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顶点笔趣阁 www.ddbiquge.co,盛唐逆子无错无删减全文免费阅读!

    程处弼道:“师傅,您今天教我做菜么?”

    提起这件事,李治就头疼。

    教程处弼做菜。

    着实有些累。

    不教他做菜,又没办法运营酒楼。

    “看在那八千拜师礼的份上,我就勉强教你炒两样菜。不过你看仔细了,我只教一遍,学不学得会,全看你的悟性!”

    “好嘞师傅!”

    程处弼赶紧去准备厨具和食材。

    李治花了二十分钟。

    讲解了三种菜品的制作方法。

    蒜泥血皮菜!

    开胃酸豆角!

    鱼香菜!

    这三种都是开胃的菜品。其中蒜泥血皮菜最为清爽,解腻。对那些吃惯了大鱼大肉的富人来说,能吃到一盘蒜泥血皮菜,绝对是福音。

    开胃酸豆角,专治厌食!

    至于鱼香菜,故名思议,它所散发出来的香气,有着浓郁的鱼香。但是,这道菜里并没有鱼。而是用一种叫做鱼香草的植物代替,加入进去后,比真的鱼,还像鱼。而且,味道极美,不输唐朝任何鱼类的菜品。

    “就这些……你好好学吧!”

    “按照我教你的,融会贯通,肯定能成为一名出色的大厨!”李治说道。

    “好的师傅!”

    程处弼激动不已。

    学好这三种菜,他就可以开店了。

    到时赚个盆满钵满。

    正午。

    程处弼现学现卖。

    把这三种菜端上桌。

    李丽质带着怀疑的目光看了一眼,噘嘴道:“处弼,你这能吃吗?”

    “这……我也不知道!”

    “一切都是按照师傅传授的步骤进行,至于能不能吃,我……。”程处弼并无把握。

    “要不我先尝尝?”

    程处弼鼓起了勇气,先吃了一口鱼香菜。

    感觉很不错!

    “师傅,您快尝尝……。”第一次学着做菜,能做成这样,程处弼已经是非常满意了。在他看来,已经超过了对面的天一酒楼。

    “呸!”

    “太淡了!”

    李治把刚吃进嘴里的鱼香菜,原封不动的吐在了桌子上,说道:“你做菜的方法和步骤,都没有错,但是添加的盐,却差了些许……。”

    “师傅,您也没说,需要加多少盐啊!如果加的多了,更没办法吃!”

    ……

    这确实是一个问题!

    之前在后厨,他只是大概讲解了做菜的步骤、以及需要放入哪些调料。却并没有细说调料的用量。

    这样敷衍了事,程处弼怕是很难拥有顶尖的厨艺。

    为了酒楼能一炮而红,成为京城里最有名望的酒楼,李治下定决心道:“我回去写一本食谱,让罗通拿给你!”

    “有了这本食谱,你不仅能清楚做菜的步骤、用料、用量,还能使你开阔眼界,一览很多没有见过的美食!”

    程处弼千恩万谢。

    并且向李治保证:“我一定会成为京城最好的厨师!”

    虽然程处弼做的菜不咋样,也比对面的酒楼好些。众人退而求其次,勉强享用了桌上的三盘菜。

    吃饱喝足。

    李治给这座酒楼取了一个名字——京城第一酒楼!

    他毫不掩饰自己的野心!

    要做就做第一!

    “殿下,您这字……。”罗通皱皱眉头:“我还从来没... -->>

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