顶点笔趣阁 www.ddbiquge.co,农门锦绣无错无删减全文免费阅读!
糯米丸子太过花哨,里面混合了太多的食物,反倒将腊肉独特的口感给降低了。他刚才吃糯米丸子的时候,只觉得好吃,可是却没有现在单独吃腊肉的时候这种震撼感。
他吃过后闭着眼睛回味了好半响,才睁开眼睛道:“这味可真好,我从来没有吃过这么好吃的腊肉。夏娘子,你这腊肉怎么卖?我全要了,以后还有多少我们酒楼都收了……”
这其间,杨师傅也拿筷子夹了一片腊肉在嘴里品尝。吃过腊肉之后,他将盘子里的腊肉左右瞧了瞧,又将箩筐里的腊肉拿出来瞧了又瞧,放在鼻子上闻了又闻。
看来看去,他实在是想不通,抓着一块腊肉就到夏箐箐跟前问道:“夏娘子,你这腊肉怎么做的啊?我看你这里面除了盐之外,也没有放什么别的料。你说同样是用盐腌的腊肉,怎么你这腊肉就比我们平日里腌的好吃那么多呢?”
吴掌柜表情严肃的训斥道:“怎么这么不懂规矩呢?这也是你能问的?同样是加盐加油炒的青菜,怎么你们就没有林厨娘炒的好吃呢?你以为只要是用盐腌出来的腊肉都是一样的吗?”
杨师傅年纪不小,看起来三十多岁了。可被他这么一训,硬是像个犯错的孩子一样,乖乖的低下了头。
吴掌柜这才转头给夏箐箐赔不是,道:“你别看他这大年纪了,其实他这个人就是个直肠子,像个娃崽一样,心里存不住事儿,有什么说什么,想到了什么就问,他没有什么坏心的。”
杨师傅也跟着解释道:“对对对,夏娘子你可千万别误会,我可不是打探你腊肉方子的意思,我就是想不通而已……”见吴掌柜又瞪他,他赶忙住了嘴。
夏箐箐反倒并没把这个事放在心上,笑吟吟道:“问也没事儿,我这腊肉确实也没放什么特别的香料,就只是放了盐腌好后在太阳下晒了而已,味道好主要是我这个猪肉好。”死前吃了她空间里的灵草,腌的时候她又偷偷往里浸了一点儿灵泉,能不好吗?
说真的,也就是她现在差钱,不然她还真舍不得卖呢!
吴掌柜和杨师傅都没有想到她是这反应,一时倒有些愣愣的。还是吴掌柜先反应过来,“这肉好像瘦一些,没有那么多油水……”他有些不太确定道:“这是野猪肉?”
为何说不能确定,主要是在他印象中,野猪肉比较腥,吃起来比较柴,其实口感并不见得比家猪肉好。客人们来吃,其实也就是吃个新鲜。
夏箐箐点头道:“对,这是在我家后山上抓的野猪,从小在山上采食百草长大,所以肉质特别的好,腌出来的肉也特别好吃。”
她这话吴掌柜是不信的。他们酒楼以前又不是没有收过野味,要是厨子的手艺不好,那野猪肉做的还没有家猪肉好吃呢。哪里有她说的这么好!
他认定了这是夏箐箐的自谦之词,觉得她肯定有一套处理猪肉的特殊法子,只不过他们非亲非故,人家凭什么把这法子告诉他?
他心里暗暗琢磨,要如何才能把这么个... -->>
糯米丸子太过花哨,里面混合了太多的食物,反倒将腊肉独特的口感给降低了。他刚才吃糯米丸子的时候,只觉得好吃,可是却没有现在单独吃腊肉的时候这种震撼感。
他吃过后闭着眼睛回味了好半响,才睁开眼睛道:“这味可真好,我从来没有吃过这么好吃的腊肉。夏娘子,你这腊肉怎么卖?我全要了,以后还有多少我们酒楼都收了……”
这其间,杨师傅也拿筷子夹了一片腊肉在嘴里品尝。吃过腊肉之后,他将盘子里的腊肉左右瞧了瞧,又将箩筐里的腊肉拿出来瞧了又瞧,放在鼻子上闻了又闻。
看来看去,他实在是想不通,抓着一块腊肉就到夏箐箐跟前问道:“夏娘子,你这腊肉怎么做的啊?我看你这里面除了盐之外,也没有放什么别的料。你说同样是用盐腌的腊肉,怎么你这腊肉就比我们平日里腌的好吃那么多呢?”
吴掌柜表情严肃的训斥道:“怎么这么不懂规矩呢?这也是你能问的?同样是加盐加油炒的青菜,怎么你们就没有林厨娘炒的好吃呢?你以为只要是用盐腌出来的腊肉都是一样的吗?”
杨师傅年纪不小,看起来三十多岁了。可被他这么一训,硬是像个犯错的孩子一样,乖乖的低下了头。
吴掌柜这才转头给夏箐箐赔不是,道:“你别看他这大年纪了,其实他这个人就是个直肠子,像个娃崽一样,心里存不住事儿,有什么说什么,想到了什么就问,他没有什么坏心的。”
杨师傅也跟着解释道:“对对对,夏娘子你可千万别误会,我可不是打探你腊肉方子的意思,我就是想不通而已……”见吴掌柜又瞪他,他赶忙住了嘴。
夏箐箐反倒并没把这个事放在心上,笑吟吟道:“问也没事儿,我这腊肉确实也没放什么特别的香料,就只是放了盐腌好后在太阳下晒了而已,味道好主要是我这个猪肉好。”死前吃了她空间里的灵草,腌的时候她又偷偷往里浸了一点儿灵泉,能不好吗?
说真的,也就是她现在差钱,不然她还真舍不得卖呢!
吴掌柜和杨师傅都没有想到她是这反应,一时倒有些愣愣的。还是吴掌柜先反应过来,“这肉好像瘦一些,没有那么多油水……”他有些不太确定道:“这是野猪肉?”
为何说不能确定,主要是在他印象中,野猪肉比较腥,吃起来比较柴,其实口感并不见得比家猪肉好。客人们来吃,其实也就是吃个新鲜。
夏箐箐点头道:“对,这是在我家后山上抓的野猪,从小在山上采食百草长大,所以肉质特别的好,腌出来的肉也特别好吃。”
她这话吴掌柜是不信的。他们酒楼以前又不是没有收过野味,要是厨子的手艺不好,那野猪肉做的还没有家猪肉好吃呢。哪里有她说的这么好!
他认定了这是夏箐箐的自谦之词,觉得她肯定有一套处理猪肉的特殊法子,只不过他们非亲非故,人家凭什么把这法子告诉他?
他心里暗暗琢磨,要如何才能把这么个... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读