顶点笔趣阁 www.ddbiquge.co,红楼同人之黛玉无错无删减全文免费阅读!
到快用膳的时候,林黛玉按平时的穿戴去了前院,带上了红螺和紫貂。进入屋子首先看到自己的爹爹,林黛玉立马扑了过去。
“你这孩子,有外客在此,还这么没型没状的,知道的,说你撒娇,不知道的还笑话你呢。”
林黛玉这才开始打量屋里的另外一个人,这人大约四十岁,头上一根碧玉簪,长相英俊,气宇不凡,留着一撮长胡子,此刻正被这位握在手里,脸上带着笑,也在打量着自己。
“还不快拜见你李世伯?”
林黛玉上前福身:“林黛玉拜见李世伯。”
“好好好,林大人,令千金果然是青出于蓝而胜于蓝。这次出来李某也没有带什么礼物,这块羊脂玉就权当给侄女的见面礼了。”说完递给林黛玉一块玉佩,就林黛玉这不懂行的,都能看出这是一块好玉,色泽明亮,让人爱不释手。
“李先生太客气了,这个礼我们怎么受的起?”林如海忙着推辞。
“诶,大人这样说就是瞧不起李某了,是不是大人看李某一介商贾,不配送礼啊。”
这话说的就有点严重了,林黛玉和林如海只好收起了玉。大家来到饭桌前,李先生道:“侄女今天就坐在我旁边吧,听说中午的饭菜都是侄女准备的,那晚上的饭菜是否也是你准备的?”
林黛玉答道:“不过是我说了让厨房自己做的,侄女不敢居功。”
“想我们这样的人家哪用的着自己亲自动手?能知道具体做法就很了不起了。来来,侄女,这是什么菜,怎么做的,等回京了,让我们家厨子也做一遍。”
林黛玉看着说:“这是水煮鱼片,用新鲜草鱼一条,只要鱼片,然后把鱼片切薄,用蛋清,黄酒,姜片葱和盐腌制半刻钟。在锅内倒入适量的油烧热,放入姜片,蒜片,花椒和干辣椒爆香,待香味出来后放入豆瓣酱一起翻炒。然后往锅里倒入一碗左右的清水,放入鱼骨鱼头一起煮至沸腾,沸腾后将鱼片放入烫一小会儿,即可起锅。”
“嗯,我尝尝,麻辣而新鲜,好吃,这不会又是侄女自己瞎琢磨的吧。”
林黛玉心里很澹淙恢赖涟婧懿缓茫墒且膊荒芩凳祷埃缓盟担骸笆牵俏颐皇孪棺聊サ摹!
“瞎琢磨的好啊,这水煮鱼很好吃,侄女有空帮我把做法写下来,我也好带走自己弄了吃啊。”
早知道你要让我抄下来,刚才为什么还要我说一遍啊,林黛玉在心里诽谤,这大叔不会是考我吧。还以为你记性多好,我说一边你就能记住,结果还是让我写下来。
“那这一道菜呢?”李先生又问道。
“这是香橙排骨,将排骨冷水下锅,放入几片姜,炖至于排骨熟,然后捞出。锅中倒油,油六七成热,下排骨炸得外皮稍有金黄捞出。橘子取汁、上好的白酒、盐、糖调出一大碗料汁,将料汁倒入锅中,中火烧开且有点起泡泡后,擦一点橙子皮的皮屑,会更香,倒入排骨,大火收汁,让橙汁都沾在排骨上,这道菜就做好了。”
“好新奇的做法,橘子可以去除排骨的血腥味,而且又可以提味,真不错。好好好,今天老是再问侄女了,是不是饿了?等以后回京城了,叔叔会再找你给我做几道菜的,侄女一定要答应我啊。”
“只要您不嫌弃。”
“哈哈,今天真是太高兴了,林大人,我们干一杯。”
酒足饭饱后,李先生在两个随从的掺扶下回到了客房。已经入房间,那化名柳树的小厮就一脸不高兴,“三叔,你今天倒是吃得香甜,可怜我和杨树什么都没吃着呢。”
“不是让你叫三老爷吗?小心露陷。我说柳树啊,当初是你自己说要扮作我的随从的,那当随从的不就是主子坐着,你站着,主子吃着你望着,现在怎么后悔了?”
“那叔叔中午的时候还不要我们去伺候,怎么晚上就让我们过去呢?”
“你这小子口是心非了吧,是谁中午的时候想见见这做饭的人的?我这不是给你创造机会吗?你现在不是已经见到了吗?”
“不过是个小丫头,再说又不是她自己做的。”柳树一脸别扭的说。
“我说你这小子,平时看着挺稳重的,怎么我一夸那丫头你就不高兴了?既然这样,刚才吃饭的时候你为什么一直盯着人家小姑娘?别人没看见,先生我可是自小习武,看得一清二楚,幸亏林大人没发觉,不然非把你这个无礼的小子赶出去不可。”
“谁,谁看她了?”那叫柳树的小厮满脸通红,“我是看她是我上午看到的那个小姑娘。”
“唉?怎么还害羞了啊,你这小子在京里天天一副小大人的模样,还会害羞呢,怎么,你见过林家的丫头,是怎么回事?”
柳树就把今天上午在树上看见那小姑娘一眼的事情说了,“不过,看她的样子,好像没有认出我啊。”
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到快用膳的时候,林黛玉按平时的穿戴去了前院,带上了红螺和紫貂。进入屋子首先看到自己的爹爹,林黛玉立马扑了过去。
“你这孩子,有外客在此,还这么没型没状的,知道的,说你撒娇,不知道的还笑话你呢。”
林黛玉这才开始打量屋里的另外一个人,这人大约四十岁,头上一根碧玉簪,长相英俊,气宇不凡,留着一撮长胡子,此刻正被这位握在手里,脸上带着笑,也在打量着自己。
“还不快拜见你李世伯?”
林黛玉上前福身:“林黛玉拜见李世伯。”
“好好好,林大人,令千金果然是青出于蓝而胜于蓝。这次出来李某也没有带什么礼物,这块羊脂玉就权当给侄女的见面礼了。”说完递给林黛玉一块玉佩,就林黛玉这不懂行的,都能看出这是一块好玉,色泽明亮,让人爱不释手。
“李先生太客气了,这个礼我们怎么受的起?”林如海忙着推辞。
“诶,大人这样说就是瞧不起李某了,是不是大人看李某一介商贾,不配送礼啊。”
这话说的就有点严重了,林黛玉和林如海只好收起了玉。大家来到饭桌前,李先生道:“侄女今天就坐在我旁边吧,听说中午的饭菜都是侄女准备的,那晚上的饭菜是否也是你准备的?”
林黛玉答道:“不过是我说了让厨房自己做的,侄女不敢居功。”
“想我们这样的人家哪用的着自己亲自动手?能知道具体做法就很了不起了。来来,侄女,这是什么菜,怎么做的,等回京了,让我们家厨子也做一遍。”
林黛玉看着说:“这是水煮鱼片,用新鲜草鱼一条,只要鱼片,然后把鱼片切薄,用蛋清,黄酒,姜片葱和盐腌制半刻钟。在锅内倒入适量的油烧热,放入姜片,蒜片,花椒和干辣椒爆香,待香味出来后放入豆瓣酱一起翻炒。然后往锅里倒入一碗左右的清水,放入鱼骨鱼头一起煮至沸腾,沸腾后将鱼片放入烫一小会儿,即可起锅。”
“嗯,我尝尝,麻辣而新鲜,好吃,这不会又是侄女自己瞎琢磨的吧。”
林黛玉心里很澹淙恢赖涟婧懿缓茫墒且膊荒芩凳祷埃缓盟担骸笆牵俏颐皇孪棺聊サ摹!
“瞎琢磨的好啊,这水煮鱼很好吃,侄女有空帮我把做法写下来,我也好带走自己弄了吃啊。”
早知道你要让我抄下来,刚才为什么还要我说一遍啊,林黛玉在心里诽谤,这大叔不会是考我吧。还以为你记性多好,我说一边你就能记住,结果还是让我写下来。
“那这一道菜呢?”李先生又问道。
“这是香橙排骨,将排骨冷水下锅,放入几片姜,炖至于排骨熟,然后捞出。锅中倒油,油六七成热,下排骨炸得外皮稍有金黄捞出。橘子取汁、上好的白酒、盐、糖调出一大碗料汁,将料汁倒入锅中,中火烧开且有点起泡泡后,擦一点橙子皮的皮屑,会更香,倒入排骨,大火收汁,让橙汁都沾在排骨上,这道菜就做好了。”
“好新奇的做法,橘子可以去除排骨的血腥味,而且又可以提味,真不错。好好好,今天老是再问侄女了,是不是饿了?等以后回京城了,叔叔会再找你给我做几道菜的,侄女一定要答应我啊。”
“只要您不嫌弃。”
“哈哈,今天真是太高兴了,林大人,我们干一杯。”
酒足饭饱后,李先生在两个随从的掺扶下回到了客房。已经入房间,那化名柳树的小厮就一脸不高兴,“三叔,你今天倒是吃得香甜,可怜我和杨树什么都没吃着呢。”
“不是让你叫三老爷吗?小心露陷。我说柳树啊,当初是你自己说要扮作我的随从的,那当随从的不就是主子坐着,你站着,主子吃着你望着,现在怎么后悔了?”
“那叔叔中午的时候还不要我们去伺候,怎么晚上就让我们过去呢?”
“你这小子口是心非了吧,是谁中午的时候想见见这做饭的人的?我这不是给你创造机会吗?你现在不是已经见到了吗?”
“不过是个小丫头,再说又不是她自己做的。”柳树一脸别扭的说。
“我说你这小子,平时看着挺稳重的,怎么我一夸那丫头你就不高兴了?既然这样,刚才吃饭的时候你为什么一直盯着人家小姑娘?别人没看见,先生我可是自小习武,看得一清二楚,幸亏林大人没发觉,不然非把你这个无礼的小子赶出去不可。”
“谁,谁看她了?”那叫柳树的小厮满脸通红,“我是看她是我上午看到的那个小姑娘。”
“唉?怎么还害羞了啊,你这小子在京里天天一副小大人的模样,还会害羞呢,怎么,你见过林家的丫头,是怎么回事?”
柳树就把今天上午在树上看见那小姑娘一眼的事情说了,“不过,看她的样子,好像没有认出我啊。”
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