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山上放养的,所用的水也是灵植小院的泉水。
这鸡更是有三种吃法,一吃为鸡肉三丝卷,肉质丝丝分明的鸡胸肉配上马尚华独门比例特别调制制成的面皮、灵植小院带来的胡萝卜、鲜葱、黄瓜丝,味道清爽;二吃为黄焖鸡,鲜嫩的鸡肉配上新鲜的土豆、清脆的生菜、爆辣的小米椒,多重口感在嘴里混合,让人满足的不得了;三吃为参杞鸡汤,采用肉质稍微有些老的灵植小院母鸡,配上玄武山上的野山参、远道而来的黑枸杞和红枸杞,一黑一红配上金黄的汤色,视觉和味觉上的双重享受。
这道一鸡三吃可是花费了陈锐不少心血,这个菜谱并不是从灵植小院所得,而是陈锐自己研发的新菜式。这道菜的研发辛苦其中滋味只有他和王诗倩能了解了。
陈锐还来不及沾沾自喜,只感觉宴席一下子安静了。回头一看,只看见苏秦一脸嫌弃的夹着菜,挑这挑那,半天也没下筷子;还捂着鼻子,也不知道怎么了。
宾客也尤为不解,纷纷窃语:今天菜很好吃啊,可以说此味只得天上有,人间哪得几回闻呐,那边怎么了,怎么看起来这么不满意。
苏秦也不知是哪只耳朵听见了这言语,不禁怒上心头。碍于大家闺秀的颜面,只拍了下身旁的阿紫:“我说难吃就是难吃,我从小到大养尊处,吃过的美食不在少数。好吃不好吃心里自然像明镜一样,哪还由得她们来插一嘴的。”
阿紫也点了点头,苏秦的声音不大不小,恰到好处的附近都能听到。明眼人都知道这分明就是在指桑骂槐啊。
大家一下子安静了,也不敢说点什么,毕竟惹不起还躲不起吗。陈锐看看王成良,王成良也没有办法也只得苦笑的招呼陈锐去看看菜品到底怎么回事。
走到苏秦桌前,三叠鸡和其他桌的颜色几乎一致,只是香气没那么浓。“我能尝一下这个菜到底有什么问题吗?”,陈锐眼神略带凝重。苏秦虽非常不满,也还是应允了。
得到应允后,陈锐拿起筷子夹了一块鸡肉,果然和自己之前做的有一些差别。香气不浓郁,味道也不如之前的巧夺天工,只能说是一般的家常菜,到底是哪里出了差错。陈锐放下筷子:“苏小姐,不好意思,您这份好像有一点问题。您等我几分钟,我陈锐定会给您一个交代。”
陈锐说完,面色凝重的看向王成良,自己今天明明和师父一起检查了后厨啊,到底怎么回事啊。王成良心里也感觉不妙,只得挥手让陈锐快去后厨看看到底是怎么回事。
陈锐匆匆跑到后厨,只见后厨的厨师做完了菜品,正聚在一起谈笑风生。陈锐面色发青:“今天的三叠鸡是谁做的?竟然会出现两种味道,这么重要的场合你们能不能上点心!”
厨师们都被陈锐一反常态的严肃吓着了,也不知道出了什么问题。刘涛站出来:“今天三叠鸡是我和张强做的啊,出什么问题了吗?和之前的步骤一样啊,今天你和师祖都过来了,我们哪敢怠慢啊。难道是食材的问题?”
陈锐连忙跑向院子,刘丽正带着择完菜的员工休息呢。刘丽看陈锐脸色不对:“怎么了,出什么事了吗?”
“今天宴席的菜出了一点问题,但是厨师又没做错。我只能来后院看看是不是菜的问题了,我记得刚才我和师父过来的时候好像看到了一个新人。”
“是啊,我也正想问你那个新人呢,我也不认识她啊。刚刚就想问你,看你和你师父谈话也不好意思打断。又想着我在这看着应该没事吧,我们择的菜就是那个筐里的啊。”,刘丽也感觉到了不对劲。
陈锐仔细查看了一下菜筐,发现一个蔬菜颜色不对劲,完了,又出错了。仔细询问了一下刘丽新人的踪迹,结果人也早跑了。
陈锐握紧了拳头:“明明自己都准备好了,不知道又是谁搞的鬼。陈旭炎在精神病院,李立武被逮捕了啊。到底是谁啊,难道是同行?”陈锐真是气不过,但是现在燃眉之急的还是苏秦这个事啊,哎。
陈锐深知这件事会严重影响度假村的声誉,只得让刘丽重新为自己准备一些食材。
刘丽深知这个错自己也得担一半,看陈锐的脸色,这件事也不简单,也只能赶紧把素材准备好。陈锐打算用新准备好的食材为苏秦再做过一份菜品,颠覆她对中华美食的看法,就只身前往前厅打算让苏秦给自己一个机会。
山上放养的,所用的水也是灵植小院的泉水。
这鸡更是有三种吃法,一吃为鸡肉三丝卷,肉质丝丝分明的鸡胸肉配上马尚华独门比例特别调制制成的面皮、灵植小院带来的胡萝卜、鲜葱、黄瓜丝,味道清爽;二吃为黄焖鸡,鲜嫩的鸡肉配上新鲜的土豆、清脆的生菜、爆辣的小米椒,多重口感在嘴里混合,让人满足的不得了;三吃为参杞鸡汤,采用肉质稍微有些老的灵植小院母鸡,配上玄武山上的野山参、远道而来的黑枸杞和红枸杞,一黑一红配上金黄的汤色,视觉和味觉上的双重享受。
这道一鸡三吃可是花费了陈锐不少心血,这个菜谱并不是从灵植小院所得,而是陈锐自己研发的新菜式。这道菜的研发辛苦其中滋味只有他和王诗倩能了解了。
陈锐还来不及沾沾自喜,只感觉宴席一下子安静了。回头一看,只看见苏秦一脸嫌弃的夹着菜,挑这挑那,半天也没下筷子;还捂着鼻子,也不知道怎么了。
宾客也尤为不解,纷纷窃语:今天菜很好吃啊,可以说此味只得天上有,人间哪得几回闻呐,那边怎么了,怎么看起来这么不满意。
苏秦也不知是哪只耳朵听见了这言语,不禁怒上心头。碍于大家闺秀的颜面,只拍了下身旁的阿紫:“我说难吃就是难吃,我从小到大养尊处,吃过的美食不在少数。好吃不好吃心里自然像明镜一样,哪还由得她们来插一嘴的。”
阿紫也点了点头,苏秦的声音不大不小,恰到好处的附近都能听到。明眼人都知道这分明就是在指桑骂槐啊。
大家一下子安静了,也不敢说点什么,毕竟惹不起还躲不起吗。陈锐看看王成良,王成良也没有办法也只得苦笑的招呼陈锐去看看菜品到底怎么回事。
走到苏秦桌前,三叠鸡和其他桌的颜色几乎一致,只是香气没那么浓。“我能尝一下这个菜到底有什么问题吗?”,陈锐眼神略带凝重。苏秦虽非常不满,也还是应允了。
得到应允后,陈锐拿起筷子夹了一块鸡肉,果然和自己之前做的有一些差别。香气不浓郁,味道也不如之前的巧夺天工,只能说是一般的家常菜,到底是哪里出了差错。陈锐放下筷子:“苏小姐,不好意思,您这份好像有一点问题。您等我几分钟,我陈锐定会给您一个交代。”
陈锐说完,面色凝重的看向王成良,自己今天明明和师父一起检查了后厨啊,到底怎么回事啊。王成良心里也感觉不妙,只得挥手让陈锐快去后厨看看到底是怎么回事。
陈锐匆匆跑到后厨,只见后厨的厨师做完了菜品,正聚在一起谈笑风生。陈锐面色发青:“今天的三叠鸡是谁做的?竟然会出现两种味道,这么重要的场合你们能不能上点心!”
厨师们都被陈锐一反常态的严肃吓着了,也不知道出了什么问题。刘涛站出来:“今天三叠鸡是我和张强做的啊,出什么问题了吗?和之前的步骤一样啊,今天你和师祖都过来了,我们哪敢怠慢啊。难道是食材的问题?”
陈锐连忙跑向院子,刘丽正带着择完菜的员工休息呢。刘丽看陈锐脸色不对:“怎么了,出什么事了吗?”
“今天宴席的菜出了一点问题,但是厨师又没做错。我只能来后院看看是不是菜的问题了,我记得刚才我和师父过来的时候好像看到了一个新人。”
“是啊,我也正想问你那个新人呢,我也不认识她啊。刚刚就想问你,看你和你师父谈话也不好意思打断。又想着我在这看着应该没事吧,我们择的菜就是那个筐里的啊。”,刘丽也感觉到了不对劲。
陈锐仔细查看了一下菜筐,发现一个蔬菜颜色不对劲,完了,又出错了。仔细询问了一下刘丽新人的踪迹,结果人也早跑了。
陈锐握紧了拳头:“明明自己都准备好了,不知道又是谁搞的鬼。陈旭炎在精神病院,李立武被逮捕了啊。到底是谁啊,难道是同行?”陈锐真是气不过,但是现在燃眉之急的还是苏秦这个事啊,哎。
陈锐深知这件事会严重影响度假村的声誉,只得让刘丽重新为自己准备一些食材。
刘丽深知这个错自己也得担一半,看陈锐的脸色,这件事也不简单,也只能赶紧把素材准备好。陈锐打算用新准备好的食材为苏秦再做过一份菜品,颠覆她对中华美食的看法,就只身前往前厅打算让苏秦给自己一个机会。