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红彤彤的山里红，煞是好看，艾滢看着它瞬间就想起了它酸酸甜甜的滋味，一下子觉得口齿生津，心里一直在想到底要将这一篮子山里红怎么样吃才好，直接生吃?她悄悄撇了一眼白舟尽，总觉得在这个时候她是不可能让自己直接生吃掉那一篮子山里红的。
到底该怎么处理呢？想到这儿，她又突然想了起来，邻居给他们送了礼，按照这里的习俗，他们也是不是应该要回一份礼呢？
如此想着，她就问白舟尽，“哎，你说既然人家都给我们送了东西了，我们是不是也该给他们送点东西回去啊！”
白舟尽点了点头，“是该如此，只不过咱们送什么好呢？山里红是他们院里自己种的，咱们送的也应该有点儿同样的意义吧。”
“的确，”艾滢觉得也应该如此，“要不咱们等蛋糕烤好了送一份过去？”
“人家外国人一直吃蛋糕面包之类的，你觉得以咱俩的手艺，能入了他们的眼吗？”白舟尽反问道。
“这种事儿不就讲究一个心意嘛！”艾滢反驳道，但白舟尽总觉得这样不太好，他将视线投向那一篮子山里红，艾滢也顺着看了过去，突然，艾滢想起了一个好办法。
“哎，山里红是可以做冰糖葫芦的，咱们要不把它做成糖葫芦给邻居们送一点。”艾滢有些急切又有些兴奋地看着白舟尽。
白舟尽听了也觉得这个主意很不错，毕竟冰糖葫芦是国内特有的，外国人没怎么吃过吧？“好，就这么决定了，多做一点，给周围的邻居都送，不然这么一篮子，咱们两个人也吃不完。”
说干就干，两人赶紧忙活了起来，艾滢准备先清洗一下山里红，但是却被白舟尽半道截了糊，“我来洗吧，要不你去坐着指挥我，怎么做，这水太凉了，你还是小心一点好。”
“也行。”艾滢没有再坚持，毕竟现在自己有了宝宝，任何地方都要注意，她让白舟尽先用清水大概洗了一遍，然后又在水里面放了些盐，把山里红浸泡了20分钟。
冰糖葫芦做起来说难也难，说简单也简单，最主要的地方是在熬糖，如果这糖熬不好，就会变苦，吃起来就没有那种滋味。
20分钟很快过去，白舟尽将洗好的山里红全部从中间切开去掉了籽，然后又拿竹签将它们一一串了起来，一串上大概穿了五六个山里红。
而在白舟尽处理山里红的时候，艾滢则小心翼翼的开始熬起了糖，她先在锅中放了适量的白砂糖，然后又添了一点水，然后打开火，让白糖融化并且不停的搅拌。
渐渐地，糖水变了颜色，白色慢慢变成了红褐色，很是好看，等到糖浆开始有了细腻而绵密的小气泡的时候，艾滢就知道这锅糖是熬好了，她赶忙指挥着白舟尽将串好的山里红串放进锅里，在糖浆中滚了一圈，然后迅速拿出来。
白舟尽最近在厨艺上很有进步，即使他第一次做冰糖葫芦，做出来的效果还是很不错，等到所有的山里红串都被裹上糖浆之后，艾滢大大的夸奖了一下他裹糖浆的技术，每一个山里红串场都被很均匀的裹上了糖浆，微微泛红的糖浆裹着红透了的山里红，一颗一颗的霎时可爱。
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红彤彤的山里红，煞是好看，艾滢看着它瞬间就想起了它酸酸甜甜的滋味，一下子觉得口齿生津，心里一直在想到底要将这一篮子山里红怎么样吃才好，直接生吃?她悄悄撇了一眼白舟尽，总觉得在这个时候她是不可能让自己直接生吃掉那一篮子山里红的。
到底该怎么处理呢？想到这儿，她又突然想了起来，邻居给他们送了礼，按照这里的习俗，他们也是不是应该要回一份礼呢？
如此想着，她就问白舟尽，“哎，你说既然人家都给我们送了东西了，我们是不是也该给他们送点东西回去啊！”
白舟尽点了点头，“是该如此，只不过咱们送什么好呢？山里红是他们院里自己种的，咱们送的也应该有点儿同样的意义吧。”
“的确，”艾滢觉得也应该如此，“要不咱们等蛋糕烤好了送一份过去？”
“人家外国人一直吃蛋糕面包之类的，你觉得以咱俩的手艺，能入了他们的眼吗？”白舟尽反问道。
“这种事儿不就讲究一个心意嘛！”艾滢反驳道，但白舟尽总觉得这样不太好，他将视线投向那一篮子山里红，艾滢也顺着看了过去，突然，艾滢想起了一个好办法。
“哎，山里红是可以做冰糖葫芦的，咱们要不把它做成糖葫芦给邻居们送一点。”艾滢有些急切又有些兴奋地看着白舟尽。
白舟尽听了也觉得这个主意很不错，毕竟冰糖葫芦是国内特有的，外国人没怎么吃过吧？“好，就这么决定了，多做一点，给周围的邻居都送，不然这么一篮子，咱们两个人也吃不完。”
说干就干，两人赶紧忙活了起来，艾滢准备先清洗一下山里红，但是却被白舟尽半道截了糊，“我来洗吧，要不你去坐着指挥我，怎么做，这水太凉了，你还是小心一点好。”
“也行。”艾滢没有再坚持，毕竟现在自己有了宝宝，任何地方都要注意，她让白舟尽先用清水大概洗了一遍，然后又在水里面放了些盐，把山里红浸泡了20分钟。
冰糖葫芦做起来说难也难，说简单也简单，最主要的地方是在熬糖，如果这糖熬不好，就会变苦，吃起来就没有那种滋味。
20分钟很快过去，白舟尽将洗好的山里红全部从中间切开去掉了籽，然后又拿竹签将它们一一串了起来，一串上大概穿了五六个山里红。
而在白舟尽处理山里红的时候，艾滢则小心翼翼的开始熬起了糖，她先在锅中放了适量的白砂糖，然后又添了一点水，然后打开火，让白糖融化并且不停的搅拌。
渐渐地，糖水变了颜色，白色慢慢变成了红褐色，很是好看，等到糖浆开始有了细腻而绵密的小气泡的时候，艾滢就知道这锅糖是熬好了，她赶忙指挥着白舟尽将串好的山里红串放进锅里，在糖浆中滚了一圈，然后迅速拿出来。
白舟尽最近在厨艺上很有进步，即使他第一次做冰糖葫芦，做出来的效果还是很不错，等到所有的山里红串都被裹上糖浆之后，艾滢大大的夸奖了一下他裹糖浆的技术，每一个山里红串场都被很均匀的裹上了糖浆，微微泛红的糖浆裹着红透了的山里红，一颗一颗的霎时可爱。
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