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赫连香一行人小心翼翼的的端着菜来到宴会的大殿里,低着头准备默默上菜,谁知道恰巧被三皇子发现了,于是呢,这三皇子又起了心思作弄赫连香。
不,不是作弄,人家是为了让赫连香在这宫里更有地位,所以呢,这三皇子又开始了。
三皇子低咳一声,对皇帝陛下道:“父皇,你看着赫连御厨做的菜是不是很特别啊,说让她做的跟别人不同,她还真做出来了,这菜都上来了,我们是不是让她解说一下这些菜啊?不然这菜,我们吃倒是吃了,却跟牛嚼牡丹差不多。”
坐在皇帝陛下旁边的皇后,嗔怪的看了三皇子一眼,道:“你这孩子,什么‘牛嚼牡丹’这种话你也说的出来,这是该你拿到这儿用的吗?尽胡说。”
三皇子撒娇道:“母后,你就饶了儿臣吧,我这不是一时心急嘛,既然我们吃了这菜,自然要了解这菜不是,不然别人问起来,我们总不能什么都不知道吧,这跟没吃也没什么区别了。”
皇帝陛下听了也觉得颇有道理,就道:“嗯,老三说的有道理,那赫连御厨,你就给我们解说一下吧。”
赫连香也没有矫情,毕竟这做菜本来就是她作为厨师的职责,首先呢,赫连香做了几道开胃小菜作为前菜,这些就不一一赘述。
赫连香先将第一道菜呈上,用清脆而温婉的声音介绍道:“这道菜叫‘五谷丰登年有鱼’,也就是年年有余的意思,这道菜是用五种谷物和鳕鱼制作而成,寓意财富盈余。”
皇帝陛下听到这儿,点了点头,觉得这道菜有些意思,作为一国之君,谁不想自己的百姓富足呢,不管是百姓还是国家,这年年有盈余,就很好的说明了这个国家国富民强,国泰民安的嘛。
好,好,好。。。
接下来,赫连香又呈上第二道菜,道:“这道菜是‘蒜蓉粉丝蒸扇贝’,这道菜的用料就是蒜蓉、粉丝和扇贝,当然还要用其他辅料,这道菜寓意‘蒸蒸日上’。”
这次,赫连香说完,不止是皇帝陛下满意,这低下听着的其他王孙贵族以及一些品级高的大臣们也都觉得不错,这不管是个人还是国家,这蒸蒸日上的寓意不能说不好,作为春节的菜可以说是非常不错的。
三皇子他们也听得很有兴致,就连年纪还小的公主、皇子们也听的很认真。
其实吧,大家应该感慨的是,这做菜还真不容易,不仅要味道好,做到色、香、味俱全,还要寓意丰富,菜名也要好听,这没有学识什么的可是不行的。
赫连香呈上第三道菜,又道:“这第三道菜,叫‘新年米糕’,是用糯米、大米、白糖、红豆沙、枸杞、核桃等干果制成,这道菜的寓意是‘步步高升’。”
除了这三道菜,赫连香又继续呈上了九道菜,第四道是财源滚滚,第五道是甜甜蜜蜜,第六道是牛气冲天,第七道是吉祥如意,第八道是红红火火,第九道是瑞雪丰年,第十道是五福临门,第十一道是龙凤呈祥喜迎春,第十二道是阖家团圆。
赫连香不仅一一解说了这些菜的做法、配料,还给这些菜都取了个应景好听的名字,再加上赫连香厨艺本来就好,她做的这些菜,光是看就让人口水直流了。
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赫连香一行人小心翼翼的的端着菜来到宴会的大殿里,低着头准备默默上菜,谁知道恰巧被三皇子发现了,于是呢,这三皇子又起了心思作弄赫连香。
不,不是作弄,人家是为了让赫连香在这宫里更有地位,所以呢,这三皇子又开始了。
三皇子低咳一声,对皇帝陛下道:“父皇,你看着赫连御厨做的菜是不是很特别啊,说让她做的跟别人不同,她还真做出来了,这菜都上来了,我们是不是让她解说一下这些菜啊?不然这菜,我们吃倒是吃了,却跟牛嚼牡丹差不多。”
坐在皇帝陛下旁边的皇后,嗔怪的看了三皇子一眼,道:“你这孩子,什么‘牛嚼牡丹’这种话你也说的出来,这是该你拿到这儿用的吗?尽胡说。”
三皇子撒娇道:“母后,你就饶了儿臣吧,我这不是一时心急嘛,既然我们吃了这菜,自然要了解这菜不是,不然别人问起来,我们总不能什么都不知道吧,这跟没吃也没什么区别了。”
皇帝陛下听了也觉得颇有道理,就道:“嗯,老三说的有道理,那赫连御厨,你就给我们解说一下吧。”
赫连香也没有矫情,毕竟这做菜本来就是她作为厨师的职责,首先呢,赫连香做了几道开胃小菜作为前菜,这些就不一一赘述。
赫连香先将第一道菜呈上,用清脆而温婉的声音介绍道:“这道菜叫‘五谷丰登年有鱼’,也就是年年有余的意思,这道菜是用五种谷物和鳕鱼制作而成,寓意财富盈余。”
皇帝陛下听到这儿,点了点头,觉得这道菜有些意思,作为一国之君,谁不想自己的百姓富足呢,不管是百姓还是国家,这年年有盈余,就很好的说明了这个国家国富民强,国泰民安的嘛。
好,好,好。。。
接下来,赫连香又呈上第二道菜,道:“这道菜是‘蒜蓉粉丝蒸扇贝’,这道菜的用料就是蒜蓉、粉丝和扇贝,当然还要用其他辅料,这道菜寓意‘蒸蒸日上’。”
这次,赫连香说完,不止是皇帝陛下满意,这低下听着的其他王孙贵族以及一些品级高的大臣们也都觉得不错,这不管是个人还是国家,这蒸蒸日上的寓意不能说不好,作为春节的菜可以说是非常不错的。
三皇子他们也听得很有兴致,就连年纪还小的公主、皇子们也听的很认真。
其实吧,大家应该感慨的是,这做菜还真不容易,不仅要味道好,做到色、香、味俱全,还要寓意丰富,菜名也要好听,这没有学识什么的可是不行的。
赫连香呈上第三道菜,又道:“这第三道菜,叫‘新年米糕’,是用糯米、大米、白糖、红豆沙、枸杞、核桃等干果制成,这道菜的寓意是‘步步高升’。”
除了这三道菜,赫连香又继续呈上了九道菜,第四道是财源滚滚,第五道是甜甜蜜蜜,第六道是牛气冲天,第七道是吉祥如意,第八道是红红火火,第九道是瑞雪丰年,第十道是五福临门,第十一道是龙凤呈祥喜迎春,第十二道是阖家团圆。
赫连香不仅一一解说了这些菜的做法、配料,还给这些菜都取了个应景好听的名字,再加上赫连香厨艺本来就好,她做的这些菜,光是看就让人口水直流了。
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