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“姑娘,真是好心啊!我是遇到观音菩萨!”老奶奶说着,激动得就要给她下跪。
“老奶奶,千万使不得,您给我下跪,是要折我的寿?”舒涵急忙阻止老奶奶给她下跪,她哪消受得起?
舒涵的眸子清澈明亮,没有其他人眼中的那种嫌弃,老奶奶也就没有坚持,舒涵把老奶奶搀扶到椅子上坐下,冲她笑了笑,亲切道:“老奶奶,您先休息一下,我去做好吃的!”
看着老奶奶点了头,舒涵才放心地去了后厨,
“这孩子,心地善良,童叟无欺,看来我没有看错人!”张老爷子被舒涵的善心所感动,面带笑容,捋着下巴上的大胡子,不住的点头。
蓝天闲着没事,就来清点今天卖糕点的钱,盘点一下今天总的营业额,九公主主动上前帮忙,不过,她也有自尊,再不像以前,热脸贴人家的冷屁股。
蓝天的眼角瞥了一眼九公主,又回头依然专心致志地数钱,不来缠着他,感觉这样挺好。
舒涵再次返回大厅里,手中端着一个大盆子,里面是和好的面团。
“舒姐姐,你猜,今天店里的营业额是多少?”九公主一下子蹦到舒涵面前,喜笑颜开的问道。
“应该有100两吧!”舒涵沉思片刻,估算了一下,应该八九不离十。
“舒姐姐,你是神啊,简直太厉害!少说了2两!”九公主动作夸张的笑了起来了,接下来,给她算了一年的收入。
“算你每天100两,一个月就是三千两,一年就是三万六千两,你再卖几道菜方子,加上酒店分成, 照这个速度下去,你一年就是忆万富婆了!”
“哇塞,求舒姐姐包养!求富婆包养!”
看在九公主一脸羡慕夸张的表情,舒涵好无语,她是高高在上的公主,宫中稀世之宝多如牛毛,而她一介草民,完全靠自己的双手赚钱,这完全没有可比性。
堂堂一个公主说出这样的话,舒涵只当作是一场笑话而已, “九公主,还希望你包养我呢!”
九公主一听这话,眼前一亮,马上一个机灵,“好呀,只要你愿意,那就让我七哥包养你!”
怎么又扯到七王爷身上了,这个话题好敏感,舒涵抬眸刚好看见七王爷正睁大眼睛期待的看着自己,而蓝天一脸阴沉,一时间气氛有些尴尬。
“我去做好吃的!”
舒涵故意岔开话题,她今天要做一道面食,兰州拉面,这兰州拉面是现代最具特色的大众化经济小吃。
兰州拉面看似简单,在选材和细节上都要注意,加少量食盐和热水,面粉一定要选择优质的,和成面团后开始揉面。
舒涵揉面的手法熟练利索,揉面一定要往一个方向,揉长了的面团要向中间折叠,揉长后重新折叠,不断重复。
这个过程其他人都需要揉1小时,而舒涵半个小时就够了,揉到面团光滑柔软,容易抻长为止。
舒涵一边揉面一边讲解兰州拉面的来历,让大家对拉面有很多的了解,有些是她瞎编胡扯的。
坊间传说,兰州牛肉面起源于唐代,以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。
面团在舒涵手中来回推揉,就变成了长条形的,再揪成粗细均匀,长短相等的面条,经过舒涵这双巧手,一条一条,细的,宽的,想做啥形状的都行。
商铺门口,有些没有买到糕点不舍离去的顾客,被舒涵做拉面的精彩演绎所吸引,他们从来没有见过这样做面食,一个个惊讶得张大嘴巴,人群中发出喝彩声:“这太牛逼了!”
今天的中午饭非常简单,熬的牛骨汤,手工拉面,面上加点牛肉和一些蔬菜,分别放在三个桌上的鸳鸯锅里。
舒涵做出来的拉面绝对比她刚才所描述的五个标准,更加勾人味蕾,更加清香可口,视觉冲击太大,因为这些全是用她空间里的灵泉水烹饪的,加上她的好手艺,简直香飘十里。
“这个面怎么卖?”人群里有人问价格,闻着淡淡的面香味,看得到吃不到,简直是一种煎熬。
“想吃兰州牛肉拉面,去脆香苑酒楼,脆香苑今天推出新菜品,大家快去吧!晚了,就没有位置了!”舒涵把这个好消息告诉大家,帮脆香苑酒楼做好宣传工作,脆香苑的生意兴隆,她的收入才能高。
外面围观的人听说脆香苑有卖这种面食的,还有折扣,急忙争抢着赶去脆香苑,生怕... -->>
“姑娘,真是好心啊!我是遇到观音菩萨!”老奶奶说着,激动得就要给她下跪。
“老奶奶,千万使不得,您给我下跪,是要折我的寿?”舒涵急忙阻止老奶奶给她下跪,她哪消受得起?
舒涵的眸子清澈明亮,没有其他人眼中的那种嫌弃,老奶奶也就没有坚持,舒涵把老奶奶搀扶到椅子上坐下,冲她笑了笑,亲切道:“老奶奶,您先休息一下,我去做好吃的!”
看着老奶奶点了头,舒涵才放心地去了后厨,
“这孩子,心地善良,童叟无欺,看来我没有看错人!”张老爷子被舒涵的善心所感动,面带笑容,捋着下巴上的大胡子,不住的点头。
蓝天闲着没事,就来清点今天卖糕点的钱,盘点一下今天总的营业额,九公主主动上前帮忙,不过,她也有自尊,再不像以前,热脸贴人家的冷屁股。
蓝天的眼角瞥了一眼九公主,又回头依然专心致志地数钱,不来缠着他,感觉这样挺好。
舒涵再次返回大厅里,手中端着一个大盆子,里面是和好的面团。
“舒姐姐,你猜,今天店里的营业额是多少?”九公主一下子蹦到舒涵面前,喜笑颜开的问道。
“应该有100两吧!”舒涵沉思片刻,估算了一下,应该八九不离十。
“舒姐姐,你是神啊,简直太厉害!少说了2两!”九公主动作夸张的笑了起来了,接下来,给她算了一年的收入。
“算你每天100两,一个月就是三千两,一年就是三万六千两,你再卖几道菜方子,加上酒店分成, 照这个速度下去,你一年就是忆万富婆了!”
“哇塞,求舒姐姐包养!求富婆包养!”
看在九公主一脸羡慕夸张的表情,舒涵好无语,她是高高在上的公主,宫中稀世之宝多如牛毛,而她一介草民,完全靠自己的双手赚钱,这完全没有可比性。
堂堂一个公主说出这样的话,舒涵只当作是一场笑话而已, “九公主,还希望你包养我呢!”
九公主一听这话,眼前一亮,马上一个机灵,“好呀,只要你愿意,那就让我七哥包养你!”
怎么又扯到七王爷身上了,这个话题好敏感,舒涵抬眸刚好看见七王爷正睁大眼睛期待的看着自己,而蓝天一脸阴沉,一时间气氛有些尴尬。
“我去做好吃的!”
舒涵故意岔开话题,她今天要做一道面食,兰州拉面,这兰州拉面是现代最具特色的大众化经济小吃。
兰州拉面看似简单,在选材和细节上都要注意,加少量食盐和热水,面粉一定要选择优质的,和成面团后开始揉面。
舒涵揉面的手法熟练利索,揉面一定要往一个方向,揉长了的面团要向中间折叠,揉长后重新折叠,不断重复。
这个过程其他人都需要揉1小时,而舒涵半个小时就够了,揉到面团光滑柔软,容易抻长为止。
舒涵一边揉面一边讲解兰州拉面的来历,让大家对拉面有很多的了解,有些是她瞎编胡扯的。
坊间传说,兰州牛肉面起源于唐代,以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。
面团在舒涵手中来回推揉,就变成了长条形的,再揪成粗细均匀,长短相等的面条,经过舒涵这双巧手,一条一条,细的,宽的,想做啥形状的都行。
商铺门口,有些没有买到糕点不舍离去的顾客,被舒涵做拉面的精彩演绎所吸引,他们从来没有见过这样做面食,一个个惊讶得张大嘴巴,人群中发出喝彩声:“这太牛逼了!”
今天的中午饭非常简单,熬的牛骨汤,手工拉面,面上加点牛肉和一些蔬菜,分别放在三个桌上的鸳鸯锅里。
舒涵做出来的拉面绝对比她刚才所描述的五个标准,更加勾人味蕾,更加清香可口,视觉冲击太大,因为这些全是用她空间里的灵泉水烹饪的,加上她的好手艺,简直香飘十里。
“这个面怎么卖?”人群里有人问价格,闻着淡淡的面香味,看得到吃不到,简直是一种煎熬。
“想吃兰州牛肉拉面,去脆香苑酒楼,脆香苑今天推出新菜品,大家快去吧!晚了,就没有位置了!”舒涵把这个好消息告诉大家,帮脆香苑酒楼做好宣传工作,脆香苑的生意兴隆,她的收入才能高。
外面围观的人听说脆香苑有卖这种面食的,还有折扣,急忙争抢着赶去脆香苑,生怕... -->>
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