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张遂在记忆中寻找了下，想起这个年轻人是张秉的孙子，名叫张桓，是张秉的长孙，好像是跟着昆州府书坊掌柜在做事，以前打交道的时候不多，但也认识。
张遂笑道：“让一个小厮过来通知一下就行了，秉爷爷怎么让你过来叫我？你不是跟着卢掌柜在做事吗？”
卢掌柜就是张家书坊在昆州的大掌柜，老成持重，也深得张遂大哥张阗的信任。
张桓不好意思道：“我本来是跟着卢掌柜做事的，前两天爷爷把我叫了回来，让我跟着管理家族酒楼的吴掌柜，说是以后需要一个家里人来负责遂二哥的豆腐一事。”
张遂心里了然，估计是张秉是担心制作豆腐的方法外泄，叫张桓回来负责，毕竟还是家里人最值得信任，不会为了一些小恩小利泄露了秘方。
张遂对方雄道：“大雄，你去厢房将昨日做好的花露每样拿上三瓶装好，等下和我一起去族老府。”
方雄点头应是，和张桓打了声招呼，就去了后院。
张桓道：“遂二哥又做出了什么新奇的东西吗？这几日爷爷在府里可是把二哥夸上了天。”张桓对于张遂的变化也是感到不可思议，要知道原来的张遂可是张家族里教育子弟的反面教材。
张遂笑道：“等下去了府里你就知道了。”正说着，方雄抱着一个木盒走了出来，这个木盒还是张遂让他专门去订做的，刚好可以装下六瓶香水，盒子也是制作得很是精美，里面分开各层，以锦缎铺就，看起来就觉得奢华。
张遂对张桓道：“走吧，去族老府。”
张桓看着方雄手上的锦盒，心痒难耐，但也不好多问，生怕惹烦了张遂被揍一顿，这个以前可是有过先例的，就算爷爷说了张遂性情大变，但他也不敢大意。
方雄赶着马车载着张遂，张桓骑着马，一行三人很快来到了族老府。
通报后张遂三人来到大厅，只见族里几个管事的族老都在大厅等着，除了张遂最熟悉的族老张秉，还有四人张遂其实都不是很熟悉，但这几个人就是张家除了族长张阗外权力最大的几个人。甚至在遇到家族重大决策的时候，如果和族长意见不同，族长有时都要向他们让步。
张遂上前和他们一一行礼问候，才在下首坐下。方雄捧着锦盒站在他身后，一动不动。
张秉笑着道：“今天让小桓请你过来，是和你商量关于豆腐的事情。我们几个老家伙商量了一下，给你几种选择，你看看哪种合适，咱们再往下谈。”
张遂道：“秉爷爷请说，我先听听看。”
张秉笑道：“让你的雍爷爷说吧，他负责家族的酒楼生意，这方面他最有发言权。”
张遂看向那个体态最胖的老头，不愧是经营家族酒楼的，一看就是个好吃之人，虽然个子不高，但宽度实在惊人，坐在太师椅上都是塞得满满的。
张雍笑起来满脸的肉直抖，笑眯眯的对张遂道：“你这小子前几个月还在我酒楼里闹事，没想到转眼之间就成了你秉爷爷口中的能人了啊！”
张遂不禁汗颜，那次指使方雄打破人脑袋时，正是在张家自己的酒楼，当时出来劝架的好像就是这个胖乎乎的张雍。
张遂不好意思道：“雍爷爷，您不用一上来就揭我的短吧，我现在可是洗心革面了，不信你问问秉爷爷，这段时间我有多老实上进。”
张雍笑道：“也是，不然怎么会沉下心来研究出了豆腐这种好东西呢。这完全是给我们这群老头子准备的嘛。你看看。”说着露出口中的牙齿，估计有一半都缺失了，张雍道：“像我这么爱吃肉的人，现在也不敢多吃了，但有了你的豆腐，和肉一起炖，那是肉味十足，和吃肉没什么区别，吃起来一点问题也没有，哈哈。”
其他几个族老闻言也都笑了起来。
张遂笑道：“既然这样，那雍爷爷可要多给点好处我，不枉我用的一番心思了。”
张雍立马摆手道：“一码归一码，你要是再去酒楼吃喝，那我肯定会好好招待。但这可是生意，我可不会让你占太多便宜。”
说完，张雍正色道：“我们几位族老商量了一下，给你几个选择，一个是直接从家族的总账中给你一笔钱，相当于买断你的秘方，以后不得再卖给他人；再一个就是族里给你一笔钱，肯定没有第一种的多，再给你保留一成的利润，以后无论是分家还是在家族中任事，都会给你保留；第三种就是不给你银钱，给你三成利润，跟着我学习家族酒楼的管理之道，两年之内我会将家族酒楼的管理大权交给你。你觉得哪种合适？”
张遂听罢，毫不犹豫地道：“我就选第一种吧！”对于现在的张遂来说，需要的其实是前期需要购买含有劫数之力物品的银钱，以及研究微光草的银钱，对于后期的分成和家族酒楼的管理大权完全没有兴趣。
他毕竟不会在家族久留，一旦机会合适，他可是需要四处游历，解封《如意册》的，最终的目的又不是为了俗世的银钱和家族的权利。
张雍听到张遂的选择，脸上露出明显的失望之色，他的年纪也大了，也是想培养一个族里的接班人，在他看来张遂就是一个很合适的人选，可惜张遂志不在此。
张雍无奈地摆摆手道：“行吧，你既然选择第一种，那具体的数目就和你秉爷爷谈吧，我懒得管了。”说完自顾自地去喝茶了，看来还是很有些失望。而一边在旁听的张桓却悄悄松了一口气，放下一颗心来。
张遂看向张秉，张秉也有些失望，但并不感到意外，他知道以张遂现在的能力和心态，肯定也不会看上家族占比很小的酒楼生意。
张秉捋了捋胡须道：“六千两买断你的豆腐秘方怎么样？”
张遂笑了笑，也不回话，从衣袖中拿出两本小册子放在桌上，道：“这两本册子，一本是各种豆腐的制作之法，另一本是我琢磨出来使用豆腐制作的菜肴。”
张秉盯着两本册子看了一会，又和几位族老交换了一下眼神，看向张遂道：“八千两！”
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张遂将册子推到张秉面前，笑着道：“成交！”
说完，招呼了一下方雄，让他将锦盒打开放到桌上，张遂对几位族老露齿一笑，道：“几位族老爷爷，我还有一笔生意和家族谈谈！”
张遂在记忆中寻找了下，想起这个年轻人是张秉的孙子，名叫张桓，是张秉的长孙，好像是跟着昆州府书坊掌柜在做事，以前打交道的时候不多，但也认识。
张遂笑道：“让一个小厮过来通知一下就行了，秉爷爷怎么让你过来叫我？你不是跟着卢掌柜在做事吗？”
卢掌柜就是张家书坊在昆州的大掌柜，老成持重，也深得张遂大哥张阗的信任。
张桓不好意思道：“我本来是跟着卢掌柜做事的，前两天爷爷把我叫了回来，让我跟着管理家族酒楼的吴掌柜，说是以后需要一个家里人来负责遂二哥的豆腐一事。”
张遂心里了然，估计是张秉是担心制作豆腐的方法外泄，叫张桓回来负责，毕竟还是家里人最值得信任，不会为了一些小恩小利泄露了秘方。
张遂对方雄道：“大雄，你去厢房将昨日做好的花露每样拿上三瓶装好，等下和我一起去族老府。”
方雄点头应是，和张桓打了声招呼，就去了后院。
张桓道：“遂二哥又做出了什么新奇的东西吗？这几日爷爷在府里可是把二哥夸上了天。”张桓对于张遂的变化也是感到不可思议，要知道原来的张遂可是张家族里教育子弟的反面教材。
张遂笑道：“等下去了府里你就知道了。”正说着，方雄抱着一个木盒走了出来，这个木盒还是张遂让他专门去订做的，刚好可以装下六瓶香水，盒子也是制作得很是精美，里面分开各层，以锦缎铺就，看起来就觉得奢华。
张遂对张桓道：“走吧，去族老府。”
张桓看着方雄手上的锦盒，心痒难耐，但也不好多问，生怕惹烦了张遂被揍一顿，这个以前可是有过先例的，就算爷爷说了张遂性情大变，但他也不敢大意。
方雄赶着马车载着张遂，张桓骑着马，一行三人很快来到了族老府。
通报后张遂三人来到大厅，只见族里几个管事的族老都在大厅等着，除了张遂最熟悉的族老张秉，还有四人张遂其实都不是很熟悉，但这几个人就是张家除了族长张阗外权力最大的几个人。甚至在遇到家族重大决策的时候，如果和族长意见不同，族长有时都要向他们让步。
张遂上前和他们一一行礼问候，才在下首坐下。方雄捧着锦盒站在他身后，一动不动。
张秉笑着道：“今天让小桓请你过来，是和你商量关于豆腐的事情。我们几个老家伙商量了一下，给你几种选择，你看看哪种合适，咱们再往下谈。”
张遂道：“秉爷爷请说，我先听听看。”
张秉笑道：“让你的雍爷爷说吧，他负责家族的酒楼生意，这方面他最有发言权。”
张遂看向那个体态最胖的老头，不愧是经营家族酒楼的，一看就是个好吃之人，虽然个子不高，但宽度实在惊人，坐在太师椅上都是塞得满满的。
张雍笑起来满脸的肉直抖，笑眯眯的对张遂道：“你这小子前几个月还在我酒楼里闹事，没想到转眼之间就成了你秉爷爷口中的能人了啊！”
张遂不禁汗颜，那次指使方雄打破人脑袋时，正是在张家自己的酒楼，当时出来劝架的好像就是这个胖乎乎的张雍。
张遂不好意思道：“雍爷爷，您不用一上来就揭我的短吧，我现在可是洗心革面了，不信你问问秉爷爷，这段时间我有多老实上进。”
张雍笑道：“也是，不然怎么会沉下心来研究出了豆腐这种好东西呢。这完全是给我们这群老头子准备的嘛。你看看。”说着露出口中的牙齿，估计有一半都缺失了，张雍道：“像我这么爱吃肉的人，现在也不敢多吃了，但有了你的豆腐，和肉一起炖，那是肉味十足，和吃肉没什么区别，吃起来一点问题也没有，哈哈。”
其他几个族老闻言也都笑了起来。
张遂笑道：“既然这样，那雍爷爷可要多给点好处我，不枉我用的一番心思了。”
张雍立马摆手道：“一码归一码，你要是再去酒楼吃喝，那我肯定会好好招待。但这可是生意，我可不会让你占太多便宜。”
说完，张雍正色道：“我们几位族老商量了一下，给你几个选择，一个是直接从家族的总账中给你一笔钱，相当于买断你的秘方，以后不得再卖给他人；再一个就是族里给你一笔钱，肯定没有第一种的多，再给你保留一成的利润，以后无论是分家还是在家族中任事，都会给你保留；第三种就是不给你银钱，给你三成利润，跟着我学习家族酒楼的管理之道，两年之内我会将家族酒楼的管理大权交给你。你觉得哪种合适？”
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他毕竟不会在家族久留，一旦机会合适，他可是需要四处游历，解封《如意册》的，最终的目的又不是为了俗世的银钱和家族的权利。
张雍听到张遂的选择，脸上露出明显的失望之色，他的年纪也大了，也是想培养一个族里的接班人，在他看来张遂就是一个很合适的人选，可惜张遂志不在此。
张雍无奈地摆摆手道：“行吧，你既然选择第一种，那具体的数目就和你秉爷爷谈吧，我懒得管了。”说完自顾自地去喝茶了，看来还是很有些失望。而一边在旁听的张桓却悄悄松了一口气，放下一颗心来。
张遂看向张秉，张秉也有些失望，但并不感到意外，他知道以张遂现在的能力和心态，肯定也不会看上家族占比很小的酒楼生意。
张秉捋了捋胡须道：“六千两买断你的豆腐秘方怎么样？”
张遂笑了笑，也不回话，从衣袖中拿出两本小册子放在桌上，道：“这两本册子，一本是各种豆腐的制作之法，另一本是我琢磨出来使用豆腐制作的菜肴。”
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说完，招呼了一下方雄，让他将锦盒打开放到桌上，张遂对几位族老露齿一笑，道：“几位族老爷爷，我还有一笔生意和家族谈谈！”