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出了人字号,顺着青石板路一直往前走,就听不见车夫和伙计们有些喧嚣的声音了。
进入地字号,这更高级一点人员吃东西的地方果然不同,厨房干干净净。
地面铺着青石板,所有柜台都擦得锃亮,即便是灶台上也看不到一滴油渍。
食桉和垫子摆放得整整齐齐,一切碗快的摆放似乎是用标尺量过一般,每一份炊具餐具都非常洁净。
二福带着墨阳走了进去,将墨阳介绍给了负责地字号的大厨。
这位大师傅个子不高,在脑门的位置还有些谢顶,面色蜡黄,神情很是冷漠。
“刘师傅,这是新来的车夫墨阳郎君,他识文断字,掌柜的特意允他到地字号吃饭。”二福恭恭敬敬地说。
刘师傅对二福下颌轻点,有些空洞的目光在墨阳身上转了一圈,他自是知道关于地字号的事情,店里的伙计是不敢扯谎,轻易给人证明的。
他从笼袖里掏出一个挂着红色丝绦的长条木牌,随即有些嘈哑的声音响起:“我明白了,对牌给你,在那边自己拿。”
说完将这个写着地字号带着编号的木牌交给了墨阳,墨阳的编号是“壬戌”。
随即刘师傅便自己直接转身回去,没有再理会墨阳他们。
在这房间以东一道长柜上摆放着许多的笼屉,上面盖着罩子一来保温,二来也可以防止灰尘落入,看起来十分讲究。
在柜子后方还有许多的格子柜,上面是一些酒坛和一些零星杂货。
墨阳走过去将刚刚到手的牌子递过去,得到一份笼屉,顺便也探知虽然柜台上这些食物是免费的,但那些酒坛和零星杂货却是要钱的。
墨阳和二福捧着笼屉走到了地字号外面,找了一处避阳的位置席地而坐。
离开了地字号的二福就像是跳上岸的鱼儿重新回到了水里,整个人都显而易见地放松下来。
墨阳掀开了笼屉的罩子,一阵热气冒出来,里面有三块切好的胡饼,蒸的蓬松软和,散发着肉香。
墨阳用快子先夹了一块给二福。
“谢谢墨郎君,以后有事您尽管吩咐。”二福喜笑颜开地拱手道谢。
“不必客气,快趁热吃,天这么冷一会儿该凉了。”墨阳忙出声相劝。
二福小心地咬开了一个口,吹了吹气,而后又咬了半口,细细咀嚼,微微昂起下巴,眼睛眯起。
墨阳也夹起来一块,轻轻咬了一口,眉头蹙起:“这里面放了醋吗?还有点开胃……”
听得墨阳这样说,二福心中对于墨阳更是艳羡佩服,这墨郎君别看现在没落了,从他对食物口味的要求来看,他肯定还吃过不少好东西。
毕竟醋这种调料香料的口味可不是一般人家能在乎的,普通人家能解决温饱都已经很是了不得了,哪里还敢奢求什么口味。
他有些不好意思地嗫嚅道:“这,我鲜少有机会吃到夹肉的胡饼,不... -->>
出了人字号,顺着青石板路一直往前走,就听不见车夫和伙计们有些喧嚣的声音了。
进入地字号,这更高级一点人员吃东西的地方果然不同,厨房干干净净。
地面铺着青石板,所有柜台都擦得锃亮,即便是灶台上也看不到一滴油渍。
食桉和垫子摆放得整整齐齐,一切碗快的摆放似乎是用标尺量过一般,每一份炊具餐具都非常洁净。
二福带着墨阳走了进去,将墨阳介绍给了负责地字号的大厨。
这位大师傅个子不高,在脑门的位置还有些谢顶,面色蜡黄,神情很是冷漠。
“刘师傅,这是新来的车夫墨阳郎君,他识文断字,掌柜的特意允他到地字号吃饭。”二福恭恭敬敬地说。
刘师傅对二福下颌轻点,有些空洞的目光在墨阳身上转了一圈,他自是知道关于地字号的事情,店里的伙计是不敢扯谎,轻易给人证明的。
他从笼袖里掏出一个挂着红色丝绦的长条木牌,随即有些嘈哑的声音响起:“我明白了,对牌给你,在那边自己拿。”
说完将这个写着地字号带着编号的木牌交给了墨阳,墨阳的编号是“壬戌”。
随即刘师傅便自己直接转身回去,没有再理会墨阳他们。
在这房间以东一道长柜上摆放着许多的笼屉,上面盖着罩子一来保温,二来也可以防止灰尘落入,看起来十分讲究。
在柜子后方还有许多的格子柜,上面是一些酒坛和一些零星杂货。
墨阳走过去将刚刚到手的牌子递过去,得到一份笼屉,顺便也探知虽然柜台上这些食物是免费的,但那些酒坛和零星杂货却是要钱的。
墨阳和二福捧着笼屉走到了地字号外面,找了一处避阳的位置席地而坐。
离开了地字号的二福就像是跳上岸的鱼儿重新回到了水里,整个人都显而易见地放松下来。
墨阳掀开了笼屉的罩子,一阵热气冒出来,里面有三块切好的胡饼,蒸的蓬松软和,散发着肉香。
墨阳用快子先夹了一块给二福。
“谢谢墨郎君,以后有事您尽管吩咐。”二福喜笑颜开地拱手道谢。
“不必客气,快趁热吃,天这么冷一会儿该凉了。”墨阳忙出声相劝。
二福小心地咬开了一个口,吹了吹气,而后又咬了半口,细细咀嚼,微微昂起下巴,眼睛眯起。
墨阳也夹起来一块,轻轻咬了一口,眉头蹙起:“这里面放了醋吗?还有点开胃……”
听得墨阳这样说,二福心中对于墨阳更是艳羡佩服,这墨郎君别看现在没落了,从他对食物口味的要求来看,他肯定还吃过不少好东西。
毕竟醋这种调料香料的口味可不是一般人家能在乎的,普通人家能解决温饱都已经很是了不得了,哪里还敢奢求什么口味。
他有些不好意思地嗫嚅道:“这,我鲜少有机会吃到夹肉的胡饼,不... -->>
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