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哄完了两个丫头,长生回到了厨房,继续他的大厨工作。
因为有十几桌,长生不可能再一盘一盘的炒,而是换了个大号的炒锅,一次就能炒出十几盘菜。
把新鲜羊肉煮上,另一大个锅里炖着河蚌浓汤,然后炸制了十几条鲤鱼,再来上个清蒸大龙虾和帝王蟹,不一会就轻松凑出了十六个菜。
见到所有的食材都准备妥当,长生打开饭店专用煤气灶,蓝色的火焰窜出了半米多高。
起锅烧油,放入葱、蒜,倒入翠绿色的油麦菜,大火翻炒,等炒制七成熟,撒上特制的调料和海米继续翻炒,最后洒入适量的精盐,用耗油提鲜,一大锅海米油菜就出锅了。
拿起勺子把菜放入十六个摆好的盘子里,几个小伙子麻利的端去了餐桌。
随后海蜇粉丝、蒜蓉扇贝、老醋鲤鱼、栗蘑炖鸡、手抓羊肉、木须肉、冰镇龙虾片、清蒸帝王蟹等十六个菜陆续上桌。
这些菜除了几个凉菜以外,其余的都是硬菜,每桌菜的价格超过了千元,这还不算那些极品药酒、果酒、果汁等,要是总得算起来,妥妥的超过了十万块!
其中一瓶极品药酒,在港岛就炒到了两万一瓶,少量出售的果酒也卖到了一万多,而且有市无价。
现在每个桌上四瓶药酒、四瓶果酒、还有一大桶的果汁,药酒不够的话,茅台管够!
这些茅台酒长生没花一分钱,都是大佬和王天明以及其他人送的,老爸和三叔喝惯了药酒,对这些茅台没了兴趣,一年下来积攒了几十箱。
终于忙活完了,大爷爷家大伯的儿子陈东升,大学毕业后分配到市委当了个秘书,讲起话来有一定的水平,本来应该长生发言的,他正忙着炒菜没时间,就让东升大哥代替他发了言。
在场的都没外人,大爷爷和三儿子、四儿子在东北没回来,这里就属长生的爷爷年龄最大。
陈东升说完后,非让爷爷讲两句,爷爷没啥文化,和老爸的性子差不多,说了两句大家吃好、喝好,众人就开始吃喝起来。
等到长生和端菜的几个哥们上完菜,来到饭桌上的时候,大家正喝到兴处,药酒和果酒给每人留了一小杯,其余的早就喝没了。
除了几个滴酒不沾的,其他人不论老少爷们都能喝酒,一般的半斤白酒不在话下,长生老爸等几个能喝的,一顿一斤白酒喝下去,啥事没有。
看到桌子上没有酒了,老爸让大姐、二姐搬来十几箱茅台,放在了餐厅里,哪桌不够的自己拿。
几个人来的晚,一小杯药酒没几下就喝完了,随后跟着换上了茅台。
众人吃着菜喝着酒,都称赞长生大气,不说那些美味佳肴,就是这每桌一只的大龙虾和帝王蟹,除了长生家人,别人都没见过,就连在市委当秘书的陈东升都没吃过。
特别是当二姐说起这药酒和果酒在港岛卖到了一两万一瓶,还买不到的时候,大家都倒吸了一口凉气:“这喝的是酒吗?这喝的是金子啊!”
除了几个小孩子那几桌喝的果汁以外,其余桌上的药酒和果酒,都被喝的一干二净,就连老妈等人那桌也没剩下一滴。
这样的好酒一辈子还不知道能不能再喝一次,这回碰上了,那还能让它剩下?
于是女人们都喝的满脸嫣红,男人们喝的脸红脖子粗,没变色的那些是最能喝的,或者是干脆不喝酒的。
一顿饭吃喝下来,持续了三个多小时,一直喝到了十二点,几个没出息的,都喝醉了,还吆喝着再来一瓶!最后给自家老爹拽了几脚,被媳妇和子女搀回家了。
散场之后,陈东升留了下来,单独和长生聊了一会,话里话外无非是想让他在市长面前多美言几句,以求谋个好差事。
虽然在前世里,这个大哥办事有些不靠谱,但是现在以长生的地位,和他不是一个档次的。
如果知道了长生和李老一家拉上了关系,估计高官对他都要客客气气的,何况一个市委的小秘书。
看在一家人的份上,长生答应有机会给说说,想办法给他调换个好职位。
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哄完了两个丫头,长生回到了厨房,继续他的大厨工作。
因为有十几桌,长生不可能再一盘一盘的炒,而是换了个大号的炒锅,一次就能炒出十几盘菜。
把新鲜羊肉煮上,另一大个锅里炖着河蚌浓汤,然后炸制了十几条鲤鱼,再来上个清蒸大龙虾和帝王蟹,不一会就轻松凑出了十六个菜。
见到所有的食材都准备妥当,长生打开饭店专用煤气灶,蓝色的火焰窜出了半米多高。
起锅烧油,放入葱、蒜,倒入翠绿色的油麦菜,大火翻炒,等炒制七成熟,撒上特制的调料和海米继续翻炒,最后洒入适量的精盐,用耗油提鲜,一大锅海米油菜就出锅了。
拿起勺子把菜放入十六个摆好的盘子里,几个小伙子麻利的端去了餐桌。
随后海蜇粉丝、蒜蓉扇贝、老醋鲤鱼、栗蘑炖鸡、手抓羊肉、木须肉、冰镇龙虾片、清蒸帝王蟹等十六个菜陆续上桌。
这些菜除了几个凉菜以外,其余的都是硬菜,每桌菜的价格超过了千元,这还不算那些极品药酒、果酒、果汁等,要是总得算起来,妥妥的超过了十万块!
其中一瓶极品药酒,在港岛就炒到了两万一瓶,少量出售的果酒也卖到了一万多,而且有市无价。
现在每个桌上四瓶药酒、四瓶果酒、还有一大桶的果汁,药酒不够的话,茅台管够!
这些茅台酒长生没花一分钱,都是大佬和王天明以及其他人送的,老爸和三叔喝惯了药酒,对这些茅台没了兴趣,一年下来积攒了几十箱。
终于忙活完了,大爷爷家大伯的儿子陈东升,大学毕业后分配到市委当了个秘书,讲起话来有一定的水平,本来应该长生发言的,他正忙着炒菜没时间,就让东升大哥代替他发了言。
在场的都没外人,大爷爷和三儿子、四儿子在东北没回来,这里就属长生的爷爷年龄最大。
陈东升说完后,非让爷爷讲两句,爷爷没啥文化,和老爸的性子差不多,说了两句大家吃好、喝好,众人就开始吃喝起来。
等到长生和端菜的几个哥们上完菜,来到饭桌上的时候,大家正喝到兴处,药酒和果酒给每人留了一小杯,其余的早就喝没了。
除了几个滴酒不沾的,其他人不论老少爷们都能喝酒,一般的半斤白酒不在话下,长生老爸等几个能喝的,一顿一斤白酒喝下去,啥事没有。
看到桌子上没有酒了,老爸让大姐、二姐搬来十几箱茅台,放在了餐厅里,哪桌不够的自己拿。
几个人来的晚,一小杯药酒没几下就喝完了,随后跟着换上了茅台。
众人吃着菜喝着酒,都称赞长生大气,不说那些美味佳肴,就是这每桌一只的大龙虾和帝王蟹,除了长生家人,别人都没见过,就连在市委当秘书的陈东升都没吃过。
特别是当二姐说起这药酒和果酒在港岛卖到了一两万一瓶,还买不到的时候,大家都倒吸了一口凉气:“这喝的是酒吗?这喝的是金子啊!”
除了几个小孩子那几桌喝的果汁以外,其余桌上的药酒和果酒,都被喝的一干二净,就连老妈等人那桌也没剩下一滴。
这样的好酒一辈子还不知道能不能再喝一次,这回碰上了,那还能让它剩下?
于是女人们都喝的满脸嫣红,男人们喝的脸红脖子粗,没变色的那些是最能喝的,或者是干脆不喝酒的。
一顿饭吃喝下来,持续了三个多小时,一直喝到了十二点,几个没出息的,都喝醉了,还吆喝着再来一瓶!最后给自家老爹拽了几脚,被媳妇和子女搀回家了。
散场之后,陈东升留了下来,单独和长生聊了一会,话里话外无非是想让他在市长面前多美言几句,以求谋个好差事。
虽然在前世里,这个大哥办事有些不靠谱,但是现在以长生的地位,和他不是一个档次的。
如果知道了长生和李老一家拉上了关系,估计高官对他都要客客气气的,何况一个市委的小秘书。
看在一家人的份上,长生答应有机会给说说,想办法给他调换个好职位。
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