希感动的是,他终于看到了姜和蒜的存在。
付完了银钱,尚希把那些人送出门外,看着堆在院子里的菜,觉得自己暂时的圆满了。不过,这么多的菜,这里又没有冰箱来保鲜,尚希觉得自己接下来的几天有的忙了。
这话说的是没错,尚希趁着这几天天气好,除了留下来的一点菜现吃,其余的煮的煮晒的晒,能用盐腌的也都处理好了。就那些菜,让尚希整整忙了两天半。然后,在一天中午做饭的时候,他发现,那次集市上买的鸡蛋已经吃了一大半。
看来,还是得养鸡啊,自产自销总比只出不进来的合算的多。不过,现在去买鸡仔似乎也来不及啊。
尚希眯着眼看着被明亮的阳光照射着的院子,那里,有着自己生活的资本,还有动力——正在兴致勃勃的追着兔子跑的尚瑾。
不过,尚希捏了捏额角,尚瑾活泼点是好事,但这傻兔子能不能别这么活泼啊?好吃好喝的供着,是为了那些小兔子,可不是为了让那傻兔子没事精力过剩的挖洞啃墙。不知道自己去铁铺定的那个铁笼子什么时候能做好,要不然,难保自己会不会某天受不了直接把这傻兔子扒皮吃了一了百了。
黄豆杆已经晒干了,尚希吃过了饭就直接找了长木棍开始敲打。这天气已经连着十来天都是晴的了,难保明天会不会忽然下场雨让自己好不容易晒干的黄豆变成豆芽。