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第九章 大唐茶道革命 (1/2)

花垂死 / 著投票加入书签

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    茶道，何谓茶道？

    茶道一词最早见于唐代僧人皎然的诗中，在这首名为《饮茶歌诮崔石使君》的诗里，皎然宣扬了一种更接近道家的茶道思想，而对陆羽的儒家茶道主张提出了批评：“熟知茶道全而真，惟有丹丘得如此。”我们不妨作几个层面的理解：

    第一，茶道始自对茶的崇拜，对大自然的讴歌。是古人追求天人合一至高境界的一种体现。这一我们从《茶经》中狠容易看出来。陆羽，苍天孕育万物，都有它的奥妙，人类所做的不过是涉及一些浮浅的皮毛。

    第二，茶道之义并不全然在茶，而在于借茶来表达哲学社会观的形式和内容。或者用茶道这种工具来规范、约束森严的社会等级制度。

    第三，以茶来明道。茶道作为一种用来弘道和传道的原始宗教，和儒释道三教密不可分。

    茶道是以养生修心为宗旨的饮茶艺术，简言之，茶道即饮茶修道。中华茶道涵蕴饮茶有道、饮茶修道、饮茶即道三义，其构成有环境、礼法、茶艺、修行四大要素。

    关于茶道的分类，目前中国茶文化界比较混乱。较多的是以茶道实践的主体划分为宫廷茶道、文士茶道、宗教茶道、民间茶道，有以茶为主体分划为乌龙茶道、绿茶茶道、红茶茶道、花茶茶道等，有将茶道划分为修行类茶道、茶艺类茶道、风雅类茶道、技进类茶道，还有以地区划分为某地茶艺，还有把茶道分为表演型茶道和非表演型茶道，甚至有人提出“孔子茶道”一，不一而足。这些划分无疑是片面的、不科学的，甚至是错误的。

    何为宫廷茶道？唐朝宫廷饮茶不同于宋朝，宋朝宫廷饮茶不同于明朝，唐煎、宋、明清泡，宫廷茶道所指又为何？文士茶道、宗教茶道、民间茶道亦是同样道理。同是茶，为何在宋徽宗那里就成了宫廷茶道？而到了苏轼那里又成了文士茶道？到了佛徒、道士那里又成了宗教茶道？到了山民渔夫那里就成了民间茶道？如果是这样，岂不是在商人那里就称为商人茶道，在士兵那里就称为武士茶道？事实上，中国历史上从来就没有形成过宫廷茶道、文士茶道、宗教茶道、民间茶道这些流派，这些流派都是今人的杜撰，毫无根据。不同的茶类、同类的不同种茶可以有相同的习茶法，又岂能以茶来命名茶道？

    茶道的宗旨在于修心养生，体道悟道，一句话，在于修行，没有舍修行的茶道。茶艺是茶道的载体，亦没有无茶艺的茶道。茶道是风雅艺术，茶艺中无疑包含技术，茶道则理所当然地蕴含了修行、茶艺、风雅、技进，因而提出所谓的修行类茶道、茶艺类茶道、风雅类茶道、技进类茶道则是牵强附会。

    在想到茶道的一瞬间，李泰也迷茫了，茶道，大唐的茶道应该是如何的呢，如何才能见其融入华夏文化之中呢？不过，既然我已经穿越了，那就做我认为做的事吧，只要有益于千百年后的华夏子民，我又有什么好忌讳的呢？

    茶道不应该是一种表演，是主与客有相当饮茶经验，对茶事整个过程在精神上有更多的细节要求，有一定的鉴赏水平。

    茶道不是单一的，而是多类型的。茶道有修行类茶道、风雅类茶道、茶艺类茶道、技进类茶道等区别。对任何单一类型的茶道进行茶道释义，其概念都是片面的，只有从中寻找出具规律性的、共识性的、典型的、本质的东西，才能比较完整地阐述茶道的概念。笔者认为把茶道的概念阐述为“以饮茶活动为形式，通过饮茶活动获得精神感受和思想上的需求满足”，比较符合茶道的精神思想。约定俗成的茶道活动都是“以饮茶活动为形式”，而不是种茶、制茶、对茶中内在成分的研究等活动。“饮茶活动”还包含了茶、茶器具、水的准备，饮茶场地的选择与布置，沏茶与品茶等过程，是各类茶道活动具共识性与规律性的事物。“通过饮茶活动获得精神感受和思想上的需求满足”是各类茶道的本质，茶道活动的目的侧重于获得精神需求满足，是一种境界。喝茶、品茶、茶艺则侧重于物质需求的满足，这是茶道与喝茶、品茶、茶艺三者最明显的区别.

    而目前中国的茶道是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。... -->>

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