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“这也算多?”
孔令杰满不在乎的撇嘴,“平均下来每个合作饭店也就订了一千斤的腌鱼,就这还是他们担心产量跟不上,劝说客人少订货的结果。”
五万三千斤腌鱼,四千斤腊肉,这是孔令杰送来的订单。
苏策欣喜笑着,不再说话。
“对了,东湖鲜鱼馆的林总提了一个建议,让你把包装搞好,最起码不能这样光秃秃的卖给客人。有了包装,哪怕只是最简单的包装,他们卖起来也能多加点钱,你明白我的意思吧?”
苏策点头,“明天我就去买真空包装机。”
孔令杰满意笑道:“我家老母亲岁数大搞不了,你嫂子又没学到腌制的精髓,尝试了两次之后就主动放弃了。光我知道的朋友中间就有不少类似的情况,你这个想法真挺不错的。”
苏策知道孔令杰的意思,现在城里很多年轻人连饭都不会做,更不要说这种传统手艺了。有了这次的订单,苏策算是彻底放下心来。
适合钓鱼的时间一年就那么几个月,水库捕鱼常年都能进行,自己倒是无所谓,关键是其他人怎么办?
这不是圣母心,而是思想境界提高后的责任心。
当然,这里面也有苏策的私心!
想要转正,肯定要获取更多人的好感和支持。
怎么获得其他村子村民的好感呢?
要么带动他们一起赚钱,要么就给他们提供更多的赚钱机会,这是苏策能想到的办法。
唐家坳的村民忙着种植木耳,暂时不用考虑,那就只能把重心放在李家坪。不是苏策记恨张明全就把张家湾排除在外,真正的原因是李家坪更适合用来招工。
李家坪大部分村民都在搞养殖,没有搞养殖的村民也在朝这方面发展,这样的情况造就李家坪留守人员最多的事实。
除了年青一代不在家,中老年基本上都留守在村里。而这一年龄段的人,没有年轻人的挑剔,又能吃苦耐劳,是最适合招工的对象。
但捕鱼卖鱼需要的人手有限,最起码短时间内不能吸纳更多的工人加入进来。这就意味着苏策必须找出一个需要大量人工的生意路子,只有这样才能满足彼此的需求。
腌制腊肉腊鱼就是苏策的一次尝试,现在看来效果挺不错的。
按照之前的经验,五万三千斤成品腌鱼最少需要十万斤鲜鱼才能腌制出来,四千斤腊肉最起码要用20-30头肥猪,这可不是一个小工程。
“你刚才说合作饭店拦着客人订购是真的吗?”苏策好奇看着孔令杰。
“这还能有假?”
孔令杰语调拔高,“腊肉暂且不说,腌鱼可是获得了一致好评,如果不是为了维持客情,跟咱们合作的那些饭店肯定比客人下手都要狠。”
孔令杰的自信再次感染苏策,笑意更浓:“那你回去之后抓紧时间统计一下,我不怕订单多。”
“能行吗?”孔令杰半信半疑的看着苏策。
“放心吧,农村啥都缺,就是不缺人手。”
孔令杰走后,苏策立刻开始行动。
让杜冰通知李家坪的工人,告诉他们从明天开始继续杀鱼腌鱼,需要更多的人手,让... -->>
“这也算多?”
孔令杰满不在乎的撇嘴,“平均下来每个合作饭店也就订了一千斤的腌鱼,就这还是他们担心产量跟不上,劝说客人少订货的结果。”
五万三千斤腌鱼,四千斤腊肉,这是孔令杰送来的订单。
苏策欣喜笑着,不再说话。
“对了,东湖鲜鱼馆的林总提了一个建议,让你把包装搞好,最起码不能这样光秃秃的卖给客人。有了包装,哪怕只是最简单的包装,他们卖起来也能多加点钱,你明白我的意思吧?”
苏策点头,“明天我就去买真空包装机。”
孔令杰满意笑道:“我家老母亲岁数大搞不了,你嫂子又没学到腌制的精髓,尝试了两次之后就主动放弃了。光我知道的朋友中间就有不少类似的情况,你这个想法真挺不错的。”
苏策知道孔令杰的意思,现在城里很多年轻人连饭都不会做,更不要说这种传统手艺了。有了这次的订单,苏策算是彻底放下心来。
适合钓鱼的时间一年就那么几个月,水库捕鱼常年都能进行,自己倒是无所谓,关键是其他人怎么办?
这不是圣母心,而是思想境界提高后的责任心。
当然,这里面也有苏策的私心!
想要转正,肯定要获取更多人的好感和支持。
怎么获得其他村子村民的好感呢?
要么带动他们一起赚钱,要么就给他们提供更多的赚钱机会,这是苏策能想到的办法。
唐家坳的村民忙着种植木耳,暂时不用考虑,那就只能把重心放在李家坪。不是苏策记恨张明全就把张家湾排除在外,真正的原因是李家坪更适合用来招工。
李家坪大部分村民都在搞养殖,没有搞养殖的村民也在朝这方面发展,这样的情况造就李家坪留守人员最多的事实。
除了年青一代不在家,中老年基本上都留守在村里。而这一年龄段的人,没有年轻人的挑剔,又能吃苦耐劳,是最适合招工的对象。
但捕鱼卖鱼需要的人手有限,最起码短时间内不能吸纳更多的工人加入进来。这就意味着苏策必须找出一个需要大量人工的生意路子,只有这样才能满足彼此的需求。
腌制腊肉腊鱼就是苏策的一次尝试,现在看来效果挺不错的。
按照之前的经验,五万三千斤成品腌鱼最少需要十万斤鲜鱼才能腌制出来,四千斤腊肉最起码要用20-30头肥猪,这可不是一个小工程。
“你刚才说合作饭店拦着客人订购是真的吗?”苏策好奇看着孔令杰。
“这还能有假?”
孔令杰语调拔高,“腊肉暂且不说,腌鱼可是获得了一致好评,如果不是为了维持客情,跟咱们合作的那些饭店肯定比客人下手都要狠。”
孔令杰的自信再次感染苏策,笑意更浓:“那你回去之后抓紧时间统计一下,我不怕订单多。”
“能行吗?”孔令杰半信半疑的看着苏策。
“放心吧,农村啥都缺,就是不缺人手。”
孔令杰走后,苏策立刻开始行动。
让杜冰通知李家坪的工人,告诉他们从明天开始继续杀鱼腌鱼,需要更多的人手,让... -->>
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