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    等到白烟散尽,一只朱红色的三黄鸡就露了出来,陈锐把各种配菜放好,这道菜就算是做好了。

    浓郁的香味勾的观众们不停的往这边看,陈锐做好的时候,大家都已经差不多完工了,十道香气四溢的菜肴被送上评委席。

    李显良信心十足,今天他做的这道菜可是自己的拿手好菜,也是万宝斋多年的招牌‘石板牛柳’,也是陈锐的爷爷传给他的。

    十道菜放到评委席,几个评委就开始品鉴,还不时的互相探讨一下,到了这个环节,争议就多了起来,其实能走到这一步的基本都相差无几,就看谁能够博得评委的认可。

    几个参赛者都眼巴巴的看着,过了十几分钟,评委们终于确定了名额,赵云祥、陈锐、李显良还有一个粤菜名家胡三金获得了前四,随后他们会再比一场,争夺前三的名额。

    李显良得意洋洋的撇了陈锐一眼,那副样子就像是在说,看见了吧,小子,老子也不输给你。

    陈锐并没把注意力放在李显良身上,反而他认为李显良不过是四个人之中最次的那一个,石板牛柳陈锐并不陌生,当年陈锐的爷爷在世的时候,就是万宝斋的招牌菜。

    过了这么多年了,李显良还在用它当招牌,可见他也就这几下子,这应该就是他最高的水平了,不足为虑。

    一个年轻人在众多高手之中杀出重围,进入四强,为陈锐博得了众多眼球,大家都议论纷纷,都在打听这个年轻的小伙子到底是什么来头。

    西京美食协会的人都得意洋洋,西京这次居然有两个人杀入四强,这可是从来没有过的成绩,欧阳德笑的脸都开花了,心想陈锐这小子还真是不错,有两下子。

    对于李显良他的态度就要差多了,俗话说家丑不可外扬,李显良当着这么多同行的面说他们协会搞黑幕,这件事让他十分恼火。

    最后的比赛开始了,陈锐这次准备的是一道清蒸菜肴,就是很普通的清蒸鱼,他挑了一条鱼,手脚利索的剖腹,去鳞,很快就把鱼放到水中,塞入蒸箱。

    这次陈锐没有再像前面那样花哨,也没有使用那么多的调料,他只是用的灵泉水,加了一点点盐,整个过程可以说中规中矩,就和普通人家做清蒸鱼也差不多。

    台下的观众都喧闹了起来,心想这小伙子莫非是把绝活都在前面用光了?也是,那来的那么多新菜式,要知道华夏饮食经过了上千年的历程,无数的名家已经把这条路走的差不多了。

    后辈要想发明一道新的典型菜式都是千难万难,陈锐已经拿出两道,这已经是不得了的成绩了,就连评委台上的几个评委也只是有一瞬间的失望而已,心想这小家伙可算是没有新招数了。

    李显良这次选的是一道凉菜,也是需要雕刻的类型,这道菜的名字叫做‘翡翠莲花’,是他自己琢磨出来的一道菜式,其实这道菜完全没有成熟,还只是个雏形而已。

    他也是没有办法,如果陈锐再次弄出一道新菜,碾压他,那是妥妥的,所以李显良只好把自己这道还没完善的菜式搬了出来。

    没想到陈锐居然在这个关键时刻弄了道清蒸鱼,这让李显良差点没笑破肚皮,心想,小子,你这是自己作死啊,等老子赢下了比赛,看我怎么羞辱你。

    谁知道还没等他完工,一股奇异的香气就从蒸箱里传了出来,很快就弥漫开来,这股香气是那么的纯粹,那么淡雅,但却让人一闻就口舌生津。

    李显良的手顿时就微微颤抖了一下,这下坏了,他正在雕刻的这朵莲花出现了一个微小的瑕疵,和上次在西京比赛到时候差不多。

    李显良的心就是一沉,心想坏菜,上次还是他找了人才把那个瑕疵抹去,今天这种场合他还没有资格去勾连那几位老评委,这可怎么办。

    他的心乱了,心乱了,手自然也就跟着乱了,原本快要雕刻好的莲花连续出现了多个瑕疵,李显良的心掉入了谷底。

    时间很快过去了,等到评委宣布时间结束的时候,其他三人早就把做好菜肴摆到了桌子上,只有李显良才刚刚完工。台上的评委看着这种情况就微微的摇了摇头,四道菜被送上评委席。

    其中最不惹眼的就是陈锐的清蒸鱼,普普通通的模样,但是最惹眼的还是它,因为他那淡雅的清香居然把其他几道菜的香气都压了下去。

    几位评委都惊讶的互相看了一眼,纷纷拿起筷子伸向陈锐的清蒸鱼,他们还从来没有见过有这么香的清蒸鱼,刚才陈锐... -->>

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