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：“刚才这什么……石磨豆浆太烫，没尝出味道，你再帮我盛一碗，待我细细品尝后再做点评。”
云小七：“……”她可不可以理解成这是某位爷贪吃的表现？而且这位爷为什么贪吃也能贪吃的这么理直气壮？
……
豆浆熬好后，接下来就是关键的一步点豆腐了。
等到豆浆凉了七八分左右，将事先调好的石膏水按照比例放进豆浆锅里搅拌均匀，再左右手各持一瓢舀起豆浆从高处往下倒，反复多次进行冲撞，待到锅里的豆浆隐隐有了结块的迹象，便可以将豆浆舀到桶里盖上细棉布精致一炷香的时间，一炷香后再掀开细棉布，这个时候桶里的豆浆已经变成个豆腐。
只是这个时候豆腐过于嫩，一碰就碎，不够结实，只能称之为豆腐脑。
用勺子舀出一碗豆腐脑，加上食盐，酱油，麻油，醋和葱花一调，一碗嫩滑爽口的豆腐脑顿时新鲜出炉，自吃的秦自横停不下嘴，两个厨娘也在云小七的“威逼”下吃了两碗，每个人脸上都是毫不掩饰的惊喜。
他们从来没想过，原来他们之前用来喂牲口的黄豆竟然还能做出这么美味可口的食物，难怪云姑娘一直骂他们暴殄天物。
将几人的反应看在眼底，云小七拖着下巴忍笑。
一碗豆腐脑都能把他们吃的这么满足，那要是等真正的豆腐做成再烹制成各式菜肴……一想到明天宴席上众人交口称赞的情景，云小七顿觉一身疲劳都消失了，忙招呼两个厨娘把木桶里的豆腐脑装到用来压实豆腐的模具里。
模具是按照云小七昨天所给的图纸连夜赶制出来的，一摞七个蒙了白棉布的大木框，将豆腐脑均匀地铺在木框里，抹平压结实，再摞上第二个大木框……如法炮制下去足足用了五个大木框才将所有豆腐脑处理完毕，最后再在最上面一层压上一块足有百十来斤的大石头进行沥水压结，至此所有工序才算结束，只等第二天开箱后就能收获雪白滑嫩的豆腐了。
“幸亏有十一帮我磨豆子，要不咱这小腰非得被累折了不可！”揉着微微有些发酸的腰肢，云小七忍不住感念起十一的好来，“等这豆腐做成了，开箱第一板就送给他！”
秦自横撇撇嘴，小声嘀咕道：“是我让来过来帮你的。”
所以这开箱第一板豆腐不是应该送给他吗？
对于某位爷的小心眼，云小七充耳不闻，招呼两位厨娘把小厨房收拾干净，正要起身去前面的大厨房，忽见一个须发半百的老者“咻”地一下跑了过来，一边跑一边抓住一个厨娘衣领急吼吼问道：“世子呢？世子在哪儿？”
厨娘被老者一双几乎快要喷出火来的眼睛吓了一跳，忙抬手指向小厨房道：“世子……世子和云姑娘在……在小厨房……”
那厨娘话还没说完，老者已经一把松开她，犹如一阵风似得往小厨房刮去，看的云小七一阵咋舌，用胳膊肘悄悄捅了捅一旁的秦自横，小声问道：“喂，这老头是谁？好燥的脾气，这么大年纪了还跟个小年轻似得燥，也不怕闪了老腰！”
“又是哪个小兔崽子敢在背后说老夫坏话？是谁是谁？是不是你个臭丫头？对对对，就是你！你嘴巴还在冒气！休想不承认！现在的小年轻真是越来越没规矩了，刚刚教训完一个又冒出一个！且让老夫教教你什么叫规矩！”
说着手一伸猛地抓住云小七手腕！
秦自横面色瞬间大变，忙扑过来想要将老者扯开，哪知他身子还动呢，小腿上却先挨了老者一脚，身子一斜噗通一声摔倒在地。
“怎么地，臭小子，连你也要找老夫的不自在？！你家死老头子欺负我，你泪包娘欺负我，现在就连你这个臭小子也敢蹬鼻子上脸，老夫看你们秦家就没一个好东西，全都是群白眼狼！”
一通臭骂噼里啪啦地砸在了秦自横脸上，老者一双半白的浓眉差点没挑上了天，手指更是直接点在了秦自横脑门上！
这……这是哪跑出来的疯老头？咋跟只疯狗似的上来就咬人？！
云小七皱眉，感觉到被老者抓住的手腕处传来的阵阵刺疼，心下微恼，当即调集灵力至被老者抓住的胳膊上，用力一震，就见正指着秦自横骂的起劲的老者瞬间被弹开至三米开外的空地上……
似乎没想到竟然有人敢伤他，那老者在短暂的一愣一懵后，忽然跳起来，几步蹿到云小七跟前，歪着脑袋指着自己鼻子问：“刚才是你把老夫弹开的？”
：“刚才这什么……石磨豆浆太烫，没尝出味道，你再帮我盛一碗，待我细细品尝后再做点评。”
云小七：“……”她可不可以理解成这是某位爷贪吃的表现？而且这位爷为什么贪吃也能贪吃的这么理直气壮？
……
豆浆熬好后，接下来就是关键的一步点豆腐了。
等到豆浆凉了七八分左右，将事先调好的石膏水按照比例放进豆浆锅里搅拌均匀，再左右手各持一瓢舀起豆浆从高处往下倒，反复多次进行冲撞，待到锅里的豆浆隐隐有了结块的迹象，便可以将豆浆舀到桶里盖上细棉布精致一炷香的时间，一炷香后再掀开细棉布，这个时候桶里的豆浆已经变成个豆腐。
只是这个时候豆腐过于嫩，一碰就碎，不够结实，只能称之为豆腐脑。
用勺子舀出一碗豆腐脑，加上食盐，酱油，麻油，醋和葱花一调，一碗嫩滑爽口的豆腐脑顿时新鲜出炉，自吃的秦自横停不下嘴，两个厨娘也在云小七的“威逼”下吃了两碗，每个人脸上都是毫不掩饰的惊喜。
他们从来没想过，原来他们之前用来喂牲口的黄豆竟然还能做出这么美味可口的食物，难怪云姑娘一直骂他们暴殄天物。
将几人的反应看在眼底，云小七拖着下巴忍笑。
一碗豆腐脑都能把他们吃的这么满足，那要是等真正的豆腐做成再烹制成各式菜肴……一想到明天宴席上众人交口称赞的情景，云小七顿觉一身疲劳都消失了，忙招呼两个厨娘把木桶里的豆腐脑装到用来压实豆腐的模具里。
模具是按照云小七昨天所给的图纸连夜赶制出来的，一摞七个蒙了白棉布的大木框，将豆腐脑均匀地铺在木框里，抹平压结实，再摞上第二个大木框……如法炮制下去足足用了五个大木框才将所有豆腐脑处理完毕，最后再在最上面一层压上一块足有百十来斤的大石头进行沥水压结，至此所有工序才算结束，只等第二天开箱后就能收获雪白滑嫩的豆腐了。
“幸亏有十一帮我磨豆子，要不咱这小腰非得被累折了不可！”揉着微微有些发酸的腰肢，云小七忍不住感念起十一的好来，“等这豆腐做成了，开箱第一板就送给他！”
秦自横撇撇嘴，小声嘀咕道：“是我让来过来帮你的。”
所以这开箱第一板豆腐不是应该送给他吗？
对于某位爷的小心眼，云小七充耳不闻，招呼两位厨娘把小厨房收拾干净，正要起身去前面的大厨房，忽见一个须发半百的老者“咻”地一下跑了过来，一边跑一边抓住一个厨娘衣领急吼吼问道：“世子呢？世子在哪儿？”
厨娘被老者一双几乎快要喷出火来的眼睛吓了一跳，忙抬手指向小厨房道：“世子……世子和云姑娘在……在小厨房……”
那厨娘话还没说完，老者已经一把松开她，犹如一阵风似得往小厨房刮去，看的云小七一阵咋舌，用胳膊肘悄悄捅了捅一旁的秦自横，小声问道：“喂，这老头是谁？好燥的脾气，这么大年纪了还跟个小年轻似得燥，也不怕闪了老腰！”
“又是哪个小兔崽子敢在背后说老夫坏话？是谁是谁？是不是你个臭丫头？对对对，就是你！你嘴巴还在冒气！休想不承认！现在的小年轻真是越来越没规矩了，刚刚教训完一个又冒出一个！且让老夫教教你什么叫规矩！”
说着手一伸猛地抓住云小七手腕！
秦自横面色瞬间大变，忙扑过来想要将老者扯开，哪知他身子还动呢，小腿上却先挨了老者一脚，身子一斜噗通一声摔倒在地。
“怎么地，臭小子，连你也要找老夫的不自在？！你家死老头子欺负我，你泪包娘欺负我，现在就连你这个臭小子也敢蹬鼻子上脸，老夫看你们秦家就没一个好东西，全都是群白眼狼！”
一通臭骂噼里啪啦地砸在了秦自横脸上，老者一双半白的浓眉差点没挑上了天，手指更是直接点在了秦自横脑门上！
这……这是哪跑出来的疯老头？咋跟只疯狗似的上来就咬人？！
云小七皱眉，感觉到被老者抓住的手腕处传来的阵阵刺疼，心下微恼，当即调集灵力至被老者抓住的胳膊上，用力一震，就见正指着秦自横骂的起劲的老者瞬间被弹开至三米开外的空地上……
似乎没想到竟然有人敢伤他，那老者在短暂的一愣一懵后，忽然跳起来，几步蹿到云小七跟前，歪着脑袋指着自己鼻子问：“刚才是你把老夫弹开的？”