顶点笔趣阁 www.ddbiquge.co,四合院:傻柱开局,复制顶级厨艺无错无删减全文免费阅读!
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而今天的丰泽园,可没有这么好的氛围了。
蒋兆在开除了何雨柱之后,又雷厉风行开了几个厨室。
在他看来,厨师精简一些就好了,要那么多人干嘛?
学徒不是挺好用的?
又便宜!
当然,为了填补空缺,他还特意去挖了另一个高级厨师。
给了四十块钱的工资,就是想让人给他卖命。
刚好今天是何雨柱之前上班的日子。
一大早,丰泽园外面就开始排起了队。
蒋兆来上班的时候,都有些惊讶了。
怎么回事儿?
前几天他在这里的时候,顾客也没有那么多啊?
排队的现象根本不可能发生的!
但是蒋兆也没有细想,只是觉得或许是自己这几天的经营有效果了。
于是兴冲冲地回到了自己的办公室。
想象着以后的美好生活。
可是一个小时后,服务员就开始敲门了。
“蒋管事儿,不好了,那些客人都闹起来了。”
蒋兆皱眉,“怎么回事儿?”
这个服务员是新来的,不知道之前的那些弯弯绕绕。
于是就回答:“是那些客人,说口味不对,要之前的金牌厨师来烧!”
蒋兆皱眉,“金牌厨师?”
“我刚请过来的,不就是金牌厨师吗?”
“让他仔细认真再烧去。”
服务员点头,离开后蒋兆才擦了擦自己额头上的汗水。
没一会儿,他听见外面闹的动静更大了。
忍不住走出去看了一眼。
这一看可不得了,不少客人都直接将桌子给推翻了。
“烧的什么东西啊?真难吃!”
“金牌厨师哪去了?这味道完全不对啊!”
“店大欺客啊,当我们这些老顾客都是好欺负的是吗?”
“我们就要吃金牌厨师烧的,我就是冲着他来的!”
“你们店是怎么回事儿?”
蒋兆看着这群人义愤填膺的模样,就有些头大。
秉承着服务至上的原则,蒋兆还是上前几步问道:“各位,我是丰泽园的管事儿,大家有什么就跟我说吧。”
于是,一群人七嘴八舌地开始说了起来。
蒋兆根本招架不住。
他以前根本没遇到过这样的事情!
差点儿都站不住。
但是总结下来,就是他们要金牌厨师烧的菜。
蒋兆疑惑道:“今儿个烧菜的就是金牌厨师啊!”
马上就有人反驳道:“别开玩笑了!那金牌厨师根本不是这个味道!”
“这味道太难吃了!”
“你们快点叫金牌厨师出来,否则我以后可不来这里了!”
蒋兆一听,便有些心慌。
这些人一看就是老客户了。
对于一家饭店来说,老客户还是十分重要的。
回头客这些,都是他们经营需要的。
蒋兆于是着急道:“各位稍安勿躁,我去看看,究竟是怎么一回事儿!”
“今天大家的消费,我们免单!”
说完这些之后,好多人的情绪才算是稳定了下来。
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而今天的丰泽园,可没有这么好的氛围了。
蒋兆在开除了何雨柱之后,又雷厉风行开了几个厨室。
在他看来,厨师精简一些就好了,要那么多人干嘛?
学徒不是挺好用的?
又便宜!
当然,为了填补空缺,他还特意去挖了另一个高级厨师。
给了四十块钱的工资,就是想让人给他卖命。
刚好今天是何雨柱之前上班的日子。
一大早,丰泽园外面就开始排起了队。
蒋兆来上班的时候,都有些惊讶了。
怎么回事儿?
前几天他在这里的时候,顾客也没有那么多啊?
排队的现象根本不可能发生的!
但是蒋兆也没有细想,只是觉得或许是自己这几天的经营有效果了。
于是兴冲冲地回到了自己的办公室。
想象着以后的美好生活。
可是一个小时后,服务员就开始敲门了。
“蒋管事儿,不好了,那些客人都闹起来了。”
蒋兆皱眉,“怎么回事儿?”
这个服务员是新来的,不知道之前的那些弯弯绕绕。
于是就回答:“是那些客人,说口味不对,要之前的金牌厨师来烧!”
蒋兆皱眉,“金牌厨师?”
“我刚请过来的,不就是金牌厨师吗?”
“让他仔细认真再烧去。”
服务员点头,离开后蒋兆才擦了擦自己额头上的汗水。
没一会儿,他听见外面闹的动静更大了。
忍不住走出去看了一眼。
这一看可不得了,不少客人都直接将桌子给推翻了。
“烧的什么东西啊?真难吃!”
“金牌厨师哪去了?这味道完全不对啊!”
“店大欺客啊,当我们这些老顾客都是好欺负的是吗?”
“我们就要吃金牌厨师烧的,我就是冲着他来的!”
“你们店是怎么回事儿?”
蒋兆看着这群人义愤填膺的模样,就有些头大。
秉承着服务至上的原则,蒋兆还是上前几步问道:“各位,我是丰泽园的管事儿,大家有什么就跟我说吧。”
于是,一群人七嘴八舌地开始说了起来。
蒋兆根本招架不住。
他以前根本没遇到过这样的事情!
差点儿都站不住。
但是总结下来,就是他们要金牌厨师烧的菜。
蒋兆疑惑道:“今儿个烧菜的就是金牌厨师啊!”
马上就有人反驳道:“别开玩笑了!那金牌厨师根本不是这个味道!”
“这味道太难吃了!”
“你们快点叫金牌厨师出来,否则我以后可不来这里了!”
蒋兆一听,便有些心慌。
这些人一看就是老客户了。
对于一家饭店来说,老客户还是十分重要的。
回头客这些,都是他们经营需要的。
蒋兆于是着急道:“各位稍安勿躁,我去看看,究竟是怎么一回事儿!”
“今天大家的消费,我们免单!”
说完这些之后,好多人的情绪才算是稳定了下来。