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天黑前,小草娘让小草把麦子收起来,太阳下山后就比较冷了,风都是刺骨的,那时候如果小麦没有干,风一吹就结冰了。
早早的一家人就窝进厨房里,搞了个破铁锅,苗大做了个架子,把铁锅放上面,底下放上烧尽的灰,再上氟碳,再上烧着的火,这样很快就暖和了。
今日小草看着天色还早,就抓了一把毛栗子,每个栗子都咬了个洞,放进火灰里埋起来,让烫烫地火灰烧着,没一会嘭地一声炸开了,再小火烤一会就熟了,用火钳子夹起一个放抹布上擦擦灰,剥开来一阵香香的热气,让人忍不住咽口口水。
"娘,你尝尝。"小草把剥开的毛栗子放到娘亲手里。
"好,娘先尝尝。"小草娘亲把毛栗子掰成两半,放一半进嘴里细细嚼着。
"挺好吃的,你也吃。"娘亲把另外一半往小草面前伸着。
"娘,这还有,你吃,我来搞。"小草又用火钳子夹出一个,"哎哟,不好了,都要焦了。"
只见小草把火灰里所有的毛栗子都夹出来了放到抹布上,再一起搓掉灰,再一个个拿出来剥开。
拿了两个给苗大,又拿了两个给小四。
小四把毛栗子放在手里看了一会,嫩黄的毛栗子,有一点点焦黄,往嘴里一放,细细品尝着。
"我从来不知道栗子还能这样吃。"小四吃完一个,又把另外一个放进嘴里,依旧细嚼慢咽着。
小草最后剥开一个一下子扔进嘴里,毛栗子中间烫,她一咬开,就烫得龇牙咧嘴。
"你这丫头,慢点吃。都是你的。"苗大看着小草的样子,生怕她烫了自己。
"没事的爹,太好吃了,我苗小草的手艺真是越来越好了,哪天给你们炸爆米花吃。"小草把剩下的都剥开了,一人分了几个,又去抓了一大把生栗子,这样烧着。
"小草,要不晚上让你爹把毛栗子都炒了吧。"小草娘感觉女儿挺喜欢吃的样子。
"不要哦娘,这个还要再干干,那样才甜。"
这个栗子有野毛栗子,小小的,也有大的油栗子。小草家有两棵油栗子,都已经下子了。
这个油栗子,到了秋天就全部打下来了,连着刺球一起挑回家,放到阴凉的拐角,没几天这个毛栗子就很容易剥下来,脚踩到毛栗球上,几下搞搞,毛栗子就从球里滚出来了,这个毛栗球,上面全部是刺,一般都是晒干了当柴火。
这个毛栗子出来以后就放进装东西的筛子里,面上盖一件不厚的破衣服,放到屋头上,白天就把破衣服盖上,晚上把破衣服掀开,这样日晒夜向的,过不了多久,这个毛栗子里面的衣子就脱离了毛栗子的身,毛栗子很甜很甜。只是一定要注意小松鼠,小松鼠找到的话,那毛栗子也不会剩多少的。
吃的时候可以像小草这样烧,更多的都是放进锅里用水漫过头,大火煮,水煮干了,再炒,这样炒出来的毛栗子,那是相当的好吃。
这些也是小草来到这个世界才知道,那一世吃的都是油炒栗子,里面是白水的味道,怎么也没有现在这样做的甜。虽然没有特别丰富的物质生活,但是小草还是很幸福的,有个温暖的家,有绿色的无任何... -->>
天黑前,小草娘让小草把麦子收起来,太阳下山后就比较冷了,风都是刺骨的,那时候如果小麦没有干,风一吹就结冰了。
早早的一家人就窝进厨房里,搞了个破铁锅,苗大做了个架子,把铁锅放上面,底下放上烧尽的灰,再上氟碳,再上烧着的火,这样很快就暖和了。
今日小草看着天色还早,就抓了一把毛栗子,每个栗子都咬了个洞,放进火灰里埋起来,让烫烫地火灰烧着,没一会嘭地一声炸开了,再小火烤一会就熟了,用火钳子夹起一个放抹布上擦擦灰,剥开来一阵香香的热气,让人忍不住咽口口水。
"娘,你尝尝。"小草把剥开的毛栗子放到娘亲手里。
"好,娘先尝尝。"小草娘亲把毛栗子掰成两半,放一半进嘴里细细嚼着。
"挺好吃的,你也吃。"娘亲把另外一半往小草面前伸着。
"娘,这还有,你吃,我来搞。"小草又用火钳子夹出一个,"哎哟,不好了,都要焦了。"
只见小草把火灰里所有的毛栗子都夹出来了放到抹布上,再一起搓掉灰,再一个个拿出来剥开。
拿了两个给苗大,又拿了两个给小四。
小四把毛栗子放在手里看了一会,嫩黄的毛栗子,有一点点焦黄,往嘴里一放,细细品尝着。
"我从来不知道栗子还能这样吃。"小四吃完一个,又把另外一个放进嘴里,依旧细嚼慢咽着。
小草最后剥开一个一下子扔进嘴里,毛栗子中间烫,她一咬开,就烫得龇牙咧嘴。
"你这丫头,慢点吃。都是你的。"苗大看着小草的样子,生怕她烫了自己。
"没事的爹,太好吃了,我苗小草的手艺真是越来越好了,哪天给你们炸爆米花吃。"小草把剩下的都剥开了,一人分了几个,又去抓了一大把生栗子,这样烧着。
"小草,要不晚上让你爹把毛栗子都炒了吧。"小草娘感觉女儿挺喜欢吃的样子。
"不要哦娘,这个还要再干干,那样才甜。"
这个栗子有野毛栗子,小小的,也有大的油栗子。小草家有两棵油栗子,都已经下子了。
这个油栗子,到了秋天就全部打下来了,连着刺球一起挑回家,放到阴凉的拐角,没几天这个毛栗子就很容易剥下来,脚踩到毛栗球上,几下搞搞,毛栗子就从球里滚出来了,这个毛栗球,上面全部是刺,一般都是晒干了当柴火。
这个毛栗子出来以后就放进装东西的筛子里,面上盖一件不厚的破衣服,放到屋头上,白天就把破衣服盖上,晚上把破衣服掀开,这样日晒夜向的,过不了多久,这个毛栗子里面的衣子就脱离了毛栗子的身,毛栗子很甜很甜。只是一定要注意小松鼠,小松鼠找到的话,那毛栗子也不会剩多少的。
吃的时候可以像小草这样烧,更多的都是放进锅里用水漫过头,大火煮,水煮干了,再炒,这样炒出来的毛栗子,那是相当的好吃。
这些也是小草来到这个世界才知道,那一世吃的都是油炒栗子,里面是白水的味道,怎么也没有现在这样做的甜。虽然没有特别丰富的物质生活,但是小草还是很幸福的,有个温暖的家,有绿色的无任何... -->>
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