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顶点笔趣阁 www.ddbiquge.co,农门商女:悍夫来种田无错无删减全文免费阅读!

神中有些疑惑“段掌柜,这位是?”

    段成明连忙道:“这是齐姑娘。”

    “哦,不知道齐姑娘是在外头等着,还是随我一起进去挑选?”

    大牛见是个女人眼神中不由的带了些许轻视,齐灵勾了勾唇角轻笑道“自然是要一起进去看看了,我这人做事情一向谨慎,必须是经过自己手的东西才能相信。”

    说完便自顾自的朝着鸭棚里面走去,段成明做生意也这么多年了,哪里看不出大牛眼神中的不屑之意,连忙将其拉倒一边低声道“这位姑娘你可不能惹,她可是我铺子的救星啊!你是没尝到她那自制的五香鸭,味道比起老郑的都要好上几分!我这铺子能不能火起来可都靠她了!”

    大牛一听连忙赔笑道“是我有眼不识泰山,您放心,我保证挑最好的鸭子给您!”

    可等他走进鸭棚的时候,齐灵已经在挑选鸭子了。

    这鸭棚里面向来都是污秽之地,即使垫着干草也挡不住鸭子们随时需要排泄的需求,这里面的味道可想而知,一般人还真是不愿意进来。

    可齐灵却就像没闻到似的,观察了嘎嘎直叫的鸭子们后挽起袖子一把扣住了其中一只的翅膀,将它拎了起来。

    动作干脆利落!

    “还愣着干嘛,拿绳子过来。”

    大牛这才回过神,连忙拿来了绳索接过她手里的鸭子将两只鸭掌捆了起来。

    之后就是齐灵挑选,大牛帮忙捆鸭子,配合的很是不错,八只鸭子也很快就全选好了,付了银钱后马车就载着鸭子回到了酱鸭铺子。

    铺子的后面是个院子,平日里是用来休息接待客人用的,旁边有个挺大的厨房,里面摆着几口大锅,还有一些调味料什么的,外头则牵着一根粗粗的挂绳,是用来风干鸭子的。

    齐灵写下了需要的材料让小伙计跑腿去了,自己和段成明则在院子里给鸭灌酒烧水拔毛,调料买回来后,八只鸭子已经是整整齐齐的放在木盆里面。

    段成明此刻当真是相当佩服,就算是成年的鸭子身上还是会有些细绒毛,这就很耗费时间和精力,可有了这杀前灌酒的办法,这鸭子的毛便能轻轻松松的拔下来!

    因此而省了不少的功夫。

    之后便是如何烹调鸭子,如今有八只鸭子要炸,齐灵直接倒了小半锅的猪油,‘呲啦’一声鸭子便下了油锅,一股子浓郁的香气便喷涌而出,站在一旁观看的段成明不由得的咽了咽口水。

    鸭子炸成金黄色捞出沥干油,再将别的鸭子一起油炸一番,八只鸭子将两个大锅都填的满满当当的。

    作为一个宣传,齐灵特地先做了四只出来,其中一只切成块状让小伙计拿到前面去吆喝,剩下的则放在锅里满满炖煮。

    为了保证鸭子的烂和鲜,必须得炖足时间才行。

    铺子的旁边是一家卖糕点和大米油面的,在鸭子一出锅,这咸香的味道就一下子从厨房涌了出去,飘到了外头,惹得好些人都探头出来张望。

    “这什么味道啊,竟然这般的香?”

    “不知道的,闻着有些像酱鸭的味道…好像是从甜记传出来的!”

    之后整条街的人都嗅着味道朝甜记走来,小伙计托着盘子走出来的时候惊呆了,这…这铺子门口怎么堵了这么多人?!(未完待续)

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