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“小九媳妇,”从高高的龙座上传来康熙低沉的话音,大殿里一下安静下来,没有一个人多出一声。康熙叫的是我?我忙躬身相应。
“这洋酒是白晋他们今年才带来的,对我大清人来说,十分罕见,你能告诉朕你是如何学会品这洋酒的?”康熙平和的声音问了一个对我来说是爆炸性的问题。
我是如何学会品酒的?是狼人训练我时教的。这要我怎么说?
真话不能说,编一个好了,我脑筋急转。嗯,有了!
我抬头面对康熙说道:“回皇上,春桃小时候曾遇到一个奇人,他周游四海,不为俗世所羁绊。他曾与春桃有些缘份,跟春桃说了许多游历的趣事。他学识广博,教了春桃一些奇技淫巧的玩意,品这洋酒就是他教春桃的。”
这样说应该没有破绽了吧?我刚才的表现确实太奇特了些,包括知道法国四十年前的那场大旱的事。现在这么说,一切都可以推到那奇人的身上,只是不知康熙是否会认同。
“哦?那奇人确实奇异,竟然识得这么高的品酒的法子。他现在在哪儿?”
康熙不愧为心思慎密的皇帝,竟然打破沙锅问到底。
我稳了稳心神答道:“回皇上,那奇人喜欢到处周游,在一个地方呆不住,他与春桃也只有半年的缘份。春桃现在也不知他去了哪里,其实,春桃也很想再见见他呢!”我想起了狼人,我确实很想再见他一面,所以,我说这话时神情十分真挚。
“可惜啊,这样的奇人朕都想见上一见呢!”
这算是信了我么?
康熙的感叹引来人们的一片附和,太子和八阿哥、十三阿哥几位都赞了几句那奇人的品酒术。十三阿哥还说了些也想跟他学些奇术的话,他说这话时瞟了我一眼。
我明白他的意思,他是希望我能教他一些。我没吱声,即便能答应他,这话也得由我家小九说。果然,小九说道:“若是桃儿能帮得上忙的,十三弟尽管开口。”
十三欣喜地道了谢。兄友弟恭,康熙拈须而笑。一派美好的平和景象,只是不知这景象可以维持多久。
第二杯酒端了上来,周围安静下来。
端上来的是一杯酱红色的酒。一闻酒味,我便知道它是绍兴黄酒。这是最常见的酒,很易辨认。这酒有什么可品的?
八阿哥的话,回答了我的疑问。他指着我和四阿哥面前的酒说道:“这酒不但要说出它的名称,还要说出它的年份!”
原来是增加了品酒的难度。
四阿哥端起酒杯浅尝一口,略一沉吟,便提笔写了起来。品得这么快,显然对这酒很是了解!
我端起自己面前的杯子,细观酒液,其清沏晶莹如琥珀,毫无杂质及沉淀,品质不错。放在鼻端轻嗅,酒香醇正绵长,显是酿造时间不短。轻抿一口,闭上眼睛细细体味,让酒液在舌上打上两转才咽入喉中。酒味温和醇香,古朴厚重,微带苦味。比常见的二十年左右的绍兴酒味道更加醇厚。应该是二十五到三十年间的陈酿。
我睁开眼,见人们都在看着我,等待我的结果。四阿哥也在一旁对我凝神注视,他的眼里有份专注,还有份期待。他在期待什么?
现在无暇顾及,我对八阿哥笑了笑表示可以揭晓答案了。
八阿哥把四阿哥的答案展示给下面在坐的众人观看,人们脸上都现出了然的神情。该我说出答案了,我朗声说道:“此为绍兴黄酒。”
人们又在下面小声议论:“她也说是绍兴酒呢,跟四阿哥写的一样。看来不会错了!”
“不知年份会不会也答得一样?”
……
我提高声音,压住下面的议论说道:“此酒酒香醇正绵长,酒味古朴厚重,我猜——”我拉了个长音,人们都静下来专注地凝视着我。“我猜这酒的酒龄接近三十年。”
“接近三十年?四阿哥可说是二十年以上!”
“差了近十年!”
“他们俩谁说得更准?”
……
我的话还没说完,于是我继续道:“此酒回味略带苦味,应是用鉴湖下游的水酿造的。”
下面又是一阵嗡嗡声。有钦佩赞叹,也有不以为然。
十阿哥在下面说道:“小九嫂,以前只知道你能喝酒,没想到你还能品酒,以后我府里再买酒,就要你做参谋。”
我徽微一笑,说道:“春桃荣幸之至!”老十与我家九爷交好,而且平时我们就熟得很,所以我才敢直接答应了他。
四阿哥在旁极轻地冷哼一声。他什么意思?是看我对老十和十三两人亲疏有别,所以不满么?
我今天若是装扮成林倩儿,自然也直接答应了十三,可我现在是刘春桃,自然要扮好刘春桃的角色。不然,我家小九收拾我时,你给扛着?
康熙问站在他身旁的一个年近而立之人道:“张桐之,这酒是你进献的,你来说说,小九媳妇说得可对?”
那人稍移身形,面对康熙躬身道:“回皇上,桐之不知这酒的具体年份,只听说这酒是在微臣的母亲怀微臣时,酿好埋在我家院中的那颗老柳树下的。这些年来,臣的家人一直没有动用,直到今年春天微臣中了状元,才由臣父从树下挖出送上京来。若这么算来,此酒应与微臣同龄。微臣今天二十有九,那这酒也应有二十九年的酒龄了。”
“还真是接近三十年啊!”
“呀,说得真准!”
原来此人就是今年的新科状元张桐之啊,我曾听胤禟那几兄弟说起过他。他继续道:“我家的宅子正在鉴湖下游出口处,平时饮水、酿酒都用鉴湖下游处的水,所以,刘福晋说得丝毫不差!只是桐之有一事不明,想请福晋帮忙做个解答。”
“你是想问她是如何得知此酒是用鉴湖下游之水酿造的?”康熙反应很快。
“皇上明鉴,微臣正是想问这个!”
“小九媳妇,你来说说吧,朕也很想知道。”
“很简单,”我说道:“用鉴湖上游的水酿造的酒回味儿带甜,回味儿带苦的就是鉴湖下游的水酿造的!”
我无法对他们说上游的水里有更多的钼、锶等矿物质和微量元素,这些元素到下游就生了一些化学反应。这对他们尤如听天书,我不会白费那个力气。
康熙道:“看来小九媳妇对各类酒的特性精通得很!两种酒都品得如此精准,小九啊,你这媳妇倒真是个品酒的行家呢!以前怎没听你说起过呀?”
胤禟站起身,面对康熙答道:“回皇阿玛,儿臣娶桃儿也不到一年,原也不知她如此擅长品酒。”
康熙... -->>
“小九媳妇,”从高高的龙座上传来康熙低沉的话音,大殿里一下安静下来,没有一个人多出一声。康熙叫的是我?我忙躬身相应。
“这洋酒是白晋他们今年才带来的,对我大清人来说,十分罕见,你能告诉朕你是如何学会品这洋酒的?”康熙平和的声音问了一个对我来说是爆炸性的问题。
我是如何学会品酒的?是狼人训练我时教的。这要我怎么说?
真话不能说,编一个好了,我脑筋急转。嗯,有了!
我抬头面对康熙说道:“回皇上,春桃小时候曾遇到一个奇人,他周游四海,不为俗世所羁绊。他曾与春桃有些缘份,跟春桃说了许多游历的趣事。他学识广博,教了春桃一些奇技淫巧的玩意,品这洋酒就是他教春桃的。”
这样说应该没有破绽了吧?我刚才的表现确实太奇特了些,包括知道法国四十年前的那场大旱的事。现在这么说,一切都可以推到那奇人的身上,只是不知康熙是否会认同。
“哦?那奇人确实奇异,竟然识得这么高的品酒的法子。他现在在哪儿?”
康熙不愧为心思慎密的皇帝,竟然打破沙锅问到底。
我稳了稳心神答道:“回皇上,那奇人喜欢到处周游,在一个地方呆不住,他与春桃也只有半年的缘份。春桃现在也不知他去了哪里,其实,春桃也很想再见见他呢!”我想起了狼人,我确实很想再见他一面,所以,我说这话时神情十分真挚。
“可惜啊,这样的奇人朕都想见上一见呢!”
这算是信了我么?
康熙的感叹引来人们的一片附和,太子和八阿哥、十三阿哥几位都赞了几句那奇人的品酒术。十三阿哥还说了些也想跟他学些奇术的话,他说这话时瞟了我一眼。
我明白他的意思,他是希望我能教他一些。我没吱声,即便能答应他,这话也得由我家小九说。果然,小九说道:“若是桃儿能帮得上忙的,十三弟尽管开口。”
十三欣喜地道了谢。兄友弟恭,康熙拈须而笑。一派美好的平和景象,只是不知这景象可以维持多久。
第二杯酒端了上来,周围安静下来。
端上来的是一杯酱红色的酒。一闻酒味,我便知道它是绍兴黄酒。这是最常见的酒,很易辨认。这酒有什么可品的?
八阿哥的话,回答了我的疑问。他指着我和四阿哥面前的酒说道:“这酒不但要说出它的名称,还要说出它的年份!”
原来是增加了品酒的难度。
四阿哥端起酒杯浅尝一口,略一沉吟,便提笔写了起来。品得这么快,显然对这酒很是了解!
我端起自己面前的杯子,细观酒液,其清沏晶莹如琥珀,毫无杂质及沉淀,品质不错。放在鼻端轻嗅,酒香醇正绵长,显是酿造时间不短。轻抿一口,闭上眼睛细细体味,让酒液在舌上打上两转才咽入喉中。酒味温和醇香,古朴厚重,微带苦味。比常见的二十年左右的绍兴酒味道更加醇厚。应该是二十五到三十年间的陈酿。
我睁开眼,见人们都在看着我,等待我的结果。四阿哥也在一旁对我凝神注视,他的眼里有份专注,还有份期待。他在期待什么?
现在无暇顾及,我对八阿哥笑了笑表示可以揭晓答案了。
八阿哥把四阿哥的答案展示给下面在坐的众人观看,人们脸上都现出了然的神情。该我说出答案了,我朗声说道:“此为绍兴黄酒。”
人们又在下面小声议论:“她也说是绍兴酒呢,跟四阿哥写的一样。看来不会错了!”
“不知年份会不会也答得一样?”
……
我提高声音,压住下面的议论说道:“此酒酒香醇正绵长,酒味古朴厚重,我猜——”我拉了个长音,人们都静下来专注地凝视着我。“我猜这酒的酒龄接近三十年。”
“接近三十年?四阿哥可说是二十年以上!”
“差了近十年!”
“他们俩谁说得更准?”
……
我的话还没说完,于是我继续道:“此酒回味略带苦味,应是用鉴湖下游的水酿造的。”
下面又是一阵嗡嗡声。有钦佩赞叹,也有不以为然。
十阿哥在下面说道:“小九嫂,以前只知道你能喝酒,没想到你还能品酒,以后我府里再买酒,就要你做参谋。”
我徽微一笑,说道:“春桃荣幸之至!”老十与我家九爷交好,而且平时我们就熟得很,所以我才敢直接答应了他。
四阿哥在旁极轻地冷哼一声。他什么意思?是看我对老十和十三两人亲疏有别,所以不满么?
我今天若是装扮成林倩儿,自然也直接答应了十三,可我现在是刘春桃,自然要扮好刘春桃的角色。不然,我家小九收拾我时,你给扛着?
康熙问站在他身旁的一个年近而立之人道:“张桐之,这酒是你进献的,你来说说,小九媳妇说得可对?”
那人稍移身形,面对康熙躬身道:“回皇上,桐之不知这酒的具体年份,只听说这酒是在微臣的母亲怀微臣时,酿好埋在我家院中的那颗老柳树下的。这些年来,臣的家人一直没有动用,直到今年春天微臣中了状元,才由臣父从树下挖出送上京来。若这么算来,此酒应与微臣同龄。微臣今天二十有九,那这酒也应有二十九年的酒龄了。”
“还真是接近三十年啊!”
“呀,说得真准!”
原来此人就是今年的新科状元张桐之啊,我曾听胤禟那几兄弟说起过他。他继续道:“我家的宅子正在鉴湖下游出口处,平时饮水、酿酒都用鉴湖下游处的水,所以,刘福晋说得丝毫不差!只是桐之有一事不明,想请福晋帮忙做个解答。”
“你是想问她是如何得知此酒是用鉴湖下游之水酿造的?”康熙反应很快。
“皇上明鉴,微臣正是想问这个!”
“小九媳妇,你来说说吧,朕也很想知道。”
“很简单,”我说道:“用鉴湖上游的水酿造的酒回味儿带甜,回味儿带苦的就是鉴湖下游的水酿造的!”
我无法对他们说上游的水里有更多的钼、锶等矿物质和微量元素,这些元素到下游就生了一些化学反应。这对他们尤如听天书,我不会白费那个力气。
康熙道:“看来小九媳妇对各类酒的特性精通得很!两种酒都品得如此精准,小九啊,你这媳妇倒真是个品酒的行家呢!以前怎没听你说起过呀?”
胤禟站起身,面对康熙答道:“回皇阿玛,儿臣娶桃儿也不到一年,原也不知她如此擅长品酒。”
康熙... -->>
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