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好吃不到哪去,因为没有必须的香料,估计野猪身上的腥臊味还是没有去处干净。
不过倒是有一点让王晴书觉得有些诧异,那就是也猪肉的皮质层在小火慢炖之下,竟然转变成了胶原蛋白,而不是普通猪肉那种肥腻腻的感觉,更像是猪蹄上面的皮层,扣弹扣弹的,满满的胶原蛋白!
这一大锅红烧肉装了满满的五个大盘子,而且每个盘子都装得满满的,估计光是这一道菜就能让人吃饱了,更何况还有山鸡莲藕汤,王晴书再炒了两样小菜,一个清炒,一个蒜蓉,这两样菜才是王晴书最满意的,完美的保留了蔬菜的原滋原味,清甜可口。
炒完最后一盘菜,王晴书也累的不行,手臂和腰间都很酸痛,因为土灶很矮,所以她不得不半弯着身子,持续了得有一个时辰左右,早就受不了了。
在炒最后一份菜的时候,王晴书就让豆豆去山脚下叫李皓他们回来吃饭了,同时王晴书也让英兰把团团抱上来,让他也过来玩玩。
明面上说是过来玩,可是英兰却明白王晴书的好意,感激了她一番之后,最后还是很不好意思的下山将团团抱了上来。
王晴书是觉得多一个人也是吃,少一个人也是吃,况且团团那副小身板看起来也跟豆豆差不多,都是一看就没有吃过好东西的样子,自己又不差这点东西,干脆就叫英兰将他抱上来了。
没过多久,干活的工人们也都上来了,各个累的不行,可是远远的就闻到了饭菜的香味,脚步倒是一个比一个快。
桌子安排在小木屋的菜地旁边,宽敞又明亮,五张桌子已经摆好,桌上的菜还在不断飘着热气,大家坐下后眼巴巴的看了看王晴书,把王晴书看得有些莫名。
英兰见她确实是什么都不懂的样子,赶紧在她耳边低声解释:“这是要主人家宣布开饭,大家才好意思吃。”
听得王晴书哭笑不得,最终只能硬着头皮说了句大家开吃,坐的乖巧的汉子们这才跟猛虎一般拿起筷子开动,他们坐了四张桌子,还剩一张是王晴书她们这些女眷和孩子的桌子。
本来当地的风俗是男人们在吃饭的时候,女人是不能上桌的,可是王晴书一听就嗤之以鼻的哼了一声,说这规矩在她这行不通,她们做饭做菜也累的要死,凭什么连桌子都不准上了?
所以这才摆了一张桌子,让帮忙的几位大娘还有英兰,豆豆团团什么的都叫上桌,她们也开吃。
桌子中央的那盘红烧肉自然是大家首先下筷子的目标,王晴书却没有吃,而是埋头吃青菜和山鸡。
吃着吃着听见隔壁几桌的碗筷声叮咚响,还不时传来好吃好吃的赞叹声,让王晴书觉得自己受的累似乎也不算很累了。
就连她们这桌的红烧肉也是最先被解决的,豆豆就不用多说了,她一向是王晴书的死忠粉,觉得小姑姑做的什么菜都好吃的不行。
而桌上的其他几位大娘也都连饭都不吃了,一筷子接着一筷子的夹红烧肉,最后就连汤汁都被大家瓜分干净。
这顿饭大家吃的都很满意,本来有怎么多肉吃就已经很幸福了,没想到这肉的味道还如此美味,更是让一群饿了一上午的汉子们爽的嗷嗷叫唤。
好吃不到哪去,因为没有必须的香料,估计野猪身上的腥臊味还是没有去处干净。
不过倒是有一点让王晴书觉得有些诧异,那就是也猪肉的皮质层在小火慢炖之下,竟然转变成了胶原蛋白,而不是普通猪肉那种肥腻腻的感觉,更像是猪蹄上面的皮层,扣弹扣弹的,满满的胶原蛋白!
这一大锅红烧肉装了满满的五个大盘子,而且每个盘子都装得满满的,估计光是这一道菜就能让人吃饱了,更何况还有山鸡莲藕汤,王晴书再炒了两样小菜,一个清炒,一个蒜蓉,这两样菜才是王晴书最满意的,完美的保留了蔬菜的原滋原味,清甜可口。
炒完最后一盘菜,王晴书也累的不行,手臂和腰间都很酸痛,因为土灶很矮,所以她不得不半弯着身子,持续了得有一个时辰左右,早就受不了了。
在炒最后一份菜的时候,王晴书就让豆豆去山脚下叫李皓他们回来吃饭了,同时王晴书也让英兰把团团抱上来,让他也过来玩玩。
明面上说是过来玩,可是英兰却明白王晴书的好意,感激了她一番之后,最后还是很不好意思的下山将团团抱了上来。
王晴书是觉得多一个人也是吃,少一个人也是吃,况且团团那副小身板看起来也跟豆豆差不多,都是一看就没有吃过好东西的样子,自己又不差这点东西,干脆就叫英兰将他抱上来了。
没过多久,干活的工人们也都上来了,各个累的不行,可是远远的就闻到了饭菜的香味,脚步倒是一个比一个快。
桌子安排在小木屋的菜地旁边,宽敞又明亮,五张桌子已经摆好,桌上的菜还在不断飘着热气,大家坐下后眼巴巴的看了看王晴书,把王晴书看得有些莫名。
英兰见她确实是什么都不懂的样子,赶紧在她耳边低声解释:“这是要主人家宣布开饭,大家才好意思吃。”
听得王晴书哭笑不得,最终只能硬着头皮说了句大家开吃,坐的乖巧的汉子们这才跟猛虎一般拿起筷子开动,他们坐了四张桌子,还剩一张是王晴书她们这些女眷和孩子的桌子。
本来当地的风俗是男人们在吃饭的时候,女人是不能上桌的,可是王晴书一听就嗤之以鼻的哼了一声,说这规矩在她这行不通,她们做饭做菜也累的要死,凭什么连桌子都不准上了?
所以这才摆了一张桌子,让帮忙的几位大娘还有英兰,豆豆团团什么的都叫上桌,她们也开吃。
桌子中央的那盘红烧肉自然是大家首先下筷子的目标,王晴书却没有吃,而是埋头吃青菜和山鸡。
吃着吃着听见隔壁几桌的碗筷声叮咚响,还不时传来好吃好吃的赞叹声,让王晴书觉得自己受的累似乎也不算很累了。
就连她们这桌的红烧肉也是最先被解决的,豆豆就不用多说了,她一向是王晴书的死忠粉,觉得小姑姑做的什么菜都好吃的不行。
而桌上的其他几位大娘也都连饭都不吃了,一筷子接着一筷子的夹红烧肉,最后就连汤汁都被大家瓜分干净。
这顿饭大家吃的都很满意,本来有怎么多肉吃就已经很幸福了,没想到这肉的味道还如此美味,更是让一群饿了一上午的汉子们爽的嗷嗷叫唤。