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顶点笔趣阁 www.ddbiquge.co,农门贵妻:悍夫种种田无错无删减全文免费阅读!



    热气散开之后,就瞧见蒸笼里的馒头已经膨大了,潘氏拿了双竹筷,轻轻挑开一个,想看看馒头的芯蒸熟没。

    她拿着竹筷,轻轻就挑开了一只大白馒头,昨夜的面团子发泡得极好,感觉馒头松松软软的,连芯子里全都是蜂窝眼,已经被蒸熟透了。

    馒头蒸好了,潘氏便让秋慈先退了火,蒸笼下面有滚开的热水,再加上灶膛里的还有些火炭,将蒸熟的馒头保温刚刚好。

    索性,沈云双这次专门让工匠建了个大的灶台,灶台上一共架着四口大铁锅,此时,其余三口铁锅还是空着的,待会儿用一口大锅炖骨头汤,另一口锅用来炒菜,剩一个做点糕点,刚好够用。

    这灶台是沈云双专门设计的七字形灶台。

    这种七字形灶台有一个好处,因为三个灶膛靠得较近,烧火的时候就比较轻松,一双手能同时皆顾上三个灶膛,而且在灶膛的转角处,卫长蕖专门设计了一个顶罐,这种鼎罐是用来烧水的,只要鼎罐里有水,灶膛里有烧着火,保证全天热水都不会断,往灶膛烧火的时候,就连鼎罐里的水也一同烧热了,十分的方便。

    馒头蒸好了,瞧着时辰也不早了,沈云双便准备着手做菜。

    罗氏,孟氏,两个女人蹲在水盆边洗菜,萧天萍则附在砧板上揉起了做糕点的面团,秋蝉在一旁切菜,秋芽在切肉。

    索性也能忙的开,沈云双便让秋慈把潘氏送回去换了衣服,上前厅歇着跟大家唠嗑去了。

    东西都准备好了,沈云双只管将菜下锅炒就好。

    一伙人一边说笑,忙得热火朝天

    沈云双瞧看了萧天萍一眼,还别说,萧天萍的面案功夫还真不赖,自己就只口述了一便,她就能做的这么流利的做出来,而且是二样不差,道:“天萍啊,你这做糕点的手法还不赖啊。”

    听沈云双的夸奖,萧天萍十分不好意思,她手未停下,一边与沈云双道:“四婶儿,我就只是按你教我的做了,哪里有你说得这么好呀。”

    沈云双却不这么认为,能过她的眼,萧天萍的手法自然是了得,可以说,与清荷茶馆任何一个厨子比,都是更胜一筹。

    或许这还真是萧天萍的长处。

    想到此,沈云双转动一下眸子,轻轻瞟了萧天萍一眼,一个想法从她脑海中瞬间流过。

    “天萍,你先把这几个蒸出来,让四婶儿尝一下。”

    沈云双突然这样说,萧天萍有些不解,她盯了沈云双几眼,还是点头答应:“嗯。”

    半刻钟的时间,就见萧天萍蒸好了一盘马蹄糕。

    沈云双轻轻吸了一下鼻子,然后拿了双筷子,伸手挑了一筷子,细嚼慢咽的品尝起来。

    虽然萧天萍不知道自家四婶儿有何打算,但是瞧见她品尝得如此认真,只是站在一旁看着,不敢出半点声打扰。

    沈云双将口中的马蹄糕吞咽下去之后,才与开口萧天萍道:“嗯,不错,口味刚刚好,天萍,你真的很不错。”

    一道糕点是否美味,讲究的是工序、手法、以及烹饪的时间。

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