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庖屋内寂静无声,少女慵懒地趴在桌上,不时拨弄着碗筷。忽地门外响起一阵熟悉的声音,有人隐隐说道:“这里能够做菜,咱们准备好几份美味,再统统卖出去,这就有钱了。”
少女惊喜得站起身来,连忙向窗外看去。只见穆杰与方怡径自来到门外,墩儿唤了一声,旋即向他们招了招手。穆杰一怔,走上前去,问道:“你怎么会待在屋子里?”墩儿撇嘴道:“没好吃的,只好来这里逛逛。你们应该在上课罢,怎得到这里?”
耸耸肩,拉着方怡直接走进屋内。方怡虽是心有不愿,但也只能忍住不提。穆杰将大导师交代的任务说与墩儿听,没有片刻犹豫,墩儿笑道:“这御膳房的老师教课当真别出心裁,就连第一堂课都是这般与众不同。”
无奈地摊摊手,穆杰说道:“因此我就决计来这里做菜,将做好的美食卖给宫里人,这样就能完成老师安排的事情。”侧头细想,墩儿建议道:“宝钞在宫中自是常见,那些婢女侍卫们,每月的月俸都会有宝钞。不过他们花钱如水,怎会那么容易卖的出去。”
忽地灵光一闪,墩儿微笑道:“这样罢,你们给我做几道美味,本姑娘自然重重有赏。”摇了摇头,穆杰直接拒绝道:“若是在平时,我能做许多佳肴,让你吃饱为止。只是眼下,我要靠自己的本事来赚钱,而不是通过你的帮忙。”
叹了一声,墩儿自然懂得穆杰那种自立的性格,便也不再勉强。看着方怡站在一旁,向她劝道:“珏大哥,你可别跟着这人乱来,我这里的宝钞多得很,不如给你些罢。”
犹如施舍般,让方怡心头甚为不自在,讪笑道:“我听穆哥哥的。”嗓音微微压低,倒也让墩儿难以分辨。这两个人都是如此执拗,若再去劝说,反倒自讨无趣。
整理着灶台上的东西,穆杰转过身来,说道:“这庖屋是你的,里面的食材也归你管,可否先借我一用?”墩儿无所谓道:“用罢,不过等你有空了,要做许多美味来偿还。”呵呵一笑,穆杰旋即答允。
生火择菜,切好葱姜,穆杰将案板上的排骨洗净,裹上层层淀粉,熟稔地放入油锅煎炸一番。待其金黄油脆之际,穆杰用长筷尽数夹起,放置盘中冷却。
再搭起另外的大锅,撒上老醋白糖等佐料,稍稍加入少许清水,一锅浓稠的糖醋酱汁登时制成。依次放入葱姜芝麻,再把煎好的排骨肉统统倒入铁锅,与糖醋浓汁相互翻炒。
香浓的菜味飘散屋内,穆杰向方怡示意,旋即便知晓,方怡立刻将门窗打开。庖屋内外传遍油香肉味,墩儿忙不迭向铁锅里即将做成的佳肴望去,早已迫不及待地想要品尝。
见着穆杰的食材,铁锅之中赫然便是糖醋排骨,这等连方怡尝过无数次的美食,竟是还会让她如此着迷。可见食材虽是寻常普遍,所做手法却是不尽相同。
成菜光泽红亮油润,冒着热气被穆杰端于菜盘。墩儿馋涎欲滴的样子甚是与其身份不符,忙央求道:“本姑娘出一百文宝钞,就让我尝尝罢。”
宫中婢女月俸不过十几文钱,只因墩儿贵为大清格格,出手阔绰自是常见。哪怕仅是小盘的糖醋排骨,这等美食由穆杰做出,墩儿就认定值得如此价格。
本想回绝墩儿的请求,但穆杰自知这个少女视食如宝,先前多有答允要为她再做美味,无一履行承诺倒也略有愧意。当下将手中糖醋排骨递给墩儿,穆杰淡淡说道:“那就让给你罢,五文宝钞就行。”
百文美食竟变成仅需五文钱,如此买卖自然要做。拿起一大块的排骨肉,径自吃了起来,嘴中模糊说道:“等会儿就派人把钱送给你。”
咬下一口,顿觉肉质鲜美香脆,甜中带酸,油嫩爽口。风卷残云般将盘中排骨,尽数吃得干净。墩儿擦了擦满是油渍的小嘴,叹道:“若是那些御膳房的厨子都如你这般,我又定... -->>
庖屋内寂静无声,少女慵懒地趴在桌上,不时拨弄着碗筷。忽地门外响起一阵熟悉的声音,有人隐隐说道:“这里能够做菜,咱们准备好几份美味,再统统卖出去,这就有钱了。”
少女惊喜得站起身来,连忙向窗外看去。只见穆杰与方怡径自来到门外,墩儿唤了一声,旋即向他们招了招手。穆杰一怔,走上前去,问道:“你怎么会待在屋子里?”墩儿撇嘴道:“没好吃的,只好来这里逛逛。你们应该在上课罢,怎得到这里?”
耸耸肩,拉着方怡直接走进屋内。方怡虽是心有不愿,但也只能忍住不提。穆杰将大导师交代的任务说与墩儿听,没有片刻犹豫,墩儿笑道:“这御膳房的老师教课当真别出心裁,就连第一堂课都是这般与众不同。”
无奈地摊摊手,穆杰说道:“因此我就决计来这里做菜,将做好的美食卖给宫里人,这样就能完成老师安排的事情。”侧头细想,墩儿建议道:“宝钞在宫中自是常见,那些婢女侍卫们,每月的月俸都会有宝钞。不过他们花钱如水,怎会那么容易卖的出去。”
忽地灵光一闪,墩儿微笑道:“这样罢,你们给我做几道美味,本姑娘自然重重有赏。”摇了摇头,穆杰直接拒绝道:“若是在平时,我能做许多佳肴,让你吃饱为止。只是眼下,我要靠自己的本事来赚钱,而不是通过你的帮忙。”
叹了一声,墩儿自然懂得穆杰那种自立的性格,便也不再勉强。看着方怡站在一旁,向她劝道:“珏大哥,你可别跟着这人乱来,我这里的宝钞多得很,不如给你些罢。”
犹如施舍般,让方怡心头甚为不自在,讪笑道:“我听穆哥哥的。”嗓音微微压低,倒也让墩儿难以分辨。这两个人都是如此执拗,若再去劝说,反倒自讨无趣。
整理着灶台上的东西,穆杰转过身来,说道:“这庖屋是你的,里面的食材也归你管,可否先借我一用?”墩儿无所谓道:“用罢,不过等你有空了,要做许多美味来偿还。”呵呵一笑,穆杰旋即答允。
生火择菜,切好葱姜,穆杰将案板上的排骨洗净,裹上层层淀粉,熟稔地放入油锅煎炸一番。待其金黄油脆之际,穆杰用长筷尽数夹起,放置盘中冷却。
再搭起另外的大锅,撒上老醋白糖等佐料,稍稍加入少许清水,一锅浓稠的糖醋酱汁登时制成。依次放入葱姜芝麻,再把煎好的排骨肉统统倒入铁锅,与糖醋浓汁相互翻炒。
香浓的菜味飘散屋内,穆杰向方怡示意,旋即便知晓,方怡立刻将门窗打开。庖屋内外传遍油香肉味,墩儿忙不迭向铁锅里即将做成的佳肴望去,早已迫不及待地想要品尝。
见着穆杰的食材,铁锅之中赫然便是糖醋排骨,这等连方怡尝过无数次的美食,竟是还会让她如此着迷。可见食材虽是寻常普遍,所做手法却是不尽相同。
成菜光泽红亮油润,冒着热气被穆杰端于菜盘。墩儿馋涎欲滴的样子甚是与其身份不符,忙央求道:“本姑娘出一百文宝钞,就让我尝尝罢。”
宫中婢女月俸不过十几文钱,只因墩儿贵为大清格格,出手阔绰自是常见。哪怕仅是小盘的糖醋排骨,这等美食由穆杰做出,墩儿就认定值得如此价格。
本想回绝墩儿的请求,但穆杰自知这个少女视食如宝,先前多有答允要为她再做美味,无一履行承诺倒也略有愧意。当下将手中糖醋排骨递给墩儿,穆杰淡淡说道:“那就让给你罢,五文宝钞就行。”
百文美食竟变成仅需五文钱,如此买卖自然要做。拿起一大块的排骨肉,径自吃了起来,嘴中模糊说道:“等会儿就派人把钱送给你。”
咬下一口,顿觉肉质鲜美香脆,甜中带酸,油嫩爽口。风卷残云般将盘中排骨,尽数吃得干净。墩儿擦了擦满是油渍的小嘴,叹道:“若是那些御膳房的厨子都如你这般,我又定... -->>
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