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量要深一点)。
干淀粉加入适量的水调成糊,均匀抹在鱼身上。把锅开始热起来,放入适量的油,烧至七成热。
房奕手提鱼尾用勺子往鱼身上淋热油,使鱼定型。然后把鱼顺锅边滑入油锅内,炸至鱼皮变酥。
捞出炸好的鱼,锅内留底油,爆香葱姜蒜粒。再放入房奕自制的糖醋汁略炒。
加入适量的水,放入盐,白糖,陈醋……直到锅内汁水明亮均匀,将汁水淋在鱼上面即可。
房奕还炒了个白菜,蒸了个茄子。茄子淋上房奕做的酱汁味道不是一般的好。
“你们几个出来吃饭。”
都做好后,房奕一声:“开饭。”三个人立刻拿起筷子抢菜吃。
“哥哥,你这个鸡怎么这么好吃。”步非站起来扒着鸡腿问道。
“这是我用烤窑做出来的烤鸡,等会给你们一人一包猪肉脯,慢慢吃,多着呢!”
“对了小虎,等会你和步非,阿晏去山下,你去看你娘,你们两个呢!就去给我送猪肉脯,每家一包,我包好放在灶头的竹篮子里了。我要去卖猪肉脯,你们知道不要给谁的吗?”房奕嘱咐道。
“知道,那个……凶婆娘曾兰,坏人。”步非手里拿着鸡腿,结结巴巴的说道。
听到步非的形容词,房奕“噗嗤”的笑出了声。
吃过饭,往他们的布袋子里一人塞了一包猪肉脯,几个人立马就下山了。房奕花了半个时辰又做了一批。
把所有的包好的猪肉脯,还有鹿皮,兔子皮什么的放在骡车上,就驱着骡车去县城了。
来到县城,房奕先去了县令府,碧来酒楼还有周府送了几包猪肉脯。
随后他来到码头,开始叫卖。
“瞧一瞧,看一看,新鲜出炉的猪肉脯,猪肉做成的点心,快来看看,一包十五文。”
“瞧一瞧,看一看,新鲜出炉的猪肉脯,猪肉做成的点心,快来看看,一包十五文。”
……
疯狂叫卖的房奕,累的要命,但是没有几个人来买,听到十五文都望而却步。
“房奕老弟,给我来一包,尝尝味道。”来人是柳城.
"柳大哥,来,拿好,不用钱。"房奕直接把一包塞在柳城手里。
“怎么能不要钱,生意归生意,给,钱拿好。”说完,悄咪咪小声的说道,“不给钱怎么行,他们都精着呢!”
说完,柳城打开油纸,一股子甜滋滋的混着肉味的香气,散发出来。
周围的人闻得大吸一口气,“真香。”
“实在是太香了,难怪要十五文。”
“一闻这味道,我就一定要买来尝尝。”
……
柳城还没开始吃,就被挤到了一边,和房奕打了个招呼,就急匆匆的回衙门了。
“来来来,我要两包。”
“四包四包。”
“钱我放在碗里了……”
一会会的时间,猪肉铺销售一空,半个时辰都不到。
“大家静一静,我这个猪肉脯以后不卖了。”房奕大声的说。
“为什么啊!”
“这怎么行,就卖这一次。”
房奕立刻大声喊道:“我这次卖的是便宜的,因为我的猪肉脯用的是肥瘦均匀的猪肉,还用了上好的蜂蜜,还有芝麻等等的材料,这些大家都看得出的。十五文我卖了便宜了,因为我家住在卢家村,离着有些远。所以我等会会找最好的点心铺子,把我的猪肉脯放在他们家售卖,价格会高一点,但是量会多一点的。”
“好。”
“没问题。”
大家一听立马说“好。”
量要深一点)。
干淀粉加入适量的水调成糊,均匀抹在鱼身上。把锅开始热起来,放入适量的油,烧至七成热。
房奕手提鱼尾用勺子往鱼身上淋热油,使鱼定型。然后把鱼顺锅边滑入油锅内,炸至鱼皮变酥。
捞出炸好的鱼,锅内留底油,爆香葱姜蒜粒。再放入房奕自制的糖醋汁略炒。
加入适量的水,放入盐,白糖,陈醋……直到锅内汁水明亮均匀,将汁水淋在鱼上面即可。
房奕还炒了个白菜,蒸了个茄子。茄子淋上房奕做的酱汁味道不是一般的好。
“你们几个出来吃饭。”
都做好后,房奕一声:“开饭。”三个人立刻拿起筷子抢菜吃。
“哥哥,你这个鸡怎么这么好吃。”步非站起来扒着鸡腿问道。
“这是我用烤窑做出来的烤鸡,等会给你们一人一包猪肉脯,慢慢吃,多着呢!”
“对了小虎,等会你和步非,阿晏去山下,你去看你娘,你们两个呢!就去给我送猪肉脯,每家一包,我包好放在灶头的竹篮子里了。我要去卖猪肉脯,你们知道不要给谁的吗?”房奕嘱咐道。
“知道,那个……凶婆娘曾兰,坏人。”步非手里拿着鸡腿,结结巴巴的说道。
听到步非的形容词,房奕“噗嗤”的笑出了声。
吃过饭,往他们的布袋子里一人塞了一包猪肉脯,几个人立马就下山了。房奕花了半个时辰又做了一批。
把所有的包好的猪肉脯,还有鹿皮,兔子皮什么的放在骡车上,就驱着骡车去县城了。
来到县城,房奕先去了县令府,碧来酒楼还有周府送了几包猪肉脯。
随后他来到码头,开始叫卖。
“瞧一瞧,看一看,新鲜出炉的猪肉脯,猪肉做成的点心,快来看看,一包十五文。”
“瞧一瞧,看一看,新鲜出炉的猪肉脯,猪肉做成的点心,快来看看,一包十五文。”
……
疯狂叫卖的房奕,累的要命,但是没有几个人来买,听到十五文都望而却步。
“房奕老弟,给我来一包,尝尝味道。”来人是柳城.
"柳大哥,来,拿好,不用钱。"房奕直接把一包塞在柳城手里。
“怎么能不要钱,生意归生意,给,钱拿好。”说完,悄咪咪小声的说道,“不给钱怎么行,他们都精着呢!”
说完,柳城打开油纸,一股子甜滋滋的混着肉味的香气,散发出来。
周围的人闻得大吸一口气,“真香。”
“实在是太香了,难怪要十五文。”
“一闻这味道,我就一定要买来尝尝。”
……
柳城还没开始吃,就被挤到了一边,和房奕打了个招呼,就急匆匆的回衙门了。
“来来来,我要两包。”
“四包四包。”
“钱我放在碗里了……”
一会会的时间,猪肉铺销售一空,半个时辰都不到。
“大家静一静,我这个猪肉脯以后不卖了。”房奕大声的说。
“为什么啊!”
“这怎么行,就卖这一次。”
房奕立刻大声喊道:“我这次卖的是便宜的,因为我的猪肉脯用的是肥瘦均匀的猪肉,还用了上好的蜂蜜,还有芝麻等等的材料,这些大家都看得出的。十五文我卖了便宜了,因为我家住在卢家村,离着有些远。所以我等会会找最好的点心铺子,把我的猪肉脯放在他们家售卖,价格会高一点,但是量会多一点的。”
“好。”
“没问题。”
大家一听立马说“好。”