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比赛很快开始,两人是同时拿起了菜刀。
但下一刻,顿时高下立判。
如果说陈锐的刀工是民间水平中的高手,那么这马尚华就仿佛是身负神功的绝世侠客。
那菜刀在他手里就仿佛活过来一样,上下翻飞之间好似一只翩翩起舞的蝴蝶,一只萝卜在他手里,只是三五分钟的样子,就被雕成了一只展翅欲飞的凤凰。
反观陈锐,就显得有些惨不忍睹了,那千鲤鱼不似普通鱼类,陈锐鼓捣了半天也没让它安静下来,一直在案板上不断跳来跳去,引得旁边的评委一阵大皱眉头。
这王总找来的年轻人,怎么看也不像是个会做菜的啊?
又是几分钟过去,那边马尚华已经做好了所有配菜的摆盘,随后回头瞟了眼陈锐的进度,嘴角露出一丝掩饰着的轻视。
没办法,谁让陈锐搞了半天,才把鱼鳞给挂掉了呢。
王诗倩看得着急,也不顾旁人的目光了,大喊道:“陈锐,你快点啊!”
陈锐朝她挥挥手,示意知道了,随后就将千鲤鱼开膛破肚,抹上作料,放进了蒸锅中。
一旁的评委顿时一脸的大失所望。
......还以为这小子是打算一鸣惊人,心中有什么底气,结果居然是一道普通的蒸鱼?
马尚华那边很快做好了一道‘凤凰于飞’,那萝卜雕刻的凤凰活灵活现,配合着焦糖着色,看起来让人食指大动。
陈锐却还是那副不慌不忙的样子,他站在原地等了下,也不见其他准备,掐着时间,将那蒸锅锅盖揭开,开口道:“我这也好了。”
评委们对视一眼,都是心里无语:王老啊,这可不是大家不给你面子,这小子简直就是来打酱油的啊!
马尚华似乎是觉得王成良找这么个对厨艺一窍不通的小子过来跟自己鄙视,是对自己的侮辱,不禁冷哼一声,忍不住道:“蒸鱼?我家里五岁的孙子都会做。”
陈锐瞟了他一眼,淡淡一笑:“那么你蒸的鱼是死的还是活的?”
在场的人顿时一楞。
没等他们反应过来,让人难以置信的事情就发生了——那蒸锅里的鲤鱼仿佛活过来一般,居然一跃而起,成一幅翱翔姿态,自己落到了盘中。
陈锐咧嘴一笑,托着盘子放到评委面前,笑笑道:“千鲤登舟,请品鉴。”
香味顿时逸散而出,灵泉特有的芬芳气息伴随着鲜美的鱼肉味道,顿时蔓延在了厨房里。
评委们似乎被他这一手震惊得不行,有人拿出筷子碰了下这鱼,问道:“不会还是活的吧?”
陈锐笑笑:“这就要您自己尝了。”
见状,几个评委略微犹豫了下,就开始分别试吃两人的菜品。
下一刻,评委们顿时齐齐楞在了原地。
王成良等了一阵,见他们不开口,忍不住问道:“如何?”
几个评委似乎才反应过来,二话不说,拿起筷子就开始抢。
这几个中年人按说平日也算是很有身份的人,此刻却是根本不顾形象,一条五六斤重的千鲤鱼,眨眼就被分食完毕,只剩下了些许残留的碎肉。
“哇,这些人怎么比我还能吃。”王诗倩在一旁嘀咕道。
“王老。”吃个一干二净后,总算是有评委出声道:“您真是慧眼识人。”
“我投这小伙子。”
“我也是。”
“附议。”
几个评委毫不犹豫的做了决定。
马尚华顿时有些不满,看向王成良:“王哥,这事不地道吧?”他显然觉得如此平淡无奇的一道菜能胜过自己,是王成良黑箱操作了。
一旁评委听出味来,递过筷子道:“马大厨,您要是不服气,可以自己尝尝。”
马尚华看了他一眼,冷哼一声,抓过筷子,就夹起来一点碎肉,放进了嘴里。
下一刻,他顿时如出一辙的呆立当场。
“怎么样?”评委笑着问道。
马尚华难掩震惊的看了陈锐一眼,脸色变换一阵,半晌拱拱手道:“技不如人......是我输了。”
“那么我们就宣布了。”评委们对视一眼,有人出声道:“这次的内部选拔,这位小伙子获胜了。”
“你将得到王老以及我们的联名推荐,代表王氏餐饮集团参加西京省的厨神大赛!”
陈锐总算是松了口气,脸上露出一丝微笑。
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比赛很快开始,两人是同时拿起了菜刀。
但下一刻,顿时高下立判。
如果说陈锐的刀工是民间水平中的高手,那么这马尚华就仿佛是身负神功的绝世侠客。
那菜刀在他手里就仿佛活过来一样,上下翻飞之间好似一只翩翩起舞的蝴蝶,一只萝卜在他手里,只是三五分钟的样子,就被雕成了一只展翅欲飞的凤凰。
反观陈锐,就显得有些惨不忍睹了,那千鲤鱼不似普通鱼类,陈锐鼓捣了半天也没让它安静下来,一直在案板上不断跳来跳去,引得旁边的评委一阵大皱眉头。
这王总找来的年轻人,怎么看也不像是个会做菜的啊?
又是几分钟过去,那边马尚华已经做好了所有配菜的摆盘,随后回头瞟了眼陈锐的进度,嘴角露出一丝掩饰着的轻视。
没办法,谁让陈锐搞了半天,才把鱼鳞给挂掉了呢。
王诗倩看得着急,也不顾旁人的目光了,大喊道:“陈锐,你快点啊!”
陈锐朝她挥挥手,示意知道了,随后就将千鲤鱼开膛破肚,抹上作料,放进了蒸锅中。
一旁的评委顿时一脸的大失所望。
......还以为这小子是打算一鸣惊人,心中有什么底气,结果居然是一道普通的蒸鱼?
马尚华那边很快做好了一道‘凤凰于飞’,那萝卜雕刻的凤凰活灵活现,配合着焦糖着色,看起来让人食指大动。
陈锐却还是那副不慌不忙的样子,他站在原地等了下,也不见其他准备,掐着时间,将那蒸锅锅盖揭开,开口道:“我这也好了。”
评委们对视一眼,都是心里无语:王老啊,这可不是大家不给你面子,这小子简直就是来打酱油的啊!
马尚华似乎是觉得王成良找这么个对厨艺一窍不通的小子过来跟自己鄙视,是对自己的侮辱,不禁冷哼一声,忍不住道:“蒸鱼?我家里五岁的孙子都会做。”
陈锐瞟了他一眼,淡淡一笑:“那么你蒸的鱼是死的还是活的?”
在场的人顿时一楞。
没等他们反应过来,让人难以置信的事情就发生了——那蒸锅里的鲤鱼仿佛活过来一般,居然一跃而起,成一幅翱翔姿态,自己落到了盘中。
陈锐咧嘴一笑,托着盘子放到评委面前,笑笑道:“千鲤登舟,请品鉴。”
香味顿时逸散而出,灵泉特有的芬芳气息伴随着鲜美的鱼肉味道,顿时蔓延在了厨房里。
评委们似乎被他这一手震惊得不行,有人拿出筷子碰了下这鱼,问道:“不会还是活的吧?”
陈锐笑笑:“这就要您自己尝了。”
见状,几个评委略微犹豫了下,就开始分别试吃两人的菜品。
下一刻,评委们顿时齐齐楞在了原地。
王成良等了一阵,见他们不开口,忍不住问道:“如何?”
几个评委似乎才反应过来,二话不说,拿起筷子就开始抢。
这几个中年人按说平日也算是很有身份的人,此刻却是根本不顾形象,一条五六斤重的千鲤鱼,眨眼就被分食完毕,只剩下了些许残留的碎肉。
“哇,这些人怎么比我还能吃。”王诗倩在一旁嘀咕道。
“王老。”吃个一干二净后,总算是有评委出声道:“您真是慧眼识人。”
“我投这小伙子。”
“我也是。”
“附议。”
几个评委毫不犹豫的做了决定。
马尚华顿时有些不满,看向王成良:“王哥,这事不地道吧?”他显然觉得如此平淡无奇的一道菜能胜过自己,是王成良黑箱操作了。
一旁评委听出味来,递过筷子道:“马大厨,您要是不服气,可以自己尝尝。”
马尚华看了他一眼,冷哼一声,抓过筷子,就夹起来一点碎肉,放进了嘴里。
下一刻,他顿时如出一辙的呆立当场。
“怎么样?”评委笑着问道。
马尚华难掩震惊的看了陈锐一眼,脸色变换一阵,半晌拱拱手道:“技不如人......是我输了。”
“那么我们就宣布了。”评委们对视一眼,有人出声道:“这次的内部选拔,这位小伙子获胜了。”
“你将得到王老以及我们的联名推荐,代表王氏餐饮集团参加西京省的厨神大赛!”
陈锐总算是松了口气,脸上露出一丝微笑。
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