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第二天一早,李子勋脑海中的闹钟及时的将他叫醒。睁开微醺的双眼,李子勋感觉还有些置身梦海的感觉,想不到自己在这个时空的第一次就这样献了出去,而且还是跟自己一样的男人。
身后还有些不适,让李子勋感觉有些微胀,在床上躺了一下,等到完全醒过来之后,李子勋这才慢慢的起身,看着身旁睡的正熟的慕容浩然,李子勋小心的从他的身上迈了过去。
练武之人本身就比较警觉,往往一点小的动静他们就会发现,所以虽然李子勋的动作已经很小心了,但还是惊醒了慕容浩然。
慕容浩然拉住正在穿衣的李子勋的手,一脸宠溺道:“昨晚你那么累,今天就不开张啦。反正已经有这么长时间没有开张,也不急着这一天。”
李子勋回头笑着道:“就因为停业了这么久了,我才急着开张的。”
“你又不差这点钱。干嘛这么急?”慕容浩然疑惑的问。
“这不是钱的问题,来我们李记消费的顾客很多都是老顾客,如果我这么长时间都不开业,恐怕会失去很多稳定的客户的。”
“要不我养着你吧,我不想看你这么累。”作为自己的爱人,慕容浩然绝不想李子勋每天都如此辛苦。
李子勋好笑的摇了摇头,“你养我?除了你们雍亲王府,你还有别的产业没有?”
慕容浩然想了想,好像自己家的产业都是皇上赏赐的,还真没有别的产业呢,一个方面是因为身为雍亲王,慕容鸿不好做生意,他怕别人会说他在利用自己的身份。另一个主要的原因是因为慕容鸿对于商业根本就没有兴趣,作为带兵打仗起家的,他的精力都放在了军队上。
想及此,慕容浩然有些尴尬,如此下去,以子勋赚钱的本事,怕是以后他会比自己更加有钱了。
见慕容浩然一脸的尴尬,李子勋笑着道:“即使你想养我,我还不同意呢,我又不是没有本事养活自己,况且我家还有好几口人呢,我得为他们赚点身家不是。”
好吧,对此,慕容浩然是没有多大本事说的,所以只能任由李子勋既然阻止不了,慕容浩然只能叮嘱道:“那你小心点,别太累了。”
李子勋点头道:“放心吧,家里现在又添了两口人,以后我也不用那么辛苦了。时间还早,你在睡下。”
慕容浩然点了点头,然后看着李子勋端着油灯走了出去。感受着身旁还残留的余热,慕容浩然嘴角不由得勾了起来,他何其有幸,能够得到如此多才多艺的李子勋的赏识。
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已经有好长一段时间没有开张了,为了感谢那些老顾客的照顾,所以李子勋特意今天推出新的包子样式---灌汤包。
来到李记,李子勋将昨晚就买好的肥三瘦七的去皮猪前腿肉都剁成肉馅,并准备好葱姜备用。
然后将猪皮洗净过水煮一下再剃除毛和肥油切小块,加肉皮量三-五倍的水,以及花椒、黄酒、生姜和醋。然后用大火煮15分钟左右,然后再用小火煮20分钟左右,等猪皮压好后,将其捞起来冷却,待它完全冷却后,再将其切成小丁备用。
李子勋将剁好的肉馅加入葱姜末,盐,糖,料酒,朝一个方向搅拌上劲,慢慢分次加入切好的猪皮冻,边加边拌匀。
待陷料准备完后,李子勋将普通面粉加淀粉温水和面至光滑,静置20分钟后,再盖上干净的布匹,让面团醒一会、然后再擀成中间厚四周薄的面皮。
为了使面可以适当的和软一些太硬不好包,李子勋和面时候,没有将水不要一次加完,而是根据面粉吸水量慢慢添加,待到面团醒面的时间充分后才开始擀面,因为这样才好擀、尽可能的擀薄擀大。
李子勋擀好面皮后,就可以开始包包子了。等到汤包包好后,这时候可以把蒸锅备好了。
做好灌汤包,李子勋又开始准备其他陷料的包子,一个人,忙忙碌碌的,时间一下子就过去了,等到天色渐亮的时候,李子勋才将今天要卖的包子给弄好。
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第二天一早,李子勋脑海中的闹钟及时的将他叫醒。睁开微醺的双眼,李子勋感觉还有些置身梦海的感觉,想不到自己在这个时空的第一次就这样献了出去,而且还是跟自己一样的男人。
身后还有些不适,让李子勋感觉有些微胀,在床上躺了一下,等到完全醒过来之后,李子勋这才慢慢的起身,看着身旁睡的正熟的慕容浩然,李子勋小心的从他的身上迈了过去。
练武之人本身就比较警觉,往往一点小的动静他们就会发现,所以虽然李子勋的动作已经很小心了,但还是惊醒了慕容浩然。
慕容浩然拉住正在穿衣的李子勋的手,一脸宠溺道:“昨晚你那么累,今天就不开张啦。反正已经有这么长时间没有开张,也不急着这一天。”
李子勋回头笑着道:“就因为停业了这么久了,我才急着开张的。”
“你又不差这点钱。干嘛这么急?”慕容浩然疑惑的问。
“这不是钱的问题,来我们李记消费的顾客很多都是老顾客,如果我这么长时间都不开业,恐怕会失去很多稳定的客户的。”
“要不我养着你吧,我不想看你这么累。”作为自己的爱人,慕容浩然绝不想李子勋每天都如此辛苦。
李子勋好笑的摇了摇头,“你养我?除了你们雍亲王府,你还有别的产业没有?”
慕容浩然想了想,好像自己家的产业都是皇上赏赐的,还真没有别的产业呢,一个方面是因为身为雍亲王,慕容鸿不好做生意,他怕别人会说他在利用自己的身份。另一个主要的原因是因为慕容鸿对于商业根本就没有兴趣,作为带兵打仗起家的,他的精力都放在了军队上。
想及此,慕容浩然有些尴尬,如此下去,以子勋赚钱的本事,怕是以后他会比自己更加有钱了。
见慕容浩然一脸的尴尬,李子勋笑着道:“即使你想养我,我还不同意呢,我又不是没有本事养活自己,况且我家还有好几口人呢,我得为他们赚点身家不是。”
好吧,对此,慕容浩然是没有多大本事说的,所以只能任由李子勋既然阻止不了,慕容浩然只能叮嘱道:“那你小心点,别太累了。”
李子勋点头道:“放心吧,家里现在又添了两口人,以后我也不用那么辛苦了。时间还早,你在睡下。”
慕容浩然点了点头,然后看着李子勋端着油灯走了出去。感受着身旁还残留的余热,慕容浩然嘴角不由得勾了起来,他何其有幸,能够得到如此多才多艺的李子勋的赏识。
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已经有好长一段时间没有开张了,为了感谢那些老顾客的照顾,所以李子勋特意今天推出新的包子样式---灌汤包。
来到李记,李子勋将昨晚就买好的肥三瘦七的去皮猪前腿肉都剁成肉馅,并准备好葱姜备用。
然后将猪皮洗净过水煮一下再剃除毛和肥油切小块,加肉皮量三-五倍的水,以及花椒、黄酒、生姜和醋。然后用大火煮15分钟左右,然后再用小火煮20分钟左右,等猪皮压好后,将其捞起来冷却,待它完全冷却后,再将其切成小丁备用。
李子勋将剁好的肉馅加入葱姜末,盐,糖,料酒,朝一个方向搅拌上劲,慢慢分次加入切好的猪皮冻,边加边拌匀。
待陷料准备完后,李子勋将普通面粉加淀粉温水和面至光滑,静置20分钟后,再盖上干净的布匹,让面团醒一会、然后再擀成中间厚四周薄的面皮。
为了使面可以适当的和软一些太硬不好包,李子勋和面时候,没有将水不要一次加完,而是根据面粉吸水量慢慢添加,待到面团醒面的时间充分后才开始擀面,因为这样才好擀、尽可能的擀薄擀大。
李子勋擀好面皮后,就可以开始包包子了。等到汤包包好后,这时候可以把蒸锅备好了。
做好灌汤包,李子勋又开始准备其他陷料的包子,一个人,忙忙碌碌的,时间一下子就过去了,等到天色渐亮的时候,李子勋才将今天要卖的包子给弄好。
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