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苏秦由于被陈锐拒绝，还抱着小人心里，认为陈锐做的康沃尔馅饼带有一丝侥幸的成分，笑着打趣道：“昨日的美味佳肴，不知今日还能否再次回味。”
说罢，苏秦每道菜都尝了一口。
待到两人品完，陈锐带着笑容，问道，“二位觉得如何？”
苏秦丢了面子，自然不愿意夸陈锐，嘴硬到：“一般般把，没有让我感受到中餐的独特魅力。”
陈锐笑了笑，苏秦在品菜时脸上及眼中的表情陈锐早已看在眼中，便扭头看向玮少。
玮少出身名门，自然不可能像苏秦小女子般怄气，理了理情绪，笑着夸赞道，“陈老板厨艺简直出神入化，小子我身在京城，先辈乃是皇宫中的御厨总管，如今凭借先辈留下的手艺，也算把家门发扬光大，以为天下之内的厨师都再也不复往日的荣光，直到今日才知道是自己见识短浅啊。”
听着玮少的夸赞，陈锐不禁感叹原来是来自京城的御厨后人，难怪有如此高的鉴赏食物的能力。
苏秦听了玮少的话，顿时不干了，身为御厨后人，怎么放下身段去夸一个野小子。
“玮少，你和陈锐的年纪相仿，陈锐名动西京，而你早已在京城扬名，为何你们两人不比比呢？”
陈锐一听，就知道苏秦这女人不会只是来吃个饭这么简单，果不其然，砸场子来了。
玮少的厨艺在同辈之间早已独孤求败，今日难得遇到陈锐这样的高手，心里难免痒痒。但也明白此时贸然比试，唐突不说，准备不充分也是厨师的大忌。
“陈先生，来日方长，希望陈先生厨艺能保持进步，今后希望有机会分个高低。”
玮少笑了笑，和苏秦起身离开了。
大厅的众人看到三人出来，议论纷纷。又碍于苏秦的身份，不敢发问。
待到苏秦两人离开，一些人开始向陈锐说到：“陈老板，昨日你做的菜大家伙才吃了一小点，味道是极好，耐得量太少，感觉不到什么啊。陈老板今日可否在做给大家伙尝一尝，也好解解大家的心痒啊。”
一位声音宽厚的胖子说到，听着口音显然就是西京本地人，其他人听了这位胖哥的话，也纷纷附和。
桃源小筑的定位较高，能到这里吃饭的人注定不会太简单。
现在这么多人都纷纷放下面子请求陈锐做到菜，陈锐简单的推辞之后也架不住众人的请求，答应了下来。
昨日陈锐给苏秦做的康沃尔馅饼是陈锐加以改良，中西合璧的结果，吃了并不会感到太陌生。
由于人太多，陈锐加大了量。做菜，份量越大，口味也越难控制，这就为什么西餐大厨做的菜都只是小丁点的原因。让米其林三星大厨来煮一大锅农村的大锅菜，口味也就那样。
所以，这也算陈锐自我的一个小小挑战吧。
就在众人的期待中，陈锐完成了这道中西结合的康沃尔馅饼。
面食讲究发酵的过程，发酵是一个复杂的过程。简单的说，酵母分解面粉中的淀粉和糖分，产生二氧化碳气体和乙醇。二氧化碳气体被面筋所包裹，形成均匀细小的气孔，使面团膨胀起来。发酵需要控制得恰到好处。发酵不足，面包体积会偏小，质地也会很粗糙，风味不足；发酵过度，面团会产生酸味，也会变得很粘不易操作。
岛国电视剧《面包大王金卓求》就讲究过面包发酵的过程。陈锐与电视剧中的男主角一样，靠鼻子，来判断面包发酵的时间。
陈锐长期食用灵植小院里的食材，身体的机能早已强于一般人，鼻子的灵敏度也能让他更好的判断出馅饼的发酵时间。
这一次，陈锐有信心做的比上一次更好。
当刘娇把馅饼端到大厅，等候已久的食客看到馅饼金黄的色泽，香飘的酥油味，早已忍不住，所有人蜂拥而上。端着馅饼刚刚放在餐桌上的刘娇，一瞬间就被挤到了人群的外围。所有人都已经顾不上面子和形象，礼仪与美食，对于这些吃货来说并不难以选择。
尽管陈锐加大了量，但对于这些人而言，仍显得微不足道。
只有在最前面的人能够抢到，一瞬间整个真个盘子的馅饼都被一扫而空，后面的人只能看着盘子上的油懊悔自己晚了一步，什么都没捞上。
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苏秦由于被陈锐拒绝，还抱着小人心里，认为陈锐做的康沃尔馅饼带有一丝侥幸的成分，笑着打趣道：“昨日的美味佳肴，不知今日还能否再次回味。”
说罢，苏秦每道菜都尝了一口。
待到两人品完，陈锐带着笑容，问道，“二位觉得如何？”
苏秦丢了面子，自然不愿意夸陈锐，嘴硬到：“一般般把，没有让我感受到中餐的独特魅力。”
陈锐笑了笑，苏秦在品菜时脸上及眼中的表情陈锐早已看在眼中，便扭头看向玮少。
玮少出身名门，自然不可能像苏秦小女子般怄气，理了理情绪，笑着夸赞道，“陈老板厨艺简直出神入化，小子我身在京城，先辈乃是皇宫中的御厨总管，如今凭借先辈留下的手艺，也算把家门发扬光大，以为天下之内的厨师都再也不复往日的荣光，直到今日才知道是自己见识短浅啊。”
听着玮少的夸赞，陈锐不禁感叹原来是来自京城的御厨后人，难怪有如此高的鉴赏食物的能力。
苏秦听了玮少的话，顿时不干了，身为御厨后人，怎么放下身段去夸一个野小子。
“玮少，你和陈锐的年纪相仿，陈锐名动西京，而你早已在京城扬名，为何你们两人不比比呢？”
陈锐一听，就知道苏秦这女人不会只是来吃个饭这么简单，果不其然，砸场子来了。
玮少的厨艺在同辈之间早已独孤求败，今日难得遇到陈锐这样的高手，心里难免痒痒。但也明白此时贸然比试，唐突不说，准备不充分也是厨师的大忌。
“陈先生，来日方长，希望陈先生厨艺能保持进步，今后希望有机会分个高低。”
玮少笑了笑，和苏秦起身离开了。
大厅的众人看到三人出来，议论纷纷。又碍于苏秦的身份，不敢发问。
待到苏秦两人离开，一些人开始向陈锐说到：“陈老板，昨日你做的菜大家伙才吃了一小点，味道是极好，耐得量太少，感觉不到什么啊。陈老板今日可否在做给大家伙尝一尝，也好解解大家的心痒啊。”
一位声音宽厚的胖子说到，听着口音显然就是西京本地人，其他人听了这位胖哥的话，也纷纷附和。
桃源小筑的定位较高，能到这里吃饭的人注定不会太简单。
现在这么多人都纷纷放下面子请求陈锐做到菜，陈锐简单的推辞之后也架不住众人的请求，答应了下来。
昨日陈锐给苏秦做的康沃尔馅饼是陈锐加以改良，中西合璧的结果，吃了并不会感到太陌生。
由于人太多，陈锐加大了量。做菜，份量越大，口味也越难控制，这就为什么西餐大厨做的菜都只是小丁点的原因。让米其林三星大厨来煮一大锅农村的大锅菜，口味也就那样。
所以，这也算陈锐自我的一个小小挑战吧。
就在众人的期待中，陈锐完成了这道中西结合的康沃尔馅饼。
面食讲究发酵的过程，发酵是一个复杂的过程。简单的说，酵母分解面粉中的淀粉和糖分，产生二氧化碳气体和乙醇。二氧化碳气体被面筋所包裹，形成均匀细小的气孔，使面团膨胀起来。发酵需要控制得恰到好处。发酵不足，面包体积会偏小，质地也会很粗糙，风味不足；发酵过度，面团会产生酸味，也会变得很粘不易操作。
岛国电视剧《面包大王金卓求》就讲究过面包发酵的过程。陈锐与电视剧中的男主角一样，靠鼻子，来判断面包发酵的时间。
陈锐长期食用灵植小院里的食材，身体的机能早已强于一般人，鼻子的灵敏度也能让他更好的判断出馅饼的发酵时间。
这一次，陈锐有信心做的比上一次更好。
当刘娇把馅饼端到大厅，等候已久的食客看到馅饼金黄的色泽，香飘的酥油味，早已忍不住，所有人蜂拥而上。端着馅饼刚刚放在餐桌上的刘娇，一瞬间就被挤到了人群的外围。所有人都已经顾不上面子和形象，礼仪与美食，对于这些吃货来说并不难以选择。
尽管陈锐加大了量，但对于这些人而言，仍显得微不足道。
只有在最前面的人能够抢到，一瞬间整个真个盘子的馅饼都被一扫而空，后面的人只能看着盘子上的油懊悔自己晚了一步，什么都没捞上。