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鱼头清炖蟹粉狮子头软兜鳝鱼文思豆腐文楼汤包,还有扬州炒饭
有鱼有肉有汤,嗯,再配上几个家常小菜,差不多应该能应付一下知味馆的星级评定了
在一口气将所有食材选出来之后,李锋随手拿起了一条肥大的活草鱼,便开始了西湖醋鱼的制作。
有着多年练戏法的功底,李锋对刀工的掌握丝毫不亚于任何一名特级厨师,在一番娴熟的刀工过后,整条草鱼便被清理得干干净净,除了必要的几刀之外,整条鱼生没有任何破损之处。
随后便是入锅蒸鱼熬汤,最后将那芳香四溢的浓汤浇在已经蒸熟的鱼身上,这一盘西湖醋鱼算是喷香出炉了
娴熟地完成了这第一道菜,李锋信心满满地邀请老邪:来老邪,尝尝。顺便帮我点评一下
老邪嘿嘿一笑:点评吗嘿嘿我就不必了,我帮你找了几个更好的来点评
更好的正当李锋疑惑之际。只见玉佩空间中缓缓出现了三名身穿古代官袍的男子。
李锋顿感好奇:这几位是
老邪嘻嘻笑道:这三位都是当年与小道士切磋过厨艺的宫廷御厨,怎么样请他们来帮你点评。够意思吧
这三位是御厨李锋的眼睛陡然睁大,你竟然还能幻化出御厨来他们还记得生前的事情吗
就在这个时候,其中一名御厨突然说话了:骚年,你放心,我们几个都是空间幻象,并没有生前的记忆
卧槽这位御厨冷不丁地说话可把李锋吓了一跳,不过当他看到所在一旁偷偷坏笑的老邪时,便知道肯定是这个老不正经的家伙在搞鬼了
老邪李锋恨恨地叫道。
哈哈,好啦不跟你开玩笑了老邪哈哈一笑道。这几个御厨只是我利用了小道士的神念记忆所制造出来的幻象,也就是说,他们所表现出来的厨艺,都是当年小道士在与他们切磋时亲眼见到和体会到的。
原来是这样李锋再一次感受到了老邪的深不可测
那么,还请三位多多指点虽然是幻象,但是李锋对于这三位幻象御厨还是给予了足够的尊重。
三位幻象御厨也不答话,来到案台前,各自品尝了一口西湖醋鱼,又尝了一下浓汤。
入味有余。鲜嫩不足
汤浓过厚,稍薄为佳
火候过头,断生为上
原本李锋倒还期待着能够得到三位御厨的夸赞,但是却没想到得到的竟是一连串的差评。这让李锋有点挂不住脸了。
李锋不禁嘟哝了一句:有这么差吗
一名御厨幻象看了李锋一眼,突然来到灶台前,二话不说就从旁边捞起了一条活草鱼。开膛破腹,现场做起了烹饪。
李锋一看。不禁傻眼了:他这是
老邪说道:嘿嘿在小道士的记忆中,这位御厨乃是宋朝末年有名的厨王。心高气傲,可不一般他一定是听到了你刚刚的嘀咕,所以想给你一点教训
草鱼入锅,三分钟后,这位御厨便用筷子扎了一下鱼的颌下部位,然后迅速将鱼捞起,并开始烹调汤汁。
又过了一分钟,鲜美浓郁的汤汁出锅,均匀地浇在了鱼身上,一时间鱼香四溢,竟比刚刚李锋所做的还要浓郁
尝一下吧那位御厨伸手将那盆西湖醋鱼端到了李锋面前。
我先尝尝不等李锋开口,站在一旁的老邪就抢先一步拿起了筷子,夹住了鱼鳃边上的那一块嫩肉,便迫不及待地放入了口中。
唔鱼肉鲜嫩入口即化,而且鱼塘薄而浓,口感俱佳,好吃好吃吃完一口,老邪闭眼品味了良久,最终竖起了大拇指,赞不绝口
真有这么好吗李锋一脸不信地伸手夹了一筷子放入口中,唔美味
当这鱼肉与舌尖相碰的一刹那,那股生鲜嫩滑的鱼肉便刺激着味蕾不断分泌出唾液来,不需要牙齿的咀嚼,那一块鱼肉就在顷刻间化作了琼浆玉液,滑入喉咙。
太好吃了李锋迫不及待地又夹起了一块鱼肉放入口中,这一次,他在那浓郁的鱼香之中还品尝出了一股淡淡的蟹味,美味无比
李锋接连品尝了好几口御厨做的西湖醋鱼,好不容易从那美味中回过神来,又看向了旁边那盘自己烹饪的西湖醋鱼。
难道我做的就真的差了那么多吗李锋不信邪地伸手夹了一筷放入口中
呸我去为什么会这么难吃啊未完待续。。
鱼头清炖蟹粉狮子头软兜鳝鱼文思豆腐文楼汤包,还有扬州炒饭
有鱼有肉有汤,嗯,再配上几个家常小菜,差不多应该能应付一下知味馆的星级评定了
在一口气将所有食材选出来之后,李锋随手拿起了一条肥大的活草鱼,便开始了西湖醋鱼的制作。
有着多年练戏法的功底,李锋对刀工的掌握丝毫不亚于任何一名特级厨师,在一番娴熟的刀工过后,整条草鱼便被清理得干干净净,除了必要的几刀之外,整条鱼生没有任何破损之处。
随后便是入锅蒸鱼熬汤,最后将那芳香四溢的浓汤浇在已经蒸熟的鱼身上,这一盘西湖醋鱼算是喷香出炉了
娴熟地完成了这第一道菜,李锋信心满满地邀请老邪:来老邪,尝尝。顺便帮我点评一下
老邪嘿嘿一笑:点评吗嘿嘿我就不必了,我帮你找了几个更好的来点评
更好的正当李锋疑惑之际。只见玉佩空间中缓缓出现了三名身穿古代官袍的男子。
李锋顿感好奇:这几位是
老邪嘻嘻笑道:这三位都是当年与小道士切磋过厨艺的宫廷御厨,怎么样请他们来帮你点评。够意思吧
这三位是御厨李锋的眼睛陡然睁大,你竟然还能幻化出御厨来他们还记得生前的事情吗
就在这个时候,其中一名御厨突然说话了:骚年,你放心,我们几个都是空间幻象,并没有生前的记忆
卧槽这位御厨冷不丁地说话可把李锋吓了一跳,不过当他看到所在一旁偷偷坏笑的老邪时,便知道肯定是这个老不正经的家伙在搞鬼了
老邪李锋恨恨地叫道。
哈哈,好啦不跟你开玩笑了老邪哈哈一笑道。这几个御厨只是我利用了小道士的神念记忆所制造出来的幻象,也就是说,他们所表现出来的厨艺,都是当年小道士在与他们切磋时亲眼见到和体会到的。
原来是这样李锋再一次感受到了老邪的深不可测
那么,还请三位多多指点虽然是幻象,但是李锋对于这三位幻象御厨还是给予了足够的尊重。
三位幻象御厨也不答话,来到案台前,各自品尝了一口西湖醋鱼,又尝了一下浓汤。
入味有余。鲜嫩不足
汤浓过厚,稍薄为佳
火候过头,断生为上
原本李锋倒还期待着能够得到三位御厨的夸赞,但是却没想到得到的竟是一连串的差评。这让李锋有点挂不住脸了。
李锋不禁嘟哝了一句:有这么差吗
一名御厨幻象看了李锋一眼,突然来到灶台前,二话不说就从旁边捞起了一条活草鱼。开膛破腹,现场做起了烹饪。
李锋一看。不禁傻眼了:他这是
老邪说道:嘿嘿在小道士的记忆中,这位御厨乃是宋朝末年有名的厨王。心高气傲,可不一般他一定是听到了你刚刚的嘀咕,所以想给你一点教训
草鱼入锅,三分钟后,这位御厨便用筷子扎了一下鱼的颌下部位,然后迅速将鱼捞起,并开始烹调汤汁。
又过了一分钟,鲜美浓郁的汤汁出锅,均匀地浇在了鱼身上,一时间鱼香四溢,竟比刚刚李锋所做的还要浓郁
尝一下吧那位御厨伸手将那盆西湖醋鱼端到了李锋面前。
我先尝尝不等李锋开口,站在一旁的老邪就抢先一步拿起了筷子,夹住了鱼鳃边上的那一块嫩肉,便迫不及待地放入了口中。
唔鱼肉鲜嫩入口即化,而且鱼塘薄而浓,口感俱佳,好吃好吃吃完一口,老邪闭眼品味了良久,最终竖起了大拇指,赞不绝口
真有这么好吗李锋一脸不信地伸手夹了一筷子放入口中,唔美味
当这鱼肉与舌尖相碰的一刹那,那股生鲜嫩滑的鱼肉便刺激着味蕾不断分泌出唾液来,不需要牙齿的咀嚼,那一块鱼肉就在顷刻间化作了琼浆玉液,滑入喉咙。
太好吃了李锋迫不及待地又夹起了一块鱼肉放入口中,这一次,他在那浓郁的鱼香之中还品尝出了一股淡淡的蟹味,美味无比
李锋接连品尝了好几口御厨做的西湖醋鱼,好不容易从那美味中回过神来,又看向了旁边那盘自己烹饪的西湖醋鱼。
难道我做的就真的差了那么多吗李锋不信邪地伸手夹了一筷放入口中
呸我去为什么会这么难吃啊未完待续。。