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"那怎么行?晚饭还是要吃得,别半夜饿了。"小草娘亲不赞同。
"我来拌甜酒。"苗大吃完后喝了些热水,就站起来准备干活了。
他把蒸笼里的糯米饭全部倒进筲箕里,用筷子散开,再端到屋外,把屋外的水用手指试了试温度,差不多凉了,这天冷就是凉的快多了。
"晚上吃什么?"苗大问。
"不是还有玉米粉吗?要不做玉米腌菜粑粑吃?"小草娘亲喜欢吃杂粮。
"好。我再熬点粥。"苗大欣然赞同。
"我来做粑粑,爹爹拌酒吧。"苗小草想着反正闲着也是闲着。
小草先把玉米粉用水和了一下,再把腌菜叶子放进去拌均匀,锅里放油,把和好的玉米面在手上做成差不多大小的粑粑,放进锅里,一锅做了好几个,小火慢慢煎着。
苗大看糯米饭也凉得差不多了,都搬进厨房,找来一个比较大的土钵,手洗干净,把糯米饭装进钵里,再加凉了的开水拌,水不要太多,差不多饭粒都散开了为宜,再加酒曲拌,拌均匀后,按平,面上再撒一些酒曲,这酒曲不能放多了,放多发酵过头了就不好吃了,放少了没发酵好,也不好吃了。
"你这不是用麦曲做啊?"小草娘问。
苗大把钵盖好,用破袄子包裹着,放到灶台后的松毛堆里。
"没有,小草不喜欢喝麦曲做的,我就留着做酒。我这次放得不是很多。"苗大一边洗手一边道。
"喔。"小草娘亲这才知道闺女不喜欢喝麦曲做的酒酿。
今晚的晚餐,除了小四,其余三个人吃得都很欢。
这个玉米粑粑,还是用腌菜做的,小四吃得满嘴里都是,而且比较硬,这个味道他实在不喜欢。
小草注意到了,苗大也注意到了——虽然小四在极力的掩饰着。
"爹,中午的剩饭还有吧,我不想吃这个了,我热点饭吃。"小草吃完一个玉米粑粑之后说。
苗大面上一喜,这闺女这样是不是说对小四也有好感?
"有,你烧火,我来热。"苗大放下手中的玉米粑粑。
小四顿时高兴起来:"大叔,我来烧火,小草炒饭吧。"
"好,你来,我炒了饭带你吃一个。"苗小草很大方。
两个人一个锅上一个锅下开始忙碌起来。苗大和小草娘亲看着他们忙活,应该是苗大看着他们忙,小草娘亲听着他们忙。
很快,香喷喷的腌菜叶子炒饭就炒好了。小草盛了两碗,一大碗,一小碗,端到桌子上,把一大碗放到小四的面前,小碗放到自己面前。
小四看着两个人的饭,很感激的笑看着小草。
"本姑娘虽然长得如花似玉,貌美如花,也不需要你这样花痴般的瞧...。"
"你这丫头,说什么话呢!"苗大看小四的脸一下子通红,再看自己家闺女,就跟个男人一样,一点都不含蓄,只能说闺女一句,给小四解解围。
"本来就是嘛。"小草不服气。
小草娘亲笑道:"小四,我这闺女啊,自小当儿子养,野惯了,你别放心上。"
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"那怎么行?晚饭还是要吃得,别半夜饿了。"小草娘亲不赞同。
"我来拌甜酒。"苗大吃完后喝了些热水,就站起来准备干活了。
他把蒸笼里的糯米饭全部倒进筲箕里,用筷子散开,再端到屋外,把屋外的水用手指试了试温度,差不多凉了,这天冷就是凉的快多了。
"晚上吃什么?"苗大问。
"不是还有玉米粉吗?要不做玉米腌菜粑粑吃?"小草娘亲喜欢吃杂粮。
"好。我再熬点粥。"苗大欣然赞同。
"我来做粑粑,爹爹拌酒吧。"苗小草想着反正闲着也是闲着。
小草先把玉米粉用水和了一下,再把腌菜叶子放进去拌均匀,锅里放油,把和好的玉米面在手上做成差不多大小的粑粑,放进锅里,一锅做了好几个,小火慢慢煎着。
苗大看糯米饭也凉得差不多了,都搬进厨房,找来一个比较大的土钵,手洗干净,把糯米饭装进钵里,再加凉了的开水拌,水不要太多,差不多饭粒都散开了为宜,再加酒曲拌,拌均匀后,按平,面上再撒一些酒曲,这酒曲不能放多了,放多发酵过头了就不好吃了,放少了没发酵好,也不好吃了。
"你这不是用麦曲做啊?"小草娘问。
苗大把钵盖好,用破袄子包裹着,放到灶台后的松毛堆里。
"没有,小草不喜欢喝麦曲做的,我就留着做酒。我这次放得不是很多。"苗大一边洗手一边道。
"喔。"小草娘亲这才知道闺女不喜欢喝麦曲做的酒酿。
今晚的晚餐,除了小四,其余三个人吃得都很欢。
这个玉米粑粑,还是用腌菜做的,小四吃得满嘴里都是,而且比较硬,这个味道他实在不喜欢。
小草注意到了,苗大也注意到了——虽然小四在极力的掩饰着。
"爹,中午的剩饭还有吧,我不想吃这个了,我热点饭吃。"小草吃完一个玉米粑粑之后说。
苗大面上一喜,这闺女这样是不是说对小四也有好感?
"有,你烧火,我来热。"苗大放下手中的玉米粑粑。
小四顿时高兴起来:"大叔,我来烧火,小草炒饭吧。"
"好,你来,我炒了饭带你吃一个。"苗小草很大方。
两个人一个锅上一个锅下开始忙碌起来。苗大和小草娘亲看着他们忙活,应该是苗大看着他们忙,小草娘亲听着他们忙。
很快,香喷喷的腌菜叶子炒饭就炒好了。小草盛了两碗,一大碗,一小碗,端到桌子上,把一大碗放到小四的面前,小碗放到自己面前。
小四看着两个人的饭,很感激的笑看着小草。
"本姑娘虽然长得如花似玉,貌美如花,也不需要你这样花痴般的瞧...。"
"你这丫头,说什么话呢!"苗大看小四的脸一下子通红,再看自己家闺女,就跟个男人一样,一点都不含蓄,只能说闺女一句,给小四解解围。
"本来就是嘛。"小草不服气。
小草娘亲笑道:"小四,我这闺女啊,自小当儿子养,野惯了,你别放心上。"
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