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的是他们还要帮我们下面、煮面、包小笼包,这些都是费事的主(原谅我又准备使用童工,但厨房里头的秘密我是不准备再让其他人知道的)。所以便每天专门花上十文钱请人早晨帮我跟各个猪肉铺子取了猪下水运到店里来。
至于最后敲定的碗筷和磁盘还有一些巧合在,因我楼下的面主要走平民化道路而楼上相对高端一些,器具不能都用粗瓷碗或者雕花白细瓷碗,但考虑到同一个客户可能要的吃食不同,总不能把人分为三六九等这样别扭。刚好有次去一家小瓷器店里头购些炉子,瞧到一批样式为双色螺纹碗和双色花瓣陶碗,颜色为淡土黄色加暗草绿色,上头都绘着几片简单的红枫叶,风格点像日式和风系列。老板说是一次偶尔从经过这儿商船手里拿了少量从东边海岸进的货物(当时还在想不会是古代版的日本吧?东瀛?),本以为这种瓷器花色在这里头倒是没瞧过,老板才进了一点看能不能赚上一笔,没曾想到这里的百姓对这种碗是一点都不感冒,比细瓷碗贵不说还比较粗糙。后来老板只能跳楼亏本大甩卖,价格就比粗瓷碗贵两文钱(梦国一般普通粗瓷碗三文钱一个,细瓷碗六文钱一个),但老百姓还是不买账,还是没有它的市场,这不,就落在我手上了,最终以两个碗九文钱的价格把它们全部收购了,一共八百个碗加上三四百个同类型的枫叶小陶碟和两百多个圆形双色枫叶陶盘,共费了快八两银子。
最后运过来的时候还被方嫂子思想再教育一番,说买了这般难看的器具竟只是比细瓷碗少一文半而已,还不如买细瓷碗瞧着漂亮,还说我平时看得挺精明的一个人儿,怎么买东西就这般的冲动,我这铺子里头最多能坐下的人儿也就一百人左右,就算每个人都要上两碗东西也不需要那么多的碗筷,这东西真是花着银子占地儿还没用处。我便只能大概跟方嫂子说这东西让老板给做亏了再加上那个商船不一定会再过来,所以这些碗盘在秋水县可能算是独一份,秋水县的吃食样式也很多,除了味道好这视觉也很重要,陶制的东西肯定会碎,我们这碗可是独一份,不买断了,以后碗慢慢变少怎么办?当然,我也做了一份面摆方嫂子面前,装在这样的碗里,虽不如瓷碗里那么精细,但多了几分平易近人的味儿却不显得寒酸,古朴中带着几分宁静,撒上点葱花硬衬着碗的颜色,一时间便让人多了几分食欲。方嫂子一瞧见这景儿哪里还能不道声好的,倒是马上翻转态度夸我来。咳,没办法,咱们现在肯定偷偷了运用二十一世纪经验,虽没吃太多日式料理,但中国面食连锁店还是吃了不少,这碗盘还真的很重要,大伙说是不是?那个瓷器店老板如果把吃食放碗中呈现给购买者看其效果,可能结果就是不一样了,顿时我想起以前看过的一句话:没有卖不出去的商品只有卖不出商品的推销员。
话虽这般说,但待我们把一切吃食和小礼物都准备妥当,一些面摊里的吃食也扛了过去,也提前好几日在面摊里头宣传,但心中的忐忑心情一点不比第一次摆面摊时少。刚摆摊那会就觉得那就是个小本生意,投入的精力和金钱也不多,也做好了失败的准备,倒是觉得成功有些突然,赚进的银子也有些不可思议。现在这家店可是我用了好几个月心血做出来的,里面的每一个小细节都是经过反复考虑才决定下来,之前计划的一百多两银子的装修金也快被我用光,储物间那堆着的满满存货也告诉了我这次如果失败我会有多惨痛的代价(面粉大米之类的主食并没有像我之前担心的那般又连续涨价,待春暖花开时节,其他暖和地方的早稻收成良好,早已经提前进入秋水县的市场,价格自然降了下来,我之前算比较高价屯的粮食算是亏了,这就是我,不是什么都会的万能田桂花,我也只是深一步浅一步的试探的往前走,我从穿越过来到现在也失败了好多次,这就是真实的穿越者,穿越者不是万能,可能她只是能运用一些曾经提早看到的经验去应付情况的变化,但也会犯错也会失败)。
但是,这些就是人生,一个步步为营什么都成功的女人便不是我田桂花了,无论这家面店是否成功,但毕竟我们曾经努力过。我将自己还有孩子们的衣裳拉平整后,笑着问孩子们道:“准备好了吗?桂花面店要开张了!”
方嫂子和孩子们都斗志昂扬的对我说道:“恩,准备好了!”
一串串鞭炮声响起,面店门前被层层的红色鞭炮屑子盖住,这喜庆的颜色似是对着过路的客人说着:“客官,请入座,我们这店新开张哦!”(未完待续)
的是他们还要帮我们下面、煮面、包小笼包,这些都是费事的主(原谅我又准备使用童工,但厨房里头的秘密我是不准备再让其他人知道的)。所以便每天专门花上十文钱请人早晨帮我跟各个猪肉铺子取了猪下水运到店里来。
至于最后敲定的碗筷和磁盘还有一些巧合在,因我楼下的面主要走平民化道路而楼上相对高端一些,器具不能都用粗瓷碗或者雕花白细瓷碗,但考虑到同一个客户可能要的吃食不同,总不能把人分为三六九等这样别扭。刚好有次去一家小瓷器店里头购些炉子,瞧到一批样式为双色螺纹碗和双色花瓣陶碗,颜色为淡土黄色加暗草绿色,上头都绘着几片简单的红枫叶,风格点像日式和风系列。老板说是一次偶尔从经过这儿商船手里拿了少量从东边海岸进的货物(当时还在想不会是古代版的日本吧?东瀛?),本以为这种瓷器花色在这里头倒是没瞧过,老板才进了一点看能不能赚上一笔,没曾想到这里的百姓对这种碗是一点都不感冒,比细瓷碗贵不说还比较粗糙。后来老板只能跳楼亏本大甩卖,价格就比粗瓷碗贵两文钱(梦国一般普通粗瓷碗三文钱一个,细瓷碗六文钱一个),但老百姓还是不买账,还是没有它的市场,这不,就落在我手上了,最终以两个碗九文钱的价格把它们全部收购了,一共八百个碗加上三四百个同类型的枫叶小陶碟和两百多个圆形双色枫叶陶盘,共费了快八两银子。
最后运过来的时候还被方嫂子思想再教育一番,说买了这般难看的器具竟只是比细瓷碗少一文半而已,还不如买细瓷碗瞧着漂亮,还说我平时看得挺精明的一个人儿,怎么买东西就这般的冲动,我这铺子里头最多能坐下的人儿也就一百人左右,就算每个人都要上两碗东西也不需要那么多的碗筷,这东西真是花着银子占地儿还没用处。我便只能大概跟方嫂子说这东西让老板给做亏了再加上那个商船不一定会再过来,所以这些碗盘在秋水县可能算是独一份,秋水县的吃食样式也很多,除了味道好这视觉也很重要,陶制的东西肯定会碎,我们这碗可是独一份,不买断了,以后碗慢慢变少怎么办?当然,我也做了一份面摆方嫂子面前,装在这样的碗里,虽不如瓷碗里那么精细,但多了几分平易近人的味儿却不显得寒酸,古朴中带着几分宁静,撒上点葱花硬衬着碗的颜色,一时间便让人多了几分食欲。方嫂子一瞧见这景儿哪里还能不道声好的,倒是马上翻转态度夸我来。咳,没办法,咱们现在肯定偷偷了运用二十一世纪经验,虽没吃太多日式料理,但中国面食连锁店还是吃了不少,这碗盘还真的很重要,大伙说是不是?那个瓷器店老板如果把吃食放碗中呈现给购买者看其效果,可能结果就是不一样了,顿时我想起以前看过的一句话:没有卖不出去的商品只有卖不出商品的推销员。
话虽这般说,但待我们把一切吃食和小礼物都准备妥当,一些面摊里的吃食也扛了过去,也提前好几日在面摊里头宣传,但心中的忐忑心情一点不比第一次摆面摊时少。刚摆摊那会就觉得那就是个小本生意,投入的精力和金钱也不多,也做好了失败的准备,倒是觉得成功有些突然,赚进的银子也有些不可思议。现在这家店可是我用了好几个月心血做出来的,里面的每一个小细节都是经过反复考虑才决定下来,之前计划的一百多两银子的装修金也快被我用光,储物间那堆着的满满存货也告诉了我这次如果失败我会有多惨痛的代价(面粉大米之类的主食并没有像我之前担心的那般又连续涨价,待春暖花开时节,其他暖和地方的早稻收成良好,早已经提前进入秋水县的市场,价格自然降了下来,我之前算比较高价屯的粮食算是亏了,这就是我,不是什么都会的万能田桂花,我也只是深一步浅一步的试探的往前走,我从穿越过来到现在也失败了好多次,这就是真实的穿越者,穿越者不是万能,可能她只是能运用一些曾经提早看到的经验去应付情况的变化,但也会犯错也会失败)。
但是,这些就是人生,一个步步为营什么都成功的女人便不是我田桂花了,无论这家面店是否成功,但毕竟我们曾经努力过。我将自己还有孩子们的衣裳拉平整后,笑着问孩子们道:“准备好了吗?桂花面店要开张了!”
方嫂子和孩子们都斗志昂扬的对我说道:“恩,准备好了!”
一串串鞭炮声响起,面店门前被层层的红色鞭炮屑子盖住,这喜庆的颜色似是对着过路的客人说着:“客官,请入座,我们这店新开张哦!”(未完待续)