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尾声，万事俱备，李宏昌就只等开业了。
这天装修终于全部竣工，李宏昌也给黎名城结了设计和装修的费用，黎名城考虑到今后可能还会和李宏昌合作，还特意给李宏昌打了八折。
连设计带装修，外加各种厨具，餐桌椅，李宏昌一共支出了八十多万，还好没超过李宏昌心里的底线，不过这装修投入也是不小。
多亏了小凌，邹静和老单几个人在李宏昌不在的时候比较负责，对那些装修队伍盯得比较紧，没让他们在采购的装修材料上动手脚，要不然这么大的地方，按照这样的标准装修下来，肯定要超过一千万了。
装修完毕，李宏昌就安排小凌和邹静两个开始准备开业的事宜了，开业的时间就定在了本月的二十八号，还有半个月左右的时间。
而他们对新加盟的快餐店当然是非常欢迎，因为每加盟一家，这广告宣传就能让他们赚不少钱，李宏昌也知道现在这社会是酒香也怕巷子深，想要把一家新店做火，这该有的宣传还是必须有的。
所以在广告投入这一块，还是非常给力，十几万的宣传费眼都不眨就花了出去，外加人家指定你这新店开张，为了配合宣传推广，必须搞一些让利促销的活动，李宏昌也都一一的允了。
另外他也让老单组织厨师们尽快的熟悉公司的餐单，以及一些主打饭菜的制作流程，并且在这些饭菜的基础上，推陈出新，尽可能的多研发一些新的套餐，快餐出来。
毕竟快餐店如果想要长久的经营下去，除了几种主打的饭菜，其他的饭菜也要定期的推陈出新，更换菜单，新的菜单总能带来新的利润点，一旦发现有大受欢迎的菜式品种，就可以根据销售情况，作为主力轮换。
另外也安排了邹静，组织店内的服务员尽快的熟悉手头的业务，快餐这块相对还简单点，楼上的自助那块劳动强度大，工作流程比较复杂，就需要多培训磨练了。
而玛利亚那块，则是盯着公司的财务状况，所有的收银机已经联网，这样即便她不经常来店里，也能通过收银软件录入的数据，以及后台的原料消耗情况，再配合监控对店里每天的经营做出精准的判断。
而且有了收银软件，还有配料库的出入库单，和监控，就最大化的杜绝了有人在收银，以及配料上动手脚，尤其是李宏昌给的配料包，这可是都有数的，每天卖出多少份饭菜就用多少配料包，想要偷配料包，基本是不可能的。
而且就算有人偷了，李宏昌也并不太担心，首先这个世界没有那种特殊的蘑菇，所以想要搞清楚他这配料包的秘密，那时根本不可能的。
但还是尽可能的不让人偷走微妙，所以他严格规定了配料包的使用，每天必须数据备份，必须要做到用的和买的数据相匹配，严禁浪费，如果有超出使用的情况，一定要做出说明。
尾声，万事俱备，李宏昌就只等开业了。
这天装修终于全部竣工，李宏昌也给黎名城结了设计和装修的费用，黎名城考虑到今后可能还会和李宏昌合作，还特意给李宏昌打了八折。
连设计带装修，外加各种厨具，餐桌椅，李宏昌一共支出了八十多万，还好没超过李宏昌心里的底线，不过这装修投入也是不小。
多亏了小凌，邹静和老单几个人在李宏昌不在的时候比较负责，对那些装修队伍盯得比较紧，没让他们在采购的装修材料上动手脚，要不然这么大的地方，按照这样的标准装修下来，肯定要超过一千万了。
装修完毕，李宏昌就安排小凌和邹静两个开始准备开业的事宜了，开业的时间就定在了本月的二十八号，还有半个月左右的时间。
而他们对新加盟的快餐店当然是非常欢迎，因为每加盟一家，这广告宣传就能让他们赚不少钱，李宏昌也知道现在这社会是酒香也怕巷子深，想要把一家新店做火，这该有的宣传还是必须有的。
所以在广告投入这一块，还是非常给力，十几万的宣传费眼都不眨就花了出去，外加人家指定你这新店开张，为了配合宣传推广，必须搞一些让利促销的活动，李宏昌也都一一的允了。
另外他也让老单组织厨师们尽快的熟悉公司的餐单，以及一些主打饭菜的制作流程，并且在这些饭菜的基础上，推陈出新，尽可能的多研发一些新的套餐，快餐出来。
毕竟快餐店如果想要长久的经营下去，除了几种主打的饭菜，其他的饭菜也要定期的推陈出新，更换菜单，新的菜单总能带来新的利润点，一旦发现有大受欢迎的菜式品种，就可以根据销售情况，作为主力轮换。
另外也安排了邹静，组织店内的服务员尽快的熟悉手头的业务，快餐这块相对还简单点，楼上的自助那块劳动强度大，工作流程比较复杂，就需要多培训磨练了。
而玛利亚那块，则是盯着公司的财务状况，所有的收银机已经联网，这样即便她不经常来店里，也能通过收银软件录入的数据，以及后台的原料消耗情况，再配合监控对店里每天的经营做出精准的判断。
而且有了收银软件，还有配料库的出入库单，和监控，就最大化的杜绝了有人在收银，以及配料上动手脚，尤其是李宏昌给的配料包，这可是都有数的，每天卖出多少份饭菜就用多少配料包，想要偷配料包，基本是不可能的。
而且就算有人偷了，李宏昌也并不太担心，首先这个世界没有那种特殊的蘑菇，所以想要搞清楚他这配料包的秘密，那时根本不可能的。
但还是尽可能的不让人偷走微妙，所以他严格规定了配料包的使用，每天必须数据备份，必须要做到用的和买的数据相匹配，严禁浪费，如果有超出使用的情况，一定要做出说明。