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冯小美喝了口水，才慢悠悠的说，“先准备食材，蘑菇、鸡蛋、面粉、辣椒粉、酱油等。蘑菇洗净撕成小块，放热水里焯一下，捞出蘑菇放盘子里，沥干水分备用……”她说的很详细，掌柜听得目瞪口呆。
一般厨子一生都只有十几二十个拿手菜压场，因此菜式是绝不会外传的，可是这个冯娘子却毫无顾忌的，全都说给他们听，这是不懂呢，还是？
掌柜忍不住说，“冯娘子大方，可是你不怕我们把方子夺走吗？”
冯小美却无所谓地耸耸肩，“菜式方子存在的意义，就是让更多的人能品尝到美食，夺便夺了，我会有源源不断的方子出来，怕什么呢？况且，厨艺与医术是一样的，同行之间不断的切磋、探讨，不断的改进，才能做出更加美味的菜肴来。”
冯小美这一番话令所有人都陷入了短暂的沉默中。
在这个年代，无论是医术与厨艺，从不外传，除了一些隐世家族的亲传本族子弟外，别的全都是靠个人摸索。即便有个别拜了师学艺，也耗去很多时间与精力，才能学到大半，即便如此，这些人也被一些权贵商家重金聘请了去。
这也是为什么乡下地方如此缺少技艺、手艺人的原因。
而一般手艺人，手中握着自己千辛万苦研究出来的几张方子，便能保他下半辈子衣食无忧，方子的珍贵程度，堪比性命。
可眼前这妇人这一番说法，却刷新了他们的认知！
有源源不断的方子，还不介意传授出去，让更多的人尝到更多的美食？
这是何等的强大，何等的自信，何等的大方！
掌柜觉得自己有必要把方才的想法收回了，这哪里是合作伙伴？分明是一聚宝盆！
何志凯也激动万分。
他之前是觉得这妇人拥有过人的厨艺和精明的脑子，可他心里已将她当做朋友看待，秉着平等对待的原则，他便不愿意她做自己的厨子，所以才想到拉拢她入股，与她三七分成。
可没想到，她给自己这么大的惊喜！
有了她的加入，他便如虎添翼，说不定在争夺何家掌家权时，他会多几分胜算！
“何老板，可是有什么不妥么？”冯小美微微偏头看着他，神情有几分疑惑。
何志凯从震惊与狂喜当中回神，望着冯小美清澈明亮的双眼，他不自觉咽了咽口水，很郑重的道，“欢迎你加入何记酒楼。”
冯小美笑容分外灿烂，“谢谢！”一切在她的预料当中，“只是，这酒楼的名字能不能换一换？”
“哦？你觉得这名字不好吗？”
“不是不好，而是带着明显的标记‘何记’。我并不是你们何家的人，便不想带着你们何家的标签。我既与你合作，这酒楼的名字，也该是我与你共同所取的才好。”
何志凯想了想，“可以。”
几人细细商议了一番，最后定下名儿“酥醉楼”。
何志凯让陈掌柜拟定了合约，与冯小美签字盖章后，手中各执一份。
两人都暗自松了口气，接下来开始商量酒楼开业事宜。
冯小美开门见山说，“不知何老板可愿意按照我的营销计划来经营？”
何志凯瞧她自信满满的模样，差点脱口而出，“愿意。”
可一想到这酒楼开起... -->>
冯小美喝了口水，才慢悠悠的说，“先准备食材，蘑菇、鸡蛋、面粉、辣椒粉、酱油等。蘑菇洗净撕成小块，放热水里焯一下，捞出蘑菇放盘子里，沥干水分备用……”她说的很详细，掌柜听得目瞪口呆。
一般厨子一生都只有十几二十个拿手菜压场，因此菜式是绝不会外传的，可是这个冯娘子却毫无顾忌的，全都说给他们听，这是不懂呢，还是？
掌柜忍不住说，“冯娘子大方，可是你不怕我们把方子夺走吗？”
冯小美却无所谓地耸耸肩，“菜式方子存在的意义，就是让更多的人能品尝到美食，夺便夺了，我会有源源不断的方子出来，怕什么呢？况且，厨艺与医术是一样的，同行之间不断的切磋、探讨，不断的改进，才能做出更加美味的菜肴来。”
冯小美这一番话令所有人都陷入了短暂的沉默中。
在这个年代，无论是医术与厨艺，从不外传，除了一些隐世家族的亲传本族子弟外，别的全都是靠个人摸索。即便有个别拜了师学艺，也耗去很多时间与精力，才能学到大半，即便如此，这些人也被一些权贵商家重金聘请了去。
这也是为什么乡下地方如此缺少技艺、手艺人的原因。
而一般手艺人，手中握着自己千辛万苦研究出来的几张方子，便能保他下半辈子衣食无忧，方子的珍贵程度，堪比性命。
可眼前这妇人这一番说法，却刷新了他们的认知！
有源源不断的方子，还不介意传授出去，让更多的人尝到更多的美食？
这是何等的强大，何等的自信，何等的大方！
掌柜觉得自己有必要把方才的想法收回了，这哪里是合作伙伴？分明是一聚宝盆！
何志凯也激动万分。
他之前是觉得这妇人拥有过人的厨艺和精明的脑子，可他心里已将她当做朋友看待，秉着平等对待的原则，他便不愿意她做自己的厨子，所以才想到拉拢她入股，与她三七分成。
可没想到，她给自己这么大的惊喜！
有了她的加入，他便如虎添翼，说不定在争夺何家掌家权时，他会多几分胜算！
“何老板，可是有什么不妥么？”冯小美微微偏头看着他，神情有几分疑惑。
何志凯从震惊与狂喜当中回神，望着冯小美清澈明亮的双眼，他不自觉咽了咽口水，很郑重的道，“欢迎你加入何记酒楼。”
冯小美笑容分外灿烂，“谢谢！”一切在她的预料当中，“只是，这酒楼的名字能不能换一换？”
“哦？你觉得这名字不好吗？”
“不是不好，而是带着明显的标记‘何记’。我并不是你们何家的人，便不想带着你们何家的标签。我既与你合作，这酒楼的名字，也该是我与你共同所取的才好。”
何志凯想了想，“可以。”
几人细细商议了一番，最后定下名儿“酥醉楼”。
何志凯让陈掌柜拟定了合约，与冯小美签字盖章后，手中各执一份。
两人都暗自松了口气，接下来开始商量酒楼开业事宜。
冯小美开门见山说，“不知何老板可愿意按照我的营销计划来经营？”
何志凯瞧她自信满满的模样，差点脱口而出，“愿意。”
可一想到这酒楼开起... -->>
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