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犹豫片刻,蹙着柳叶眉道:“我们三番两次都做出跟江云霏一模一样的东西,她难道就不怀疑吗?”
王氏笑道:“那丫头要是能发现了?还不早闹翻天来了?况且这些面就她能做,我们就不能做?她也没有凭据证明我们让钟婆子去偷师?况且就算是发现又怎么了?她一个小丫头还想吃了我们不成?”
纪婷儿笑了笑,也对,就算是江云霏发现又如何?她能拿自己如何?不还是得打落牙齿往肚子里吞。
王氏一想到就要把对面那螺蛳粉的配方弄到手,到时候卖五文钱一碗,那银子进账得就更快了,脸上不由涌上了笑容,大声喊道:“哎……阳春面,酸辣粉,买一碗送一碗!快来看看啊!”
毕竟码头上大部分都是搬运苦力,赚的多,也舍不得乱花。
这会儿听见王氏大喊买一碗送一碗,赶紧两两搭伙去吃阳春面和酸辣粉。
江云霏因为价格定位比较高,再加上味道好,来吃的人都是路过的商客或者是小半个月打一次牙祭的搬运工。
码头上的商客络绎不绝,江云霏的生意不仅很好,而且赚得比以前更多。
虽说螺蛳粉用料多了些,可是螺丝可以自己下河捞,就算买也不贵,米粉也可以自己用大米做,并且做起来还没红薯粉那样繁琐。
总而言之,她赚得比之前卖阳春面和酸辣粉要多。
……
钟姨婆将纪婷儿母女俩送给自己的银子,藏在了枕头里,然后起身,去寻江云霏。
按照纪婷儿母女俩的意思,是越快学会怎么做螺蛳粉,就能越快在码头上开卖,赚得也就更多。
篱笆院子里,江云霏和李氏正坐在井边的小板凳上,搓洗着一盆一盆的螺丝。
“娘,咱们还能再添一个吃食。”江云霏笑着说:“这些只是用来熬汤,熬完汤后,我们拿大蒜子,红辣椒,还有紫苏抄一抄,做成一道辣炒田螺,味道极好。中午休息时,那些食客喜欢在铁老头的茶棚休息喝喝茶,喝喝酒什么的,这个辣炒田螺最适合下酒了。”
李氏听着咽了咽口水,“听你说了两句,我都想喝点小酒,吃点这个辣炒田螺下酒了,可惜远清那小子总是盯我,不让我喝酒。”
“哈哈……”江云霏笑得东倒西歪,随即压低了声音说:“喝点甜米酒还是可以的,别让他看见就行了。”
“嗯嗯。”李氏认真地点着头。
“你们这是做什么呢?”钟姨婆突然走来,吸了江云霏和李氏一跳。
“姨婆,你走路咋没声音呢?”李氏拍了拍心口,一脸心有余悸地说。
钟姨婆说:“青天白日的,有什么好怕的?这些就是要用来熬螺蛳粉汤的螺蛳?”
还不待李氏讲话,江云霏就抢着道:“是啊,这里一共有十斤螺蛳,能熬一大锅汤呢,而且除了放十斤螺蛳熬汤以外,还要放十斤肉骨头进去一起熬,还有各种辛香料,比如八角、肉贵、丁香还有各种辣椒等等,这样熬制出来的汤,才够味!”
钟姨婆觉得自己脑容量有点不够了,“你说慢点,说得这样快,谁记得住啊?”
犹豫片刻,蹙着柳叶眉道:“我们三番两次都做出跟江云霏一模一样的东西,她难道就不怀疑吗?”
王氏笑道:“那丫头要是能发现了?还不早闹翻天来了?况且这些面就她能做,我们就不能做?她也没有凭据证明我们让钟婆子去偷师?况且就算是发现又怎么了?她一个小丫头还想吃了我们不成?”
纪婷儿笑了笑,也对,就算是江云霏发现又如何?她能拿自己如何?不还是得打落牙齿往肚子里吞。
王氏一想到就要把对面那螺蛳粉的配方弄到手,到时候卖五文钱一碗,那银子进账得就更快了,脸上不由涌上了笑容,大声喊道:“哎……阳春面,酸辣粉,买一碗送一碗!快来看看啊!”
毕竟码头上大部分都是搬运苦力,赚的多,也舍不得乱花。
这会儿听见王氏大喊买一碗送一碗,赶紧两两搭伙去吃阳春面和酸辣粉。
江云霏因为价格定位比较高,再加上味道好,来吃的人都是路过的商客或者是小半个月打一次牙祭的搬运工。
码头上的商客络绎不绝,江云霏的生意不仅很好,而且赚得比以前更多。
虽说螺蛳粉用料多了些,可是螺丝可以自己下河捞,就算买也不贵,米粉也可以自己用大米做,并且做起来还没红薯粉那样繁琐。
总而言之,她赚得比之前卖阳春面和酸辣粉要多。
……
钟姨婆将纪婷儿母女俩送给自己的银子,藏在了枕头里,然后起身,去寻江云霏。
按照纪婷儿母女俩的意思,是越快学会怎么做螺蛳粉,就能越快在码头上开卖,赚得也就更多。
篱笆院子里,江云霏和李氏正坐在井边的小板凳上,搓洗着一盆一盆的螺丝。
“娘,咱们还能再添一个吃食。”江云霏笑着说:“这些只是用来熬汤,熬完汤后,我们拿大蒜子,红辣椒,还有紫苏抄一抄,做成一道辣炒田螺,味道极好。中午休息时,那些食客喜欢在铁老头的茶棚休息喝喝茶,喝喝酒什么的,这个辣炒田螺最适合下酒了。”
李氏听着咽了咽口水,“听你说了两句,我都想喝点小酒,吃点这个辣炒田螺下酒了,可惜远清那小子总是盯我,不让我喝酒。”
“哈哈……”江云霏笑得东倒西歪,随即压低了声音说:“喝点甜米酒还是可以的,别让他看见就行了。”
“嗯嗯。”李氏认真地点着头。
“你们这是做什么呢?”钟姨婆突然走来,吸了江云霏和李氏一跳。
“姨婆,你走路咋没声音呢?”李氏拍了拍心口,一脸心有余悸地说。
钟姨婆说:“青天白日的,有什么好怕的?这些就是要用来熬螺蛳粉汤的螺蛳?”
还不待李氏讲话,江云霏就抢着道:“是啊,这里一共有十斤螺蛳,能熬一大锅汤呢,而且除了放十斤螺蛳熬汤以外,还要放十斤肉骨头进去一起熬,还有各种辛香料,比如八角、肉贵、丁香还有各种辣椒等等,这样熬制出来的汤,才够味!”
钟姨婆觉得自己脑容量有点不够了,“你说慢点,说得这样快,谁记得住啊?”