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李雪莉没有回答,而是又舀起一勺塞进嘴里,一勺接着一勺,李雪莉根本不顾自己的形象,就好像是着了魔一样不停地吃着,那满满的一盘番茄炒蛋以肉眼可见的速度往下消失。
旁边的张雪灵惊呆了,她从没有看见过妈妈这种大吃特吃的样子,要知道就算是遇到再好吃的东西,哪怕就是所谓的米其林三星店里的美食,妈妈也是慢条斯理地细细品尝,她以前还因为吃东西的姿态太过于张狂,经常被妈妈训斥,没想到今天居然能看到妈妈狼吞虎咽地吃一盘普普通通的番茄炒蛋,真是长了见识了。
李雪莉虽然没有说话,但那种「两耳不闻窗外事,一心只有盘中食」的吃相已经告诉了张雪灵,这盘其貌不扬的番茄炒蛋是人间少有的美味。
美食摆在面前,哪有只看着别人吃的道理,张雪灵也不再等待,拿起勺子就开始大吃起来。
尝过之后,张雪灵知道妈妈的样子果然不是装出来的,这盘番茄炒蛋的美味已经超出了张雪灵的想象力,她在脑子里搜遍了所有曾经尝过的味道,都没能找到与嘴里的番茄炒蛋相同的。
该怎么形容这种味道呢?张雪灵又吃了一勺后仔细想了想,这盘番茄炒蛋的味道不是很复杂,可以用四个字来概括:酸、甜、咸、香。
通常来说,甜和咸这两种味道并不会搭配在一起,因为它们融合之后产生的微妙感觉,会让绝大部分的人觉得恶心。
但这盘番茄炒蛋里面的甜则不同,那不是刻意加糖后产生的甜味,而是番茄本身含有的一种清甜,并不是那么强烈,却刚刚能刺激味蕾,与其说是甜,不如说是鲜更合适一些,再加上番茄的果酸,把这种鲜甜衬托得更加淋漓尽致。
最后的一味——香,则是由鸡蛋散发出来的,在华夏国的有些地方,鸡蛋这种食材并不被认为是荤腥之物,因为它和肉类不一样,烹饪出来根本没有油水。
这种介于菜和肉之间的食材,却有一种其他食材都没有的醇香气息,而炒这种烹饪手法正可以将这种醇香气息催发到极致,在搭配上番茄的酸甜鲜,还有一点点咸味,用一句著名纪律片里面的话来讲,这就是厨师馈赠给食客的最好礼物。
在张雪灵和李雪莉这母女俩人吃得正开心的时候,江流云默默地掏出了手机,点开了一个号码,屏幕上面显示着「张启华」三个大字。
“张大哥,我现在有一个好消息和一个坏消息要告诉你,你要先听哪个?”江流云编辑好短信发了出去。
不到半分钟,那边很快就回复了:“老板?你居然还有消息要告诉我,那我就先听好消息吧。”
江流云回复:“好消息就是你前妻和女儿现在在我店里吃饭。”
“真的!!!你怎么知道是我前妻和女儿的!?”从这几个感叹号,江流云可以判断出张启华现在是有多么激动。
“那女孩长得和你挺像的,我一眼就看出来了。”
“对对对!别人都说我女儿长得和我很像,那肯定就是她们了,没想到女儿还是疼我,真的把她妈妈叫到你店里吃饭去了。”
江流云看了看母女两人那边,接着回复道:“我还有一个坏消息要告诉你,那就是看上去她们快要吃完了。”
“什么!我马上就过来!老板,要是她们准备走了的话,你千万要帮我把她们拖住!拜托了!”
关上手机,一想到张启华现在着急的模样,江流云忍不住「噗嗤」一声笑了出来,实际上刚才他撒了一个谎,母女俩是快要吃完了没错,但那只是番茄炒蛋而已,母女两人点的4个九龙包刚刚才上蒸笼呢,时间还充裕得很。
不过在离婚这件事情上本来就是张启华的错,给一点小小的教训还是应该的,江流云丝毫不为刚才的做法感到羞愧。
一盘番茄炒蛋的分量也不是太多,张雪灵很快就吃完了,满足地舔了舔嘴唇之后,张雪灵觉得要是刚才有碗白米饭那就更爽了。
“包子还没有蒸好吗?”张雪灵踮起脚尖看了看正在冒热气的蒸笼。
“还早呢,才刚刚上蒸笼,不过你的食量也太大了吧?明明就是个小孩子而已。”江流云回道。
张雪灵转头看了看站在门口的冷冰儿,发现对方没有关注自己这边... -->>
李雪莉没有回答,而是又舀起一勺塞进嘴里,一勺接着一勺,李雪莉根本不顾自己的形象,就好像是着了魔一样不停地吃着,那满满的一盘番茄炒蛋以肉眼可见的速度往下消失。
旁边的张雪灵惊呆了,她从没有看见过妈妈这种大吃特吃的样子,要知道就算是遇到再好吃的东西,哪怕就是所谓的米其林三星店里的美食,妈妈也是慢条斯理地细细品尝,她以前还因为吃东西的姿态太过于张狂,经常被妈妈训斥,没想到今天居然能看到妈妈狼吞虎咽地吃一盘普普通通的番茄炒蛋,真是长了见识了。
李雪莉虽然没有说话,但那种「两耳不闻窗外事,一心只有盘中食」的吃相已经告诉了张雪灵,这盘其貌不扬的番茄炒蛋是人间少有的美味。
美食摆在面前,哪有只看着别人吃的道理,张雪灵也不再等待,拿起勺子就开始大吃起来。
尝过之后,张雪灵知道妈妈的样子果然不是装出来的,这盘番茄炒蛋的美味已经超出了张雪灵的想象力,她在脑子里搜遍了所有曾经尝过的味道,都没能找到与嘴里的番茄炒蛋相同的。
该怎么形容这种味道呢?张雪灵又吃了一勺后仔细想了想,这盘番茄炒蛋的味道不是很复杂,可以用四个字来概括:酸、甜、咸、香。
通常来说,甜和咸这两种味道并不会搭配在一起,因为它们融合之后产生的微妙感觉,会让绝大部分的人觉得恶心。
但这盘番茄炒蛋里面的甜则不同,那不是刻意加糖后产生的甜味,而是番茄本身含有的一种清甜,并不是那么强烈,却刚刚能刺激味蕾,与其说是甜,不如说是鲜更合适一些,再加上番茄的果酸,把这种鲜甜衬托得更加淋漓尽致。
最后的一味——香,则是由鸡蛋散发出来的,在华夏国的有些地方,鸡蛋这种食材并不被认为是荤腥之物,因为它和肉类不一样,烹饪出来根本没有油水。
这种介于菜和肉之间的食材,却有一种其他食材都没有的醇香气息,而炒这种烹饪手法正可以将这种醇香气息催发到极致,在搭配上番茄的酸甜鲜,还有一点点咸味,用一句著名纪律片里面的话来讲,这就是厨师馈赠给食客的最好礼物。
在张雪灵和李雪莉这母女俩人吃得正开心的时候,江流云默默地掏出了手机,点开了一个号码,屏幕上面显示着「张启华」三个大字。
“张大哥,我现在有一个好消息和一个坏消息要告诉你,你要先听哪个?”江流云编辑好短信发了出去。
不到半分钟,那边很快就回复了:“老板?你居然还有消息要告诉我,那我就先听好消息吧。”
江流云回复:“好消息就是你前妻和女儿现在在我店里吃饭。”
“真的!!!你怎么知道是我前妻和女儿的!?”从这几个感叹号,江流云可以判断出张启华现在是有多么激动。
“那女孩长得和你挺像的,我一眼就看出来了。”
“对对对!别人都说我女儿长得和我很像,那肯定就是她们了,没想到女儿还是疼我,真的把她妈妈叫到你店里吃饭去了。”
江流云看了看母女两人那边,接着回复道:“我还有一个坏消息要告诉你,那就是看上去她们快要吃完了。”
“什么!我马上就过来!老板,要是她们准备走了的话,你千万要帮我把她们拖住!拜托了!”
关上手机,一想到张启华现在着急的模样,江流云忍不住「噗嗤」一声笑了出来,实际上刚才他撒了一个谎,母女俩是快要吃完了没错,但那只是番茄炒蛋而已,母女两人点的4个九龙包刚刚才上蒸笼呢,时间还充裕得很。
不过在离婚这件事情上本来就是张启华的错,给一点小小的教训还是应该的,江流云丝毫不为刚才的做法感到羞愧。
一盘番茄炒蛋的分量也不是太多,张雪灵很快就吃完了,满足地舔了舔嘴唇之后,张雪灵觉得要是刚才有碗白米饭那就更爽了。
“包子还没有蒸好吗?”张雪灵踮起脚尖看了看正在冒热气的蒸笼。
“还早呢,才刚刚上蒸笼,不过你的食量也太大了吧?明明就是个小孩子而已。”江流云回道。
张雪灵转头看了看站在门口的冷冰儿,发现对方没有关注自己这边... -->>
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