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宝盏含晶、色泽喜人、香气扑鼻的炒肝儿就烹制而成了。
陈化及与秦小楼走进店铺,挑了一个靠墙的位子坐下,老板热情招呼:“二位爷请坐。”眼看陈化及身着旧道袍,又细心问道:“这位道爷,食荤还是茹素?”
陈化及道:“我非出家人,荤素无忌。”
秦小楼一脚在下,一脚踏上长凳,大声道:“老板,把好吃的都给爷上来!”
半盏茶功夫,方桌上摆满了各色小吃。秦小楼将两碗炒肝儿分别推到自己和陈化及面前,使劲吸了一下鼻子,故弄玄虚道:“你可知这碗宝贝该如何吃,才能品出其中滋味?”
陈化及拈起一柄羹匙:“自然是用这个。”
秦小楼不屑地摇头,伸手把羹匙从陈化及手中抢出:“在八仙居啊,吃炒肝儿也有讲究,不用筷子不用勺儿,只需手托碗底……”说着,嘴唇沿碗边转圈儿吸溜,咂咂作响,眨眼功夫,满满一碗热气腾腾的吃食就进了肚腹,真真别有滋味。
陈化及依样画葫芦,端起碗来痛快吃喝,入口果然细嫩顺滑、唇齿留香。
秦小楼见陈化及吃得爽快,心中得意,又将面前一碗青灰的汤汁递给他,抬眼一笑:“来,再尝尝这碗宫廷饮品。”
方才一碗炒肝儿吃得意犹未尽,陈化及不假思索,端起碗来便饮,可一口尚未下肚,竟“噗”地一口喷了满地。
“好你秦小楼!怎么拿喂猪的泔水戏弄我!”陈化及大叫一声,满脸写满了酸涩。
“嘿!你这叫无福消受!瞧我的!”秦小楼笑着,端起碗咂摸一口,一脸享受模样,又把盘中焦圈儿入碗一蘸,夹上两根辣咸菜,一齐填进口中,“哎呀……你说这世间还有什么能比喝上一碗豆汁儿、吃上两个焦圈儿更享受呢……”言罢,又端起碗来,一口口细细品尝。
“呃,你说的这豆汁儿,当真不是泔水?”陈化及还是不敢相信。
八仙居的老板见到陈化及窘状,哈哈笑道:“您啊,一准儿不是这京城人士。我跟您说,这位小哥儿说得没错,豆汁儿啊,还真得当年乾隆爷喜爱,特意命人把豆汁儿引入宫廷,召集文武群臣共同品尝!”
“皇帝锦衣玉食,竟会喝这样味道怪异的东西?”陈化及摇头道。
老板又是大笑:“您刚才喝那第一口,的确味如泔水难以下咽,一会啊,您就着咸菜焦圈儿,再来上两小口,一准儿的上瘾!”
秦小楼眉眼里都是笑,把嘴一努:“怎么着?试试?”
“试试就试试!”陈化及把碗一端,竟似抱着必死心念,尝了第二口。
说来也奇,这酸臭的味道虽然仍在,但仿佛并不如第一口那般难咽。
第三口,第四口,眨眼功夫半碗下肚,陈化及心中竟渐渐对这酸腐略苦的味道喜爱了起来。
秦小楼满脸得意:“怎么样,乾隆爷享受得,我们也同样享受得,这就叫福与天齐!”
陈化及点头,正要说话,忽见门外闪过一个熟悉的身影。那身影似乎也瞥见了他,却故意未做停留,低下头,脚步匆忙,快速离去。
“庭芳姑娘!”陈化及心头闪过一丝不好的念头,连忙起身追去。
宝盏含晶、色泽喜人、香气扑鼻的炒肝儿就烹制而成了。
陈化及与秦小楼走进店铺,挑了一个靠墙的位子坐下,老板热情招呼:“二位爷请坐。”眼看陈化及身着旧道袍,又细心问道:“这位道爷,食荤还是茹素?”
陈化及道:“我非出家人,荤素无忌。”
秦小楼一脚在下,一脚踏上长凳,大声道:“老板,把好吃的都给爷上来!”
半盏茶功夫,方桌上摆满了各色小吃。秦小楼将两碗炒肝儿分别推到自己和陈化及面前,使劲吸了一下鼻子,故弄玄虚道:“你可知这碗宝贝该如何吃,才能品出其中滋味?”
陈化及拈起一柄羹匙:“自然是用这个。”
秦小楼不屑地摇头,伸手把羹匙从陈化及手中抢出:“在八仙居啊,吃炒肝儿也有讲究,不用筷子不用勺儿,只需手托碗底……”说着,嘴唇沿碗边转圈儿吸溜,咂咂作响,眨眼功夫,满满一碗热气腾腾的吃食就进了肚腹,真真别有滋味。
陈化及依样画葫芦,端起碗来痛快吃喝,入口果然细嫩顺滑、唇齿留香。
秦小楼见陈化及吃得爽快,心中得意,又将面前一碗青灰的汤汁递给他,抬眼一笑:“来,再尝尝这碗宫廷饮品。”
方才一碗炒肝儿吃得意犹未尽,陈化及不假思索,端起碗来便饮,可一口尚未下肚,竟“噗”地一口喷了满地。
“好你秦小楼!怎么拿喂猪的泔水戏弄我!”陈化及大叫一声,满脸写满了酸涩。
“嘿!你这叫无福消受!瞧我的!”秦小楼笑着,端起碗咂摸一口,一脸享受模样,又把盘中焦圈儿入碗一蘸,夹上两根辣咸菜,一齐填进口中,“哎呀……你说这世间还有什么能比喝上一碗豆汁儿、吃上两个焦圈儿更享受呢……”言罢,又端起碗来,一口口细细品尝。
“呃,你说的这豆汁儿,当真不是泔水?”陈化及还是不敢相信。
八仙居的老板见到陈化及窘状,哈哈笑道:“您啊,一准儿不是这京城人士。我跟您说,这位小哥儿说得没错,豆汁儿啊,还真得当年乾隆爷喜爱,特意命人把豆汁儿引入宫廷,召集文武群臣共同品尝!”
“皇帝锦衣玉食,竟会喝这样味道怪异的东西?”陈化及摇头道。
老板又是大笑:“您刚才喝那第一口,的确味如泔水难以下咽,一会啊,您就着咸菜焦圈儿,再来上两小口,一准儿的上瘾!”
秦小楼眉眼里都是笑,把嘴一努:“怎么着?试试?”
“试试就试试!”陈化及把碗一端,竟似抱着必死心念,尝了第二口。
说来也奇,这酸臭的味道虽然仍在,但仿佛并不如第一口那般难咽。
第三口,第四口,眨眼功夫半碗下肚,陈化及心中竟渐渐对这酸腐略苦的味道喜爱了起来。
秦小楼满脸得意:“怎么样,乾隆爷享受得,我们也同样享受得,这就叫福与天齐!”
陈化及点头,正要说话,忽见门外闪过一个熟悉的身影。那身影似乎也瞥见了他,却故意未做停留,低下头,脚步匆忙,快速离去。
“庭芳姑娘!”陈化及心头闪过一丝不好的念头,连忙起身追去。