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> 给观众福利怎么了?花了那么多钱抽奖送点好东西有问题吗?有问题你也花钱啊!有什么好眼红的?
今年,陈大力甚至决定等夏天的时候,送一些活的帝王蟹和龙虾给观众。
夏天海上能通航,送一次福利,可以很快的把这些海鲜送到省会马加市寄快递,不会让活物在半路出现死亡等问题。
当然送之前会找结实的透明袋子放一些海水打上氧气密封好再寄。
马加市有很多海鲜商人在网上卖活物海鲜,经常这样寄快递,马加市的很多快递点都有这样的包装充氧设备,多花一点钱就能办到。
把熬制好的枫糖浆和酒精酵母投放到过滤出土豆泥的液体里,把容器完全密封好,只等待在无氧状态下酵母把糖分分解成酒精就好。
因为在这个过程里还会产生大量的二氧化碳,加上又不能混入氧气破坏五无氧发酵状态。
为了能让气体排出,不会导致膨胀引发爆炸。
大强在每个发酵的桶上,都插了一根正反U型的管子。
并且在第一个U型里面,利用形状添加了一些水。
这样一来,外面的氧气没办法通过管子进入发酵桶,里面的二氧化碳气体,也能顺着管子,顺利的排出来。
经过几天的发酵,终于可以到蒸馏提纯这一步。
不过在蒸馏之前,要利用吸虹原理,把原液进行过滤,让酵母等沉淀物留在桶底。
不然等加热蒸馏的时候,这些沉淀会焦糊,影响品质。
做完这一切,终于到了万众期待的蒸馏环节!
拿出来带着气压表温度表,之前已经用碘伏消毒的小型蒸馏塔,把原液导进去后密封好,放在煤气罐灶上进行加热蒸馏。
蒸馏时一样需要控制温度,因为酒精和水的沸点不同,因为酒精在78.5°就会沸腾,在这个温度下蒸馏出来的95%是酒精。
在密封的蒸馏塔里循环冷凝后,提纯出来的酒精会通过上面的一个管道流出来,只需要在管道口上放上一个桶来收集就好。
初次蒸馏出来的第一遭,或者说是头酒,都充满了有害的甲醇和其他挥发性化学物质,根本没办法喝,所以要抛弃掉,至少要丢掉接近一升左右。
除了头酒有毒不能喝之外,蒸馏完尾声阶段的尾酒同样不能要,因为含有丙醇丁醇等杂醇类,同样是有害的化学物质。
但是村里为了能获取更多的酒,毕竟每年只做这一点,每家每户都不多。
所以都会把头酒和尾酒分别集中起来,进行再次的蒸馏,这样就能获得更多的酒精。
除了头酒和尾酒,中间蒸馏出来的复馏液,会至少再反复蒸馏三次以上,以获得高纯度的土豆酒,进行进一步的净化。
当然复馏的时候,头尾一样要丢弃掉。
“这么复杂的吗?居然会有这么多的有害物质!”
“我的天,我家酿造的葡萄酒我都是直接就喝,我会不会早就已经中毒了!”
“太麻烦了吧,还不够费劲的呢,买着喝不好吗,非要追求穷讲究。”
“怪不得一般酒厂里原浆有钱都买不到,就算能买到也很贵。”
“那些高档白酒卖那么贵都是有道理的啊!光这份功夫就值不少钱。”
> 给观众福利怎么了?花了那么多钱抽奖送点好东西有问题吗?有问题你也花钱啊!有什么好眼红的?
今年,陈大力甚至决定等夏天的时候,送一些活的帝王蟹和龙虾给观众。
夏天海上能通航,送一次福利,可以很快的把这些海鲜送到省会马加市寄快递,不会让活物在半路出现死亡等问题。
当然送之前会找结实的透明袋子放一些海水打上氧气密封好再寄。
马加市有很多海鲜商人在网上卖活物海鲜,经常这样寄快递,马加市的很多快递点都有这样的包装充氧设备,多花一点钱就能办到。
把熬制好的枫糖浆和酒精酵母投放到过滤出土豆泥的液体里,把容器完全密封好,只等待在无氧状态下酵母把糖分分解成酒精就好。
因为在这个过程里还会产生大量的二氧化碳,加上又不能混入氧气破坏五无氧发酵状态。
为了能让气体排出,不会导致膨胀引发爆炸。
大强在每个发酵的桶上,都插了一根正反U型的管子。
并且在第一个U型里面,利用形状添加了一些水。
这样一来,外面的氧气没办法通过管子进入发酵桶,里面的二氧化碳气体,也能顺着管子,顺利的排出来。
经过几天的发酵,终于可以到蒸馏提纯这一步。
不过在蒸馏之前,要利用吸虹原理,把原液进行过滤,让酵母等沉淀物留在桶底。
不然等加热蒸馏的时候,这些沉淀会焦糊,影响品质。
做完这一切,终于到了万众期待的蒸馏环节!
拿出来带着气压表温度表,之前已经用碘伏消毒的小型蒸馏塔,把原液导进去后密封好,放在煤气罐灶上进行加热蒸馏。
蒸馏时一样需要控制温度,因为酒精和水的沸点不同,因为酒精在78.5°就会沸腾,在这个温度下蒸馏出来的95%是酒精。
在密封的蒸馏塔里循环冷凝后,提纯出来的酒精会通过上面的一个管道流出来,只需要在管道口上放上一个桶来收集就好。
初次蒸馏出来的第一遭,或者说是头酒,都充满了有害的甲醇和其他挥发性化学物质,根本没办法喝,所以要抛弃掉,至少要丢掉接近一升左右。
除了头酒有毒不能喝之外,蒸馏完尾声阶段的尾酒同样不能要,因为含有丙醇丁醇等杂醇类,同样是有害的化学物质。
但是村里为了能获取更多的酒,毕竟每年只做这一点,每家每户都不多。
所以都会把头酒和尾酒分别集中起来,进行再次的蒸馏,这样就能获得更多的酒精。
除了头酒和尾酒,中间蒸馏出来的复馏液,会至少再反复蒸馏三次以上,以获得高纯度的土豆酒,进行进一步的净化。
当然复馏的时候,头尾一样要丢弃掉。
“这么复杂的吗?居然会有这么多的有害物质!”
“我的天,我家酿造的葡萄酒我都是直接就喝,我会不会早就已经中毒了!”
“太麻烦了吧,还不够费劲的呢,买着喝不好吗,非要追求穷讲究。”
“怪不得一般酒厂里原浆有钱都买不到,就算能买到也很贵。”
“那些高档白酒卖那么贵都是有道理的啊!光这份功夫就值不少钱。”