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雷晓飞这漫无目的地随便一逛,就逛到了散墟,两人才找了家菜馆,准备填下肚子并顺便打听武当派的俗家弟子李杰和丐帮的金长老的下落。
雷晓飞他们光顾的菜馆,是他们在逛了一个上午见到的最好、最大的菜馆,这家菜馆和番山墟的“仙客来”差不多大,也是两层,每层摆有十多张枱。
雷晓飞他们上了二楼,选个靠窗的位置坐下,招过一个跑堂,了解这里有什么吃的。跑堂报上来的菜式少得可怜,而且几乎都是冷菜,热菜不过只有猪肉炖粉皮、猪肉炖白菜等寥寥的三两个。
在雷晓飞的前世时,川菜可是中国八大菜系之一。川菜以小炒小煸的烹调手法和麻辣的独特口味著名于世,而且四川还以特色小吃众多而著称,那时的重庆,就以火锅最为出名。雷晓飞现在在这块属于前世四川的地头,竟找不到一丝川菜的影子。
雷晓飞征求了一下文武的意见,就让跑堂上几个他们这里最拿手的菜。打发了跑堂,雷晓飞环视了遍整个二楼,诺大的菜馆二楼,就只有他们这两人就餐,刚才在楼下,也只见到两桌人就餐,这么淡的生意,雷晓飞真的怀疑这里的老板还能不能做下去。
雷晓飞曾向客船的船老大了解过,山城的码头,已是巴蜀最大的客、货运码头,而这最大码头的所在地的最大菜馆,在饭市时间,而且还有客船泊岸的日子,生意竟冷清之斯,这地方的经济落后已可见一斑。
雷晓飞他们光顾的菜馆,建在高处,从雷晓飞坐的窗前,可以一览无遗地望到了半边山城。雷晓飞目力所能及的街上,都没见多少行人,寥寥的几个行人,也都是匆匆地在赶路。他所见到的铺子,都几乎没有人光顾。
一个地方的经济,从这个地方市面上的这一斑就可窥全豹。因为兴旺这个东西,就如破窗理论(著名的经济学理论:一个人打破了一扇玻璃窗,就会给挖土、烧制、运输等许多人制造工作机会),会形成一种连锁反应。一个行业的兴旺,会带动连带的行业兴旺,行业兴旺了人就会有收入,有收入了就会带动消费,消费兴旺了,就反过来带动更多行业的兴旺。
基于以上的观点,结合半天的观察了解,雷晓飞已断定了这里的经济很不景气,所以,他的首要任务就是要千方百计把这里的经济搞上去,有了钱以后,其它的事情就好办多了。
在雷晓飞的联想翩翩中,菜上来了。一看菜的模样,雷晓飞已知道这些菜的质量,但当下要以填饱肚子为重,雷晓飞只好皱着眉头,抓起筷子,准备下筷。
这时,雷晓飞突然想到了点什么,就招手让跑堂过来,对他吩咐了几句。
片刻,菜馆的老板抱着一罐酒,来到了雷晓飞他们跟前,说道:“两位客官,你们要的酒我送来了,不知客官还有什么吩咐。”
菜馆的老板心中纳闷道:这两位客官怎么啦?不就要送一罐菜馆最好的酒上来,还指定要我这个做老板的亲自送,难道就怕跑堂骗了他们?如果不是看他们是大客,我才懒得理他们。
雷晓飞对正纳闷的老板说道:“老板,不知你是否有空,我们点了许多菜,两个人也吃不了,我想请你一起吃,顺便了解一些情况。
哦,原来如此。菜馆老板忙答道:“现在正好没客,那我就谢谢客官了。“菜馆老板坐下后,几人就边吃边聊了起来。当然是雷晓飞跟菜馆老板聊。
吃过饭后,雷晓飞对这里的情况,又有了进一步的了解。同时,雷晓飞也从菜馆老板的口中,知道了山城有家教武当功夫的武馆,而丐帮他就不知道了,虽然这里有很多丐儿,但菜馆老板不是江湖人,哪知道这些丐儿中,谁是丐帮的人?
雷晓飞与文武填饱了肚子后,就按菜馆老板提供的线索,找教武当功夫的武馆去了。
教武当功夫的武馆,设在山城边缘的一座破旧民房中,雷晓飞两人来到武馆门前,只见武馆... -->>
雷晓飞这漫无目的地随便一逛,就逛到了散墟,两人才找了家菜馆,准备填下肚子并顺便打听武当派的俗家弟子李杰和丐帮的金长老的下落。
雷晓飞他们光顾的菜馆,是他们在逛了一个上午见到的最好、最大的菜馆,这家菜馆和番山墟的“仙客来”差不多大,也是两层,每层摆有十多张枱。
雷晓飞他们上了二楼,选个靠窗的位置坐下,招过一个跑堂,了解这里有什么吃的。跑堂报上来的菜式少得可怜,而且几乎都是冷菜,热菜不过只有猪肉炖粉皮、猪肉炖白菜等寥寥的三两个。
在雷晓飞的前世时,川菜可是中国八大菜系之一。川菜以小炒小煸的烹调手法和麻辣的独特口味著名于世,而且四川还以特色小吃众多而著称,那时的重庆,就以火锅最为出名。雷晓飞现在在这块属于前世四川的地头,竟找不到一丝川菜的影子。
雷晓飞征求了一下文武的意见,就让跑堂上几个他们这里最拿手的菜。打发了跑堂,雷晓飞环视了遍整个二楼,诺大的菜馆二楼,就只有他们这两人就餐,刚才在楼下,也只见到两桌人就餐,这么淡的生意,雷晓飞真的怀疑这里的老板还能不能做下去。
雷晓飞曾向客船的船老大了解过,山城的码头,已是巴蜀最大的客、货运码头,而这最大码头的所在地的最大菜馆,在饭市时间,而且还有客船泊岸的日子,生意竟冷清之斯,这地方的经济落后已可见一斑。
雷晓飞他们光顾的菜馆,建在高处,从雷晓飞坐的窗前,可以一览无遗地望到了半边山城。雷晓飞目力所能及的街上,都没见多少行人,寥寥的几个行人,也都是匆匆地在赶路。他所见到的铺子,都几乎没有人光顾。
一个地方的经济,从这个地方市面上的这一斑就可窥全豹。因为兴旺这个东西,就如破窗理论(著名的经济学理论:一个人打破了一扇玻璃窗,就会给挖土、烧制、运输等许多人制造工作机会),会形成一种连锁反应。一个行业的兴旺,会带动连带的行业兴旺,行业兴旺了人就会有收入,有收入了就会带动消费,消费兴旺了,就反过来带动更多行业的兴旺。
基于以上的观点,结合半天的观察了解,雷晓飞已断定了这里的经济很不景气,所以,他的首要任务就是要千方百计把这里的经济搞上去,有了钱以后,其它的事情就好办多了。
在雷晓飞的联想翩翩中,菜上来了。一看菜的模样,雷晓飞已知道这些菜的质量,但当下要以填饱肚子为重,雷晓飞只好皱着眉头,抓起筷子,准备下筷。
这时,雷晓飞突然想到了点什么,就招手让跑堂过来,对他吩咐了几句。
片刻,菜馆的老板抱着一罐酒,来到了雷晓飞他们跟前,说道:“两位客官,你们要的酒我送来了,不知客官还有什么吩咐。”
菜馆的老板心中纳闷道:这两位客官怎么啦?不就要送一罐菜馆最好的酒上来,还指定要我这个做老板的亲自送,难道就怕跑堂骗了他们?如果不是看他们是大客,我才懒得理他们。
雷晓飞对正纳闷的老板说道:“老板,不知你是否有空,我们点了许多菜,两个人也吃不了,我想请你一起吃,顺便了解一些情况。
哦,原来如此。菜馆老板忙答道:“现在正好没客,那我就谢谢客官了。“菜馆老板坐下后,几人就边吃边聊了起来。当然是雷晓飞跟菜馆老板聊。
吃过饭后,雷晓飞对这里的情况,又有了进一步的了解。同时,雷晓飞也从菜馆老板的口中,知道了山城有家教武当功夫的武馆,而丐帮他就不知道了,虽然这里有很多丐儿,但菜馆老板不是江湖人,哪知道这些丐儿中,谁是丐帮的人?
雷晓飞与文武填饱了肚子后,就按菜馆老板提供的线索,找教武当功夫的武馆去了。
教武当功夫的武馆,设在山城边缘的一座破旧民房中,雷晓飞两人来到武馆门前,只见武馆... -->>
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