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就算是洗澡这个天气也该用热水好不好？
云小七瞧她盯着一罐水的吃惊样，笑道：“别盯着这缸水看了，你的礼物是那些。”
说着指了指脚下的两筐萝卜。
“啊，你要送两筐萝卜当礼物？”
姚小妹这才直接惊得瞪大了眼，有些哭笑不得地看着那两大箩筐的萝卜，就算是送她萝卜当礼物，那也不用一下送她这么多吧？
足足两大箩筐萝卜呢，她就算是顿顿吃萝卜，那也得一个月才能吃完，而且她也不能光吃萝卜吧？
云小七一见她这样便知她想错了，拉着她道：“放心吧，这些萝卜可不是给你吃的，而是我送给你的安家立命的本领。”
不怪姚小妹会想歪，萝卜在这个时代虽然属于高产物，但吃法却很简单，无非就是炒和炖，之前云小七做出的那道醋溜萝卜条，已经算是比较新鲜的吃法了。
不过她今天可不是打算再做醋溜萝卜条的。
“小妹，我知道你如今心中害怕，害怕自己没有一技之长养活不了自己，害怕自己在李伯这里什么也干不了，所以接下来我所做的一切，你都看仔细并且记牢了，因为这关系到你以后能不能真正在清凉县站住脚。”
一听关系到自己生存问题，又见云小七一脸认真样，姚小妹当即收敛心神，点头道：“嗯，小七，你放心，我一定自己看并且用心记牢！”
“好，先把这些萝卜清洗干净，然后再用干净的抹布擦干上面的水分，记住，一点生水都不能留在上面！”
“好！”
姚小妹当即挽起袖子开始洗萝卜，云小七则拿着块抹布擦干萝卜上的水渍，两人一个洗一个擦，很快就把两矿萝卜都处理好了，又切成一块块薄片放在一边备用，云小七这才指着那捆雪菜道：“这个你认识吗？”
“这不是齿芽菜吗？”
原来雪菜在这个时候叫齿芽菜。
“没错，不过也叫雪菜，以前我们都是拿来喂猪，但实际上它们味道极美，只是大家不知道怎么吃罢了。”
“啊，这……这东西人也能吃？”
这可是野草啊。
“当然能吃了，过两天你就知道了，我们先来调卤水。”
云小七说着走到那口装满凉白开的大缸前，估摸了所需用量后，便把多余的水舀出来后倒进了一边的水桶里，最后又按照比例放进粗盐，花椒粒，大蒜瓣，生姜，半壶酒，然后扭头问姚小妹：“小妹，刚才我跟你说的那些比例你都记住了吗？”
“嗯，都记住了！”
姚小妹用力点了点头。
“好，接下来我们把缸里这些调好了的卤水装进那些空坛子里，每个坛子装个半满就够了……嗯，对，就是这样，然后把我们刚才切好的萝卜和雪菜都放进去，最后封坛口……这最后一步很关键，一定要把坛口封严实了，一点空气都不能让它进去！”
……
足足折腾了一个多时辰，两人这才把所有一切都处理妥当，云小七捶捶有些微酸的腰，呼了口气道：“行啦，现在就等它们自己在坛子里发酵成熟了，等时间到了，我再过来教你怎么用它们做出美味可口的菜肴。”
“小七，你……你要教我厨艺？”
就算是洗澡这个天气也该用热水好不好？
云小七瞧她盯着一罐水的吃惊样，笑道：“别盯着这缸水看了，你的礼物是那些。”
说着指了指脚下的两筐萝卜。
“啊，你要送两筐萝卜当礼物？”
姚小妹这才直接惊得瞪大了眼，有些哭笑不得地看着那两大箩筐的萝卜，就算是送她萝卜当礼物，那也不用一下送她这么多吧？
足足两大箩筐萝卜呢，她就算是顿顿吃萝卜，那也得一个月才能吃完，而且她也不能光吃萝卜吧？
云小七一见她这样便知她想错了，拉着她道：“放心吧，这些萝卜可不是给你吃的，而是我送给你的安家立命的本领。”
不怪姚小妹会想歪，萝卜在这个时代虽然属于高产物，但吃法却很简单，无非就是炒和炖，之前云小七做出的那道醋溜萝卜条，已经算是比较新鲜的吃法了。
不过她今天可不是打算再做醋溜萝卜条的。
“小妹，我知道你如今心中害怕，害怕自己没有一技之长养活不了自己，害怕自己在李伯这里什么也干不了，所以接下来我所做的一切，你都看仔细并且记牢了，因为这关系到你以后能不能真正在清凉县站住脚。”
一听关系到自己生存问题，又见云小七一脸认真样，姚小妹当即收敛心神，点头道：“嗯，小七，你放心，我一定自己看并且用心记牢！”
“好，先把这些萝卜清洗干净，然后再用干净的抹布擦干上面的水分，记住，一点生水都不能留在上面！”
“好！”
姚小妹当即挽起袖子开始洗萝卜，云小七则拿着块抹布擦干萝卜上的水渍，两人一个洗一个擦，很快就把两矿萝卜都处理好了，又切成一块块薄片放在一边备用，云小七这才指着那捆雪菜道：“这个你认识吗？”
“这不是齿芽菜吗？”
原来雪菜在这个时候叫齿芽菜。
“没错，不过也叫雪菜，以前我们都是拿来喂猪，但实际上它们味道极美，只是大家不知道怎么吃罢了。”
“啊，这……这东西人也能吃？”
这可是野草啊。
“当然能吃了，过两天你就知道了，我们先来调卤水。”
云小七说着走到那口装满凉白开的大缸前，估摸了所需用量后，便把多余的水舀出来后倒进了一边的水桶里，最后又按照比例放进粗盐，花椒粒，大蒜瓣，生姜，半壶酒，然后扭头问姚小妹：“小妹，刚才我跟你说的那些比例你都记住了吗？”
“嗯，都记住了！”
姚小妹用力点了点头。
“好，接下来我们把缸里这些调好了的卤水装进那些空坛子里，每个坛子装个半满就够了……嗯，对，就是这样，然后把我们刚才切好的萝卜和雪菜都放进去，最后封坛口……这最后一步很关键，一定要把坛口封严实了，一点空气都不能让它进去！”
……
足足折腾了一个多时辰，两人这才把所有一切都处理妥当，云小七捶捶有些微酸的腰，呼了口气道：“行啦，现在就等它们自己在坛子里发酵成熟了，等时间到了，我再过来教你怎么用它们做出美味可口的菜肴。”
“小七，你……你要教我厨艺？”